SUROVINY NA VÝROBU PIVA | KVASNICE | Vrchné kvasnice pivné

Kvasnice PAY7

Kvasnice PAY7

Najlepší univerzálny kmeň svetových kvasníc. Teplota fermentácie 15-25 ° C. Tolerancia k alkoholu viac ako 12%. Sú určené pre silné a archívne pivá od 7,8%. Použitie: kvasnice nasypte do vydezinfikovaného pohára s teplou vodou s lyžičkou dextrózy (26 ° C + / - 3 ° C a nechajte 30 minút napučať. Potom kvasnice prevzdušníme prelievaním s pohára do pohára, aby sme ich prevzdušnili (kvasnice potrebujú kyslík k svojmu životu, je to živý organizmus) Keď sa vytvorí pena to značí že kvasnice sa naštartovali a z

kúpiť
Kvasnice Danstar Nottingham Ale (Univerzálne kvasnice)

Kvasnice Danstar Nottingham Ale (Univerzálne kvasnice)

Danstar Nottingham Ale V Anglicku veľmi obľúbené sušené univerzálne kvasnice. Majú neutrálnu chuť a výborne sedimentujú. Pri ich použití vynikne chuť sladu a chmeľu. Sú vhodné aj do ležiackych typov pív a pív s vyšším obsahom alkoholu. Odporúčaná teplota kvasenia 14 - 21 ° C. Dokážu ale kvasiť už od 12 ° C.   Detailné údaje o kvasniciach Danstar Notthingham na stránke výrobcu

kúpiť
Kvasnice Danstar Belle Saison

Kvasnice Danstar Belle Saison

Popis Kvasnice Danstar Belle Saison Pôvod: Saccharomyces cerevisiae z Belgicka Charakteristika: konečne niečo skutočne unikátne. Pivá typu Saison, pôvodom z valónskej časti Belgicka, sú síce menej známe, ale ich obľuba, najmä medzi pivnými gurmánmi, rastie nevídanou rýchlosťou. Tieto pomerne silné, ale osviežujúce letné pivá s decentnou kyslosťou a vysokým obsahom oxidu uhličitého vyžadujú špeciálny kvasnicový kmeň Belle Saison. Tieto vysoko kvalitné sušené kvasnice s nízkou sedimentáciou sú určené pre

kúpiť
Kvasnice Safbrew S-33 (Vrchné kvasnice.)

Kvasnice Safbrew S-33 (Vrchné kvasnice.)

Sušené vrchné kvasnice schopné tolerovať vysoký obsah alkoholu (až 11,5%). Používajú sa na výrobu širokej škály pivných štýlov vrátane belgických, pšeničných a silných kláštorných pív. Teplota kvasenia 15 - 24 ° C. Obsah sáčku 11,5 g vystačí na zakvasenie 20-30 litrov mladiny.. Balenie:   11,5 g    

kúpiť
Kvasnice Porter a Kvas (Kvasnice vrchné POK )

Kvasnice Porter a Kvas (Kvasnice vrchné POK )

Kvasnice POK (Porter a Kwas) je univerzálny kmeň vrchných kvasníc  určených ku kvaseniu  Porteru, Stoutu  a Kwasu. Rozsah kvasných  teplôt: 16 až 32 ° C Tolerancia alkoholu je nad 8,8% Relatívne pomalé kvasenie kmeňa s veľmi dobrou flokuacji. Použitie: kvasinky po dobu 30 minút rehydratovať vo vode pri 27 ° C +/- 3 ° C Hmotnosť: 10g. Dátum expirácie na obale.

kúpiť
Kvasnice Old German Altbier (Kvasnice vrchné OGA)

Kvasnice Old German Altbier (Kvasnice vrchné OGA)

Uvartesipivo v staronemeckom pivnom štýle ALTBIER Nemecké vrchné kvasnice s nízkou produkciou esterov, určené hlavne pre výrobu pív typu Alt a Kolsch atd. Teplota kvasenia 12-25°C.Optimálna teplota kvasenia 15-20°C.Sedimentácia - vysoká.Tolerancia na alkohol 7%.Kvasnice je potrebné pred nasadením hydratovať po dobu 30 minut,při teplotě 26°C +/- 3°C.Balenie 10g

kúpiť
Kvasnice US-West Coast (US- WC)

Kvasnice US-West Coast (US- WC)

  Kvasnice US- West Coast  sú určené predovšetkým pre kvasenie amerických typov pív. Nízky obsah esterov. Teplota kvasenia je 16-24°C; optimálne: 18-22°C.Prekvasenie: vysoké.Sedimentácia: stredná. Tolerancia na alkohol: viac ako 7,4%. Kvasinky je potrebné pred nasadením hydratovať počas doby 30 minút, pri teplote 26°C ± 3°C. Dávkovanie: 5-8g/10l piva. Balenie: 11g

kúpiť
Kvasnice pre Cider FCG1 (French Cider G1)

Kvasnice pre Cider FCG1 (French Cider G1)

French Cider G1 Najlepší francúzký kmeň kvasníc určený pre cíder,pripsôsobený pre domácu výrobu ako aj pre malých  výrobcov.Rozsah teplôt pri fermentácii 10-30°COptimálne teploty 22-26°CTolerancia na alkohol  9%Kvasnice 30min.před použitím rehydrujte v100ml prevarenej a ochladenej  (35-37°C) vody. Balenie 10g pre 20-25 litrov cíderu.

kúpiť
Kvasnice US WEST COAST M44 (Mangrove Jack)

Kvasnice US WEST COAST M44 (Mangrove Jack)

Uvartesipivo s luxusnými  kvasnicami US WEST COAST M44 Mangrove Jack sú ideálne pre klasický americký štýl výroby piva. Kvalitné kvasnice na americké typy pív. Kvasinky vytvárajú vynimočnú čistú chuť, ktorá vám umožní zvýrazniť chmeľovú arómu. Vhodné sú na pivá typu american style pale ale, american double IPA, american style imperial stout, ... Vyznačujú sa rýchlou fermentáciou a výbornou sedimentáciou, čo značne uľahčuje stáčanie. Teplota kvasenia: 18 - 23 °C Dávkovanie: 10 g na 23 l mladiny Skladujte

kúpiť