Kapesní průvodce pro všechny opravdové milovníky piva Každý měsíc vznikne v Česku několik nových minipivovarů a tento trend bude pokračovat i v následujících letech. Češi, znudění „europivy“ velkých producentů, se stále větší oblibou vyhledávají chuťově pestrá, řemeslná piva vařená v malých provozovnách. Minipivovary a malé pivovary se sice v Česku podílejí na celkové produkci oblíbeného nápoje jen zhruba dvěma procenty, jejich vliv na českou „pivní kulturu“ je ale obrovský. Nabízejí nové pivní styly, n
Degustační deník pro pivo dá tvému koníčku nový rozměr. Vnes do ochutnávání sportovní nádech a ohodnoť každé pivo, které ti zkříží cestu. Srovnávej vypitá piva mezi sebou a staň se pivním znalcem. Odlož telefon, chytni tužku a ponoř se naplno do víru pivního poznání. Deníky plní funkci osvěty a vzdělání. Do ochutnávání vnášejí soutěživost a touhu po poznání. Buď zvědavý/á a ochotný/á experimentovat. Deník funguje jako rozbuška zájmu, obsahuje kvalitní úvod do ochutnávání, rychlou nápovědu a další užite
Varný deník pro pivo dá tvému koníčku nový rozměr. Varný deník pro obsahuje: Přehledný a podrobný úvod do světa piva a jeho ochutnávání ukázky a návody jak začít vařit pivo v domácích podmínkách velikost A6 Vzorové zápisy pro inspiraci zapisuj své recepty včetně hodnocení do originálního domovarnického deníku Podrobný varný zápis
KNIHA O PIVU S Knihou o pivu poznáte nové a často nečekané tváře tradičního nápoje. Naučíte se vybírat a Seznámíte se s původními i novými pivními styly, proniknete do základů párování piva a jídla. Součástí knihy jsou také praktické rady, jak vybrat správné pivní sklo či jak uspořádat ochutnávku. Více než dvacet receptů dále ukáže široké možnosti piva při úpravě masa, pečení chleba, grilování a přípravě jak rychlých párty jídel, tak polévek nebo sladkých dezertů. Užijte si pestrost pivní kultury od české
Zcela unikátní domovarnický projekt pokračuje! V novém, přepracovaném a doplněném vydání naleznete nejen zcela unikátní recepty, ale i rozpracovanou teoretickou část, která umožní bezproblémové vaření domácího piva i úplným začátečníkům. Ovšem i ostřílení praktici v Pivařce na druhou najdou velké množství praktických rad a návodů pro svou další práci. Kniha je samozřejmě opatřena i bohatou fotografickou přílohou, tabulkami, které vám usnadní přepočty a kapitolami o historii vaření piva. Všechny recepty js
Již páté vydání unikátní mapy Česka opět doplňuje a rozšiřuje výčet všech fungujících pivovarů, malých středních i těch největších, z minulých vydání. V současnosti působí v Čechách, na Moravě a ve Slezsku přes 450 pivovarů, a to včetně průmyslových pivovarů i minipivovarů. Všechny jsou vyobrazeny na mapě Česka, přičemž oblastem s hustou koncentrací podniků, jako je Praha, Plzeňsko Brněnsko a Ostravsko, jsou věnovány podrobnější výřezy na zadní straně. Kompletní přehled všech pivovarů, včetně těch, které