Delimacaron - zmes na výrobu makróniek. 1 kgSurovina v práškovej forme z mandlí na výrobu macarons.Zloženie: cukor,mandle (21%),pšeničný škrob, dehydrované vaječné bielka, emulgátory:E475-E471, Zahusťovadlo:xanthanova guma (E415) aroma.Može obsahovať stopy po mlieku,sóji a orechoch.
Silikónová šablóna na makronky. Rozmer podložky: 300 x 400 mm. Priemer makronky: 35 mm. Hĺbka jednej makronky: 1,5 mm. Forma je vyrobená z kvalitného silikónu. Tepelná odolnosť od -60°C do +230°C.
Zloženie: cukor, čiastočne hydrogenovaný rastlinný tuk (olej z palmových jadier, kokosový), sušené odtučnené sušené MLIEKO , emulgátor: SOJOVÝ lecitín, arómy.Cukrársky výrobok určený na dekoráciu zákuskov , tort a zmrzlín.
Zloženie: cukor, čiastočne hydrogenovaný rastlinný tuk (olej z palmových jadier, kokosový), sušené odtučnené sušené MLIEKO , emulgátor: SOJOVÝ lecitín, arómy.Cukrársky výrobok určený na dekoráciu zákuskov , tort a zmrzlín.
Chrumkavá ryža obalená čokoládovou polevou. Polevová čokoláda (88%): (cukor, kakaová hmota, kakaové maslo, emulgátor SÓJOVÝ lecitín, aróma), extrudovanáryža: (ryžová múka, cukor, PŠENIČNÝ slad, soľ), povlaková látka: E904, E414. *Výrobok môže obsahovať stopy po VAJCIACH, MLIEKU a ORECHOCH.
Lesklé guličky z bielej čokolády. Dekorácia pre cukrárenské a pekárenské výrobky a aj zmrzlinu. Zloženie : Biela čokoláda (88%): (cukor, kakaové maslo, sušené plnotučné MLIEKO, emulgátor SÓJOVÝ lecitín, prírodnávanilka, arómy), extrudovaná ryža: (ryžová múka, cukor, PŠENIČNÝ slad, soľ), povlaková látka: E904, E414.* Môže obsahovať stopy po VAJCIACH a ORECHOCH.
Vďaka tejto extra jemnej mandľovej múke (všetky zrná sú menšie ako 1 mm) nemusíte zmes preosievať, aby ste vytvorili dokonalé makrónky.
Forma na prípravu makroniek - francúzske sladké špeciality - farebných mandľových zákuskov. Príprava je veľmi ľahká, výsledok vynikajúci. S formou môžete pripraviť makronky dvoch veľkosti - pr. 3,5 cm a 2,5 cm. Formu si môžete upraviť podľa plechu - buď ju odstrihnete alebo na jednej strane plechu necháte formu na boku plechu a tie neplníte. Materiál: silikón - znáša teplotu -40°C až + 300°C. Ľahká údržba. Rozmery: 39,5x29,5x0,3 cm.
Silikónová podložka disponuje 30 vyznačenými kolieskami na makrónky, do ktorých jednoducho dáte cesto za pomoci zdobiaceho vrecúška. Makrónky získajú dokonalý tvar. forma je vyrobená z kvalitného silikónu. Forma sa môže umývať v umývačke a nevadí jej ani umiestnenie v chladničke. Pri krájaní je nutné dávať pozor, aby nedošlo k prerezaniu formy. Pre vykrajovanie je najlepšie použiť plastová radielkom a nožíky. Bežná radielkom je možné tiež použiť. Podložka je veľmi skladná. Po umytí a vysušení ju stačí zro
Zloženie: čokoláda v prášku 90% (cukor, kakao 22/24%, kakaového masla), živočíšna želatína (hovädzia), škrob, aróma.Používa sa na prípravu čokoládoveho krému na báze šľahačky. Prášková zmes z mliečnej čokolády, špeciálne navrhnutá pre studenú výrobu penových, bavorských a chladených dezertov. Rýchle a jednoduché použitie v studenom procese, je výbornou náhradou za listovú želatínu. Mrazuvzdorné, zaručené výsledky čistého rezu. Verzia s neutrálnou príchuťou sa dá použiť aj na to, aby bola čerstvá tekutá
Zloženie - isomalt E953. Skladovať na suchom mieste.Návod na použítie:Teplota tavenia je180 °C. Vždy pracujte v teploodolných rukaviciach. Doporučujeme používať kovové pomôcky .Postup : Malé množstvo isomaltu dáme do teploodolnéj nádoby . Vložíme do mikrovlnky cca 5 min. (600w na 100g )pokiaľ sa nezačne isomalt rozpúštať. Po dosiahnutí bodu topenia jemne hmotu premiešame. Získame tak hladkú homogennu zmes.Teraz možeme začat modelovať isomalt ručne alebo použijeme na to silikonovu formu. Rozpustený isomalt
Biely práškový produkt na dekoračný posyp cukrárskych výrobkov. Neobsahuje hydrogenované tuky. Zloženie dextroza, PŠENIČNÝ škrob, rastlinný tuk ( z palmových jadier kokosový ) vanilín .
h2 span style= color: #000000; font-family: inherit; Hľadanie dokončené, tak už si ma našiel – tú najlepšiu mandľovú múku na makrónky! So mnou ich budeš mať jemné, vláčne a chrumkavé zakaždým, takže sa už nemáš na čo vyhovárať! Smiem prosiť, majster cukrár? /span /h2 ul ul ul ul ul li span style= color: #000000; font-size: 14pt; najlepšia voľba na dokonalé makrónky /span /li li span style= color: #000000; font-size: 14pt; vhodná alternatíva múky pre bezlepkovú diétu /span
Zloženie: kakaový prášok 100%. Kakao najvyššej kvality, ktoré sa vyznačuje vynikajúcou chuťou. Obsah tuku 22-24 % s obsahom kakaového masla 100%. Skladujte na chladnom a suchom mieste.
Sada soli do kúpeľa 1x Medová soľná zmes 1x Večná krása - soľná zmes do kúpeľa 1x Večné zdravie - soľná zmes do kúpeľa 1x Levanduľové pole - soľná zmes do kúpeľa 1x Babičkina záhrada - soľná zmes do kúpeľa 1x Nevinnosť - soľná zmes do kúpeľa 1x Večy Fešák - soľ do kúpeľa Foto je len ilustračné
Zloženie: cukor, hydrogénové rastlinné tuky (palmový, kokosový), kakao s obsahom 10-12%, kakaové maslo, emulgátor: SÓJOVÝ lecitín, aróma. Výrobok môže obsahovať stopy mlieka a suchých škrupinových plodov.