IRCA - Isomalt - 1 kg
Zloženie - isomalt E953. Skladovať na suchom mieste.Návod na použítie:Teplota tavenia je180 °C. Vždy pracujte v teploodolných rukaviciach. Doporučujeme používať kovové pomôcky .Postup : Malé množstvo isomaltu dáme do teploodolnéj nádoby . Vložíme do mikrovlnky cca 5 min. (600w na 100g )pokiaľ sa nezačne isomalt rozpúštať. Po dosiahnutí bodu topenia jemne hmotu premiešame. Získame tak hladkú homogennu zmes.Teraz možeme začat modelovať isomalt ručne alebo použijeme na to silikonovu formu. Rozpustený isomalt
- Obchod: Cukrárske potreby Trnava
- Cena: 14.30 Eur
Saracino - Isomalt 500g
PopisZloženie : Isomalt (E953). Podmienky skladovania: výrobok musí byť skladovaný na chladnom a suchom mieste, mimo dosahu priameho svetla.Ako použiť:Sugarplus je obchodný názov pre izomalt, špeciálny cukor používaný na tuhé dekorácie. Mal by sa rozpustiť v hrnci, na plyne alebo v mikrovlnnej rúre bez prílišného miešania, aby sa zabránilo tvorbe vzduchových bublín. Po rozpustení dosiahne konzistenciu priehľadného sirupu, ktorý necháte pár minút odležať vychladnúť a vhodnými technikami z neho vytvoríte rô
- Obchod: Cukrárske potreby Trnava
- Cena: 7.00 Eur
FunCakes isomalt - 250g
Zloženie: izomalt (100%). Tento produkt má certifikát Halal... Príprava: Roztopte v mikrovlnnej rúre (cca 700W v žiaruvzdornej nádobe) alebo na panvici do 170°C. Miešajte izomalt každých 20-30 sekúnd, kým sa úplne neroztopí. Misku / panvicu vložte do misky s malým množstvom studenej vody na cca. 10 sekúnd. Izomalt je teraz temperovaný a môžete ho farbiť a spracovávať podľa želania.
- Obchod: Cukrárske potreby Trnava
- Cena: 4.80 Eur