Cukrárske potreby Trnava
Cukrárske potreby pre všetkých, obchod kde kúpite poťahové hmoty, pomôcky pre cukrárov a cukrárske potreby.
- Zaradenie: Potraviny, nápoje
Cukrárske potreby pre všetkých, obchod kde kúpite poťahové hmoty, pomôcky pre cukrárov a cukrárske potreby.
Zloženie: marhule-kusové ovocie (60%), glukózový sirup, modifikovaný škrob E1422, cukor, kyselina E330, konzervačná látka E202, aróma, zahusťovadlo E418,voda. Skladujte v suchých a čistých priestoroch, dobre vetrateľných, teplota 1-25C, relatívna vlhkosť 0-75%, po otvorení spotrebovať do 14 dní.
Veľkosť sviečky je cca 6 cm. Nebezpečenstvo popálenia. Nenechávať horieť bez dohľadu a v prievane. Položiť len na nehorľavú podložku. Dodržiavajte pokyny na symboloch. Nevhodné pre deti do 3 rokov. Výrobca PME - Anglicko.
Plastové vykrajovačky set 3 ks. Veľkosť : 3,5 – 5 – 7 x 2,2 h cm Sada 3 plastových vykrajovačov, ideálnych na výrobu sušienok a sladkých, slaných, čokoládových a tvarovacích tvarov.
Farby určené predovšetkým pre povrchové farbenie, tort obalených aj krémových.Možno s nimi farbiť tiež smotanu, pečivo, zmrzlinu, nápoje, džúsy, ovocné náplne, marmelády atď. Vhodné pre všetky suroviny obsahujúce vodu.Zloženie: voda, farbivá (E122, E133), benzoan sodný, kyselina citrónová
Trubičky na šamrole . V balení sa nachádza 10 ks kovových trubičiek. Rozmer - dĺžka trubičky je 135 mm. Priemer na začiatku trubičky 24 mm a na konci trubičky priemer 20 mm. Vyrobené v Českej republike.
Trubičky na šamrole . V balení sa nachádza 10 ks kovových trubičiek. Rozmer - dĺžka trubičky je 113 mm. Priemer na začiatku trubičky 23 mm a na konci trubičky priemer 19 mm. Vyrobené v Českej republike.
Trubičky na šamrole . V balení sa nachádza 10 ks kovových trubičiek. Rozmer - dĺžka trubičky je 100 mm. Priemer na začiatku trubičky 19 mm a na konci trubičky priemer 15 mm. Vyrobené v Českej republike.
Fondant z bieleho cukru pripravený na použitie, nie je nutné pridávanie vody. Ľahko sa farbí a dochucuje. Je určený na veterníky, venčeky a rôzne dezerty, ale aj ako náplň do trvanlivých krémov. Fondant môžeme ohrievať v mikrovlnke, alebo vo vodnom kúpeli na 40 - 45°C Zloženie : cukor, glukózový sirup, voda,
Wilton - Plastový tvarovač obsahuje 3 obojstranné hrebene so 6 rôznymi vzormi . Rozmer 22,8 x 7,6 cm. Tento tvarovač sa používa na dorobenie krásneho dizajnu z krému , čokolády na tortách či zákuskoch.
Kvalitná špička značky JEM . Používa sa na výrobu krémových kvetín . Výška špičky 4 cm , na povrchu sa nachádza 8 malých dierok na výrobu vzoru - trávy, kvetiniek.
Delimacaron - zmes na výrobu makróniek. 1 kgSurovina v práškovej forme z mandlí na výrobu macarons.Zloženie: cukor,mandle (21%),pšeničný škrob, dehydrované vaječné bielka, emulgátory:E475-E471, Zahusťovadlo:xanthanova guma (E415) aroma.Može obsahovať stopy po mlieku,sóji a orechoch.
Červená extra pružná hmota s vynikajúcimi vlastnosťami, vhodná najmä na poťahovanie tort a modelovanie figúrok. Pri modelácii aj poťahovaní je veľmi pružná, nelepí sa, rýchlo si drží tvar a "nesadá" ani pri tvorbe väčších predmetov.Zloženie: cukor, glukózový sirup, pitná voda, rastlinné tuky (kokosový): hydrogenovaný palmový tuk z palmových jadier, modifikovaný zemiakový škrob,, jahodovo červené potravinárske farbivo (emulgátor E551, farbivo E 129 , zahusťovadlo - xanthanová guma, aróma, konzervant - sorb
Čierna extra pružná hmota s vynikajúcimi vlastnosťami, vhodná najmä na poťahovanie tort a modelovanie figúrok. Pri modelácii aj poťahovaní je veľmi pružná, nelepí sa, rýchlo si drží tvar a "nesadá" ani pri tvorbe väčších predmetov.Zloženie: cukor, glukózový sirup, pitná voda, rastlinné tuky (kokosový): hydrogenovaný palmový tuk z palmových jadier, modifikovaný zemiakový škrob,zemiakový škrob, čierne potravinárske farbivo E 153 , zahusťovadlo - xanthanová guma, aróma, konzervant - sorban draselný , regu
