Olejová tekutina bez vône a chuti na použitie vo vinárstve a potravinárstve. Používa sa v nerezových nádobách k zabráneniu oxidácii vína. Je potrebná pri nerezových sudoch typ Olej. Spotreba nie je časovo obmedzená
Mechanická stojanová zátkovačka na zátkovanie sklenených fliaš s korkovými zátkami do priemeru 26 mm. Vhodná pre rôzne výšky fliaš od 0,5 l - 1 l. Pevné čeľuste na stláčanie zátky sú vyrobené z mosadze. Farba: zelená Hmotnosť: 10kg
Potravinárska, prírodná kyselina vínna sa používa na okyslenie, úpravu pH a ako ochrana proti mikrobiologickej aktivite (chráni pred chorobami vína.) Dávkovanie: 50 - 250 g / hl. 100 g / hl zvyšuje kyslosť o 1 prom. 250 g / hl je maximálna povolená dávka. Návod k použitie: Rozmiešať v malom množstve tekutiny a premiešať s celým objemom. Používa sa aj na konzervovanie džemov, kompótov, ovocných vín, múčnikov a dezertov a na ochutenie čaju. Skladujte v suchu.
Potravinárska, prírodná kyselina vínna sa používa na okyslenie, úpravu pH a ako ochrana proti mikrobiologickej aktivite (chráni pred chorobami vína.) Dávkovanie: 50 - 250 g / hl. 100 g / hl zvyšuje kyslosť o 1 prom. 250 g / hl je maximálna povolená dávka. Návod k použitie: Rozmiešať v malom množstve tekutiny a premiešať s celým objemom. Používa sa aj na konzervovanie džemov, kompótov, ovocných vín, múčnikov a dezertov a na ochutenie čaju. Skladujte v suchu.
Podrobný popis: Živná soľ pre vínne kvasinky je komplexné činidlo na maximálne stimulovanie rastu a rozmnožovanie kvasiniek v mušte. Svojím zložením (fosforečnany dusíka v amoniakovej forme a thiamín-vitamín B1) aktivuje fermentačný proces-naštartovanie kvasenia. Odporúča sa hlavne pri obtiažne sa prekvasujúcich odrodách hrozna, pri spracovaní hrozna pri vyšších teplotách. V prípade nesprávne naštartovaného kvasenia dokáže nasmerovať kvasenie správnym smerom. Návod na použitie a dávkovanie: 10g živnej s
NACALIT PORE-TEC je bentonit vyrobený na sodnom - vápenatom základe, určený pre nápojárske technológie. Preparát zabezpečuje odstránenie neskoršie reagujúcich bielkovín a ostatných rušivých látok aj v prostredí s vysokým pH. Po aplikácií sa vytvára zrazenina, ktorá vypadne z nápoja, čo je dôležité pri ošetrení ovocných štiav. Použitie: Ako prevencia sa dávkuje 50-200g/100l. Nacalit Pore-tec sa rozpustí v 5 až 7 n§sobnom množstve vody a nechá sa napučať. Po 6 až 12 hodinách sa zbytok vody zleje a hmota s
NACALIT PORE-TEC je bentonit vyrobený na sodnom - vapenatom základe, určený pre nápojárske technológie. Preparát zabezpečuje odstránenie neskoršie reagujúcich bielkovín a ostatných rušivých látok aj v prostredí s vysokým pH. Po aplikácií sa vytvára zrazenina, ktorá vypadne z nápoja, čo je dôležité pri ošetrení ovocných štiav. Použitie: Ako prevencia sa dávkuje 50-200g/100l. Nacalit Pore-tec sa rozpustí v 5 až 7 n§sobnom množstve vody a nechá sa napučať. Po 6 až 12 hodinách sa zbytok vody zleje a hmota s
Hľbkové filtračné dosky HOBRAFILT sú vyrobené zo špecialnych druhov vysoko akostnych celulózových vlákien a kremeliny s perlitom, ktorý vytvárajú trojrozmerný hľbkový filter s velkým vnútorným povrchom. Balenie po 20ks. Použitie filtračných dosiek: S60,S40 - vysokoprietočná, predfiltračná S20 - čistiaca filtrácia S10 - jemne leštiaca filtrácia ST7N - mikrobiologicky účinná filtrácia
Hľbkové filtračné dosky HOBRAFILT sú vyrobené zo špecialnych druhov vysoko akostnych celulózových vlákien a kremeliny s perlitom, ktorý vytvárajú trojrozmerný hľbkový filter s velkým vnútorným povrchom. Balenie po 20ks. Použitie filtračných dosiek: S60,S40 - vysokoprietočná, predfiltračná S20 - čistiaca filtrácia S10 - jemne leštiaca filtrácia ST7N - mikrobiologicky účinná filtrácia
KALINAT je hydrogenuhličitan draselný určený na šetrné odkyslenie mladých vín. Použitie je povolené súčasnými platnými predpismi. Čistotou a kvalitou zodpovedá kritériám vínneho zákona SRN a interným normám firmy ERBSLÖH Geisenheim. Kvalita je certifikovaná podľa ISO 9001. CIEĽ POUŽITIA Šetrné odkyslenie mladých vín a vín určených na fľaškovanie so zvláštnym zreteľom na rýchle vypadávanie kryštálov. PRODUKT A ÚČINOK Použitím hydrouhličitanu draselného na odkyslenie vín vypadne vínny kameň (kyslý hydrogénv
POPIS PRODUKTU Špeciálne vápno na podvojné odkyseľovanie. Je to chemicky čistý uhličitan vápenatý E 170, určený pre potraviny /obmedzené použitie/. Pri použití musí byť zohľadnené predpísané množstvo podľa zásad odkyseľovania. Povolené podľa súčasne platných zákonov a nariadení. Čistota a kvalita sú kontrolované laboratóriom firmy. ÚČEL POUŽITIA Podvojné odkyseľovanie muštu/mladého vína pri celkovom obsahu od 12 g/l. PRODUKT A ÚČINOK Podvojné odkyseľovanie prípravkom NEOANTICID spočíva v tom, že vypočítan
POPIS PRODUKTU Špeciálne vápno na podvojné odkyseľovanie. Je to chemicky čistý uhličitan vápenatý E 170, určený pre potraviny /obmedzené použitie/. Pri použití musí byť zohľadnené predpísané množstvo podľa zásad odkyseľovania. Povolené podľa súčasne platných zákonov a nariadení. Čistota a kvalita sú kontrolované laboratóriom firmy. ÚČEL POUŽITIA Podvojné odkyseľovanie muštu/mladého vína pri celkovom obsahu od 12 g/l. PRODUKT A ÚČINOK Podvojné odkyseľovanie prípravkom NEOANTICID spočíva v tom, že vypočítan
Hľbkové filtračné dosky HOBRAFILT sú vyrobené zo špecialnych druhov vysoko akostnych celulózových vlákien a kremeliny s perlitom, ktorý vytvárajú trojrozmerný hľbkový filter s velkým vnútorným povrchom. Balenie po 20ks. Použitie filtračných dosiek: S60,S40 - vysokoprietočná, predfiltračná S20 - čistiaca filtrácia S10 - jemne leštiaca filtrácia ST7N - mikrobiologicky účinná filtrácia
KLAR SOL SUPER je určený na ošetrenie vín a ovocných štiav, kde prekonáva bežne používané alkalické kremičité sóly. Okrem výborných číriacich vlastností znižuje hladinu polyfenolov a bielkovín. Mliečnobiely kyslý špeciálny kremičitý sól s extrémne vysokým nábojom, umožňujúcim mimoriadne vysokú účinnosť a tým aj hospodárnosť použitia prípravku. Popri elektrickom náboji zvyšuje účinnosť aj špecifický tvar čiastočiek sólu. Použitie je povolené súčasnými platný mi predpismi. Čistotou a kvalitou zodp
KLAR SOL SUPER je určený na ošetrenie vín a ovocných štiav, kde prekonáva bežne používané alkalické kremičité sóly. Okrem výborných číriacich vlastností znižuje hladinu polyfenolov a bielkovín. Mliečnobiely kyslý špeciálny kremičitý sól s extrémne vysokým nábojom, umožňujúcim mimoriadne vysokú účinnosť a tým aj hospodárnosť použitia prípravku. Popri elektrickom náboji zvyšuje účinnosť aj špecifický tvar čiastočiek sólu. Použitie je povolené súčasnými platný mi predpismi. Čistotou a kvalitou zodp