Simpsons aromatický (melanoidný) slad Tajná zbraň anglických sládkov. Tento slad má mierne zvýšenú kyslosť na vyváženie pH. Má komplexnú sladkastú chuť s kyslým dojazdom a plnou chuťou. Toto, spolu s intenzívnou chuťou hrozienok, robí z aromatického sladu všestranný produkt, ktorý môže byť použitý už od 5% pre medovú vôňu a až po 50% ako základ pre tmavšie pivá, ktorým dodá chuť hrozienok a sliviek. Pivu pridá nádherný hnedastý odtieň. Chuť: Sladová, medová, hrozienková, komplexná sladkosť s kyslou doc
Simpsons ovsený slad má veľké, hrubé plevy, ktoré pomáhajú pri scedzovaní. Po namletí sa krémovosť a jemnosť zo sladu uvoľní a pivu dodá neobyčajnú, zamatovú textúru. Bohatá chuť tohto sladu umožňuje pohltiť toľko chmeľu, koľko ste ochotní do piva hodiť. Vytvára doslova šťavnaté bomby, ktoré dokáže zladiť a vyvážiť. V trocha tradičnejšom ponímaní zas poskytuje pivám ako Oatmeal Sout a Porter schopnosť vyladiť trpkosť pražených sladov a pridáva ich typickú krémovosť. Ovsený slad je všestranným produktom, k
Ekvivalent CARAPILS. Dextrínový slad v malých množstvách dodáva pivu telo, chuť a penu. Obzvlášť užitočný v svetlých, nachmelených pivách ako sú IPA na vyváženie horkosti. Je výborný v menej prekvasených štýloch ako sú napríklad Mild a Sweet Stout. Chuť: Iba pre plnosť a penu Sypanie: Až 5% na zvýšenie plnosti a peny v hocijakom pive, 10-20% v štýloch Dark Mild a Sweet Stout Štýly: Hocijaké pivo, Dark Mild, Sweet Stout
Ražný slad je typický svojou korenistou chuťou. Dodá pivu unikátnu chlebovú chuť a plnosť. Skvelý pri použití spolu so Simpsons Red Rye Crystal. Ak chcete použiť viac ako 20%, odporúčame pridať aj ryžové plevy (kvôli lepšiemu scedzovaniu). Okrem ražných pív skvele dopĺňa aj citrusové chmely svojou korenistou chuťou. Doporučujeme používať ryžové plevy. Chuť: Korenistá, chlebová Sypanie: Až 20% alebo aj viac... Štýly: Ražná IPA, Špeciálne pivá
Imperiálny slad dodá telu plnosť a sušienkovú arómu. Pivo jemne zafarbí do hnedasta. Chuť: Suchá sušienková sladkosť (med/slivky), chlebová kôrka Sypanie:Až 20% v svetlých vrchne kvasených pivách na dodanie chutiAž 50% v štýloch Brown Ale a PorterAž 80% v tmavých pivách a štýle Stout Štýly: Svetlé vrchne kvasené pivá, Brown Ale, Porter, Stout EBC (min): 40 EBC (max): 50 L° (min): 15.5 L° (max): 19.3 Extrakt (min): 72%
Tajná zbraň anglických sládkov. Tento slad má mierne zvýšenú kyslosť na vyváženie pH. Má komplexnú sladkastú chuť s kyslým dojazdom a plnou chuťou. Toto, spolu s intenzívnou chuťou hrozienok, robí z aromatického sladu všestranný produkt, ktorý môže byť použitý už od 5% pre medovú vôňu a až po 50% ako základ pre tmavšie pivá, ktorým dodá chuť hrozienok a sliviek. Pivu pridá nádherný hnedastý odtieň. Chuť: Sladová, medová, hrozienková, komplexná sladkosť s kyslou dochuťou Sypanie:Až 10% dodá pivu medovú c
Tento slad je nádherne hnedý a dodá pivu chuť sušeného ovocia a spáleného cukru. V malých množstvách pomôže vyvážiť chuť a farbu v tmavých pivách a zároveň vylepší penu. Chuť: Hrozienka Sypanie: 3-10% Štýly:Stout, Extra Strong Bitter, Porter EBC : 475
Tento slad je nádherne hnedý a dodá pivu chuť sušeného ovocia a spáleného cukru. V malých množstvách pomôže vyvážiť chuť a farbu v tmavých pivách a zároveň vylepší penu. Chuť: Hrozienka Sypanie: 3-10% Štýly:Stout, Extra Strong Bitter, Porter EBC : 475
Tento slad dodá pivu jemnú karamelovú a karamelkovú chuť a nádherný zlatý odtieň. Čistá sladká chuť pridá telu plnosť, bez akejkoľvek praženosti. Chuť: Sušienky, karamel, sušené ovocie (marhule), oriešky Sypanie: 5-15% Štýly:IPA, Best Bitter, Brown Ale EBC (min): 95 EBC (max): 113 L° (min): 36.3 L° (max): 43.1 Chuť: Sušienky, karamel, sušené ovocie (marhule), oriešky Sypanie: 5-15% Extrakt (min): 69% Balenie: 200g
Vysoko oceňovaný komplexný slad vhodný najmä na SMaSH (jeden slad a jeden chmeľ). Dodáva pivu telo a chuť, bez pridania zbytočnej farby. Výborne vyváži aj extrémne chmelené pivá. Chuť: Jemne sladová Sypanie: Až 100% Štýly: Session IPA, Silne chmelené pivá, Cask Ale, SMAaSH (jeden slad a jeden chmeľ), Prémiový všestranný slad Balenie: 25 kg
Simpsons slad Best Pale Ale Na výrobu tohto sladu použili Simpsons najkvalitnejší 2-radový britský jačmeň, dobre modifikovaný, s výbornou výťažnosťou a enzymatickou aktivitou. Všestrannosť tohto základného sladu ho predurčuje na vyváženie silne nachmelených pív alebo na dodanie robustnej sladovosti tradičnému Bitteru alebo Belgickému štýlu piva.
Na výrobu tohto sladu použili Simpsons najkvalitnejší 2-radový britský jačmeň, dobre modifikovaný, s výbornou výťažnosťou a enzymatickou aktivitou. Všestrannosť tohto základného sladu ho predurčuje na vyváženie silne nachmelených pív alebo na dodanie robustnej sladovosti tradičnému Bitteru alebo Belgickému štýlu piva. Chuť: Bohato sladová Sypanie: Až do 100% Štýly: Vrchne kvasené pivá, Porter, Stous, Ležiak, IPA, SMaSH (Jeden slad a jeden chmeľ) , Vhodné na všetky štýly EBC (min): 4 EBC (max): 6 L° (min):
Služba šrotovanie sladu je určená zákazníkom,ktorý nechcú investovať do kúpy šrotovníka. Cena každého načatého kg našrotovaného sladu 0,50 euro 200g.............................0,60 euro 1 kg.............................0,60 euro 4kg..............................2,4 euro. Slad šrotujeme tesne pred odoslaním, takže ho máte čestvo našrotovaný.
Prémiový anglický karamelový slad od Simpsons je jeden z ich najlepších v tejto kategórii. Do svetlých pív pridá sladkú sladovú chuť bez spáleného charakteru, ktorým sú typické tmavšie karamelové slady. Je výborný na jemné upravenie farby vo svetlých pivách. Taktiež sa skvele hodí na vyváženie horkosti a citrusových aróm. Chuť: Sladký slad Sypanie: 5-20% Štýly: IPA, English Pale Ale, Pšeničné pivá, Bock