Vinárske potreby

Kvasný uzáver PE/Kotyogo/

Kvasný uzáver PE/Kotyogo/

Kvasná zátka je zariadenie používané pri kvasení (napr. Piva alebo vína), ktoré umožňuje únik kvasných plynov (najmä. CO2) z kvasnej nádoby, ale neumožnuje prístup vzduchu dovnútra, kvôli možnej kontaminácii baktériami. Kvasná zátka je z polovice naplnená vodou alebo iným sanitačným roztokom. Keď tlak plynu vo vnútri kvasnej nádoby stúpne nad určitú hranicu, uniká skrz náplň kvasnej zátky v jednotlivých bublinkách do okolitého prostredia. Niekedy je pre naplnenie kvasnej zátky použitá namiesto vody liehu,

kúpiť
Sírne knôty 250g

Sírne knôty 250g

Podrobný popis: Jeden plát sírneho knôtu postačuje na sírenie suda s objemom 1 hl. Zvoľte potrebný počet plátov podľa objemu suda ( v prípade potreby môžete plát aj rozdeliť), vanlečte ich na drôt ( pozor nie medený!), zapáľte vo vrchnej časti, vložte do suda, uzavrite zátkou tak, aby konce drôtu trčali vonku Po 24 hodinách vyberte drôt zo suda tak, aby zbytky knôtu ostali neporušené Ak síra na knôte úplne nezhorela, treba postup zopakovať Pri ošetrovaní miestnosti treba knôty zavesiť do voľného priestor

kúpiť
Vínne kvasinky Vinoferm 10g

Vínne kvasinky Vinoferm 10g

Aktívne sušené vínne kvasinky Na kvasenie muštu a rmutu Druh kvasiniek: Saccharomyces cerevisiae Dávkovanie: 10g na 50l muštu V prípade hnilého hrozna,nízkej kvasnej teploty,obnovenia kvasenia použiť 1,5 -2 násobné množstvo vínnych kvasiniek. Vlastnosti:kvasná teplota 12 - 34 stupňov Celzia, účinnosť do 13,5 obj.% alkoholu Návod na pouižitie: obsah vrecka rozpustíme v 1 dcl zmesi muštu a vody ( v pomere 1/3:2/3 ) o teplote 35-40 stupňov C. Zmes za občasného premiešania necháme stáť 20 min.a potom vlejeme

kúpiť
Vinne kvasinky chladnomilné 10g

Vinne kvasinky chladnomilné 10g

Podrobný popis: Druh kvasiniek:Saccharomyces cerevisiae aktívne sušené-na kvasenie muštu a rmutu za nízkych teplôt. rýchlo naštartuje kvasenie a tým zabraňuje rozmnožovaniu škodlivých mikroorganizmov zaručuje spoľahlivé kvasenie, výsledkom čoho je zdravé víno čistej chuti zjednoduší  ďalšie ošetrovanie vína ( menej prchavých kyselín, sirovodíka a iných zlúčenín, ktoré zapríčiňujú chuťové chyby) rýchlejšie samočistenie vína jednoduchá  príprava a dávkovanie na kvasenie muštov o teplote 8 až -15 °C Dávkov

kúpiť
Nádrž nerezová 400 L

Nádrž nerezová 400 L

Nerezová nádrž, nerezová nádoba alebo ako nerezový sud na víno - AIR 400 L: s plávajúcim vekom komplet - pumpa, duša, kvasná zátka, hadička, nerezové plávajúce veko nerezový 3/4´´ výpustný ventil vonkajšie rozmery: priemer 725 mm, výška

kúpiť
DistiPur 50g

DistiPur 50g

DistiPur je jemný minerálny granulát na harmonizáciu vône a chuti v čistých liehovinách a destilátoch. DistiPur zvýrazňuje arómu a chuťový potenciál týchto liehovín a destilátov v plnom ich rozsahu. 

kúpiť
DistiPur 150g

DistiPur 150g

DistiPur je jemný minerálny granulát na harmonizáciu vône a chuti v čistých liehovinách a destilátoch. DistiPur zvýrazňuje arómu a chuťový potenciál týchto liehovín a destilátov v plnom ich rozsahu. 

kúpiť

Parafínový olej 0,5l

Olejová tekutina bez vône a chuti na použitie vo vinárstve a potravinárstve. Používa sa v nerezových nádobách k zabráneniu oxidácii vína. Je potrebná pri nerezových sudoch typ Olej. Spotreba nie je časovo obmedzená.

kúpiť

Filtračné dosky 20×20 S10 (20kus)

Hľbkové filtračné dosky HOBRAFILT sú vyrobené zo špecialnych druhov vysoko akostnych celulózových vlákien a kremeliny s perlitom, ktorý vytvárajú trojrozmerný hľbkový filter s velkým vnútorným povrchom. Balenie po 20ks.   Použitie filtračných dosiek: S60,S40 - vysokoprietočná, predfiltračná S20 - čistiaca filtrácia S10 - jemne leštiaca filtrácia ST7N - mikrobiologicky účinná filtrácia

kúpiť
Hadička na víno 157 cm

Hadička na víno 157 cm

Podrobný popis: Potravinárska hadica s vonkajším priemerom 11 mm, vnútorným 8 mm. Dĺžka hadice 1,5 m. Slúži na prečerpávanie tekutín - víno, medovina, pálenka.

kúpiť
Hausenpaste Ising 50g (Vyzinový gél pre šetrné čírenie vín a)

Hausenpaste Ising 50g (Vyzinový gél pre šetrné čírenie vín a)

POPIS VÝROBKU IsingClair-Hausenpaste je výrobok pripravený podľa najnovších poznatkov prostredníctvom špeciálnych podmienok rozkladu rybích mechúrov pri 100% zachovaní účinnosti. Je stabilizovaný SO2. Vyzina je starý, v pivničnom hospodárstve v nedávnej minulosti osvedčený číriaci prostriedok, ktorého veľkou nevýhodou bola veľmi zlá rozpustnosť. Pred použitím bolo nutné vyzinové plátky rozmliaždiť, pokrájať a pomlieť, čo bolo veľmi náročné na prácu a čas. Z toho dôvodu tieto mimoriadne nákladné a prácne o

kúpiť
Floralon Vinič 0,5 kg (Vodorozpustné hnojivo)

Floralon Vinič 0,5 kg (Vodorozpustné hnojivo)

je určený na hnojenie viniča formou mimokoreňovej – listovej aplikácie. Pre tento typ plne vodorozpustného kombinovaného hnojiva je charakteristický vysoký obsah dusíka, draslíka a horčíka v listami veľmi rýchlo prijateľných formách. Typickým znakom tohto listového hnojiva je tiež vysoký obsah rastlinami prijateľnej síry, ako aj komplexne (vo forme stabilného chelátu) viazaného železa a zastúpenie všetkých významných stopových rastlinných živín (Mn, Zn, Cu, B a Mo) v optimálnych vzájomných pomeroch. Jedno

kúpiť