Portfólio pivovaru tvorí ako klasické ležiaky českého či nemeckého štýlu, tak aj pivá vrchne kvasené typu ALE. Na výrobu piva používa tuzemské slady a chmele, ale aj zahraničné chmele, ktoré najčastejšie uplatňuje vo výrobe špeciálnych pív.
Vyššia šarža piva Pale Ale o vyššej stupňovitosti, vyššej horkosti a celkovo výraznejšej aromatickosti piva. Rovnako ako u všetkých iných pív typu ALE aj tu aplikujú studené chmelenie na lepšie vyniknutie aromatických látok z chmeľu.
Rovnaká receptúra, rovnaké postupy, ale zakaždým iný chmeľ. S ich edíciou Single Hop Ale máte jedinečnú príležitosť preskúmať a porovnať vlastnosti jednotlivých odrôd chmeľu na základe jedného receptu. Tentokrát použili americkú odrodu Ekuanot s arómou po tropickom ovocí s tónmi bylín a čerstvého korenia.
Rovnaká receptúra, rovnaké postupy, ale zakaždým iný chmeľ. S ich edíciou Single Hop Ale máte jedinečnú príležitosť preskúmať a porovnať vlastnosti jednotlivých odrôd chmeľu na základe jedného receptu. Tentokrát použili českú odrodu Saturn, ktorá má veľmi intenzívnu ovocnú vôňu a je korenenými zložkami.
Prichádzajúca jar ich inšpirovala k uvareniu ďalšieho piva, ktoré nazvali ako inak ako Jarná. Jedná sa o ľahký Pale Ale s nízkou horkosťou, zjemnený nesladovanou pšenicou a ovsenými vločkami. Chmelené aromatickými chmeľmi Magnum, Nugget, Cashmere, Amarillo, Sabro. Toto pivo sa radí do skupiny sezónnych špeciálov, kde sú už Letný deň a Babie leto.
Pivovar Jadrníček bol založený v roku 2014. Nadväzuje na dlhoročnú tradíciu varenia piva v Náměšti na Hané, ktoré sa tu datuje od roku 1590. Pivovar bol postavený cca 100 m od bývalého pivovaru, kde dodnes funguje sladovňa a je súčasťou pestovateľskej pálenice. Pivo varí podľa pôvodných postupov klasickou metódou.
Pivovar Jadrníček bol založený v roku 2014. Nadväzuje na dlhoročnú tradíciu varenia piva v Náměšti na Hané, ktoré sa tu datuje od roku 1590. Pivovar bol postavený cca 100 m od bývalého pivovaru, kde dodnes funguje sladovňa a je súčasťou pestovateľskej pálenice. Pivo varí podľa pôvodných postupov klasickou metódou.
Chovateľ je pivo svetlo zlatistej farby so strednou príjemnou horkosťou, vyváženej sladovej chuti a vyšším rezom. Ideálny nápoj na dlhšiu konzumáciu alebo pri domácich prácach.
Klasický ležiak. Naladili ho tak, ako Vám najviac chutí: plný, horký nefilter, nepaster varený na dva rmuty z rúk skutočného majstra. Samozrejmé prémiový!
Do ďalšej várky Single Hopu použili relatívne novú americkú odrodu Talus. Ide o potomka Sabra, takže rovnako ako u neho, môžete čakať podobne neobvyklé tóny citrusov, kvetov, tropického ovocia a dreva. Nechýba ani typická chuť kokosu, ale oproti Sabru je jemnejšia a menej výrazná.
Bavarian Ale vychádza z mimoriadnej chuti chmeľu a kvasníc klasického pšeničného kvasnicového piva. To ale nie je všetko. Hlboké tóny čiernych ríbezlí sa pohrávajú s orientálnym korením v intenzívnej a prekvapivej aróme. Typická a napriek tomu úplne odlišná chuť, krémová pena. Pozývam vaše zmysly k jedinečnému pôžitku.
Inšpirujúce a exotické. Príjemná chmeľová horkosť, v pozadí chuť čerstvého ovocia. Citrusové prekvapenie a nádych kvetov, stopy medu divých včiel i karamelizovaný slad. Pozývam vás na vzrušujúcu cestu svetom neobyčajných chutí.
Priamočiary, silný, svetlý Ale inšpirovaný IPA s pôvodom zo západného pobrežia spojených štátov. Na chmelenie bolo použitých sedem druhov amerických chmeľov, ktoré boli okrem var pridané aj dvakrát za studena do tanku.