Jídlo a nápoje | Pekárna a cukrárna | Přísady na vaření a pečení | Koření

Cereus Nové koření celé BIO 25g

Cereus Nové koření celé BIO 25g

Kombinace chutí a vůní muškátového oříšku, skořice, hřebíčku a pepře, to je nové koření. Není divu, že jej Angličané nazvali Allspice („veškeré koření“). I jeho použití je veskrze veškeré. Hodí se jak do sladkých, tak slaných pokrmů, voňavé perníčky nebo teplá bramboračka jsou toho příkladem. Neváhejte ho ovšem využít i do omáček, marinád a zeleninových jídel, chutí se Vám mnohonásobně odvděčí. Produkt kontrolovaného ekologického zemědělství - CZ-BIO-002 Vyrobeno v České republice Hmotnost: 25g

kúpiť
Cereus Muškátový ořech mletý BIO 25g

Cereus Muškátový ořech mletý BIO 25g

Pikantní, sladké, slané, to vše jsou chutě, kterým muškátový oříšek dokáže dodat jedinečnost. Těstoviny, rizota, rajské, cibulové, sýrové nebo mléčné omáčky, bramborové kaše, jablečné koláče, perníčky, pudinkové dezerty, kávy a mléčné koktejly, to je jen zlomek pokrmů a nápojů, kde lze muškátový oříšek s úspěchem použít. Produkt kontrolovaného ekologického zemědělství - CZ-BIO-002 Vyrobeno v České republice Hmotnost: 25g

kúpiť
Cereus Majoránka drhnutá BIO 15g

Cereus Majoránka drhnutá BIO 15g

Babiččina bramboračka nebo křupavé bramboráky, ty jsou na ní přímo závislé, ale což teprve takový houbový kuba. Bez ní by tyto tradiční pokrmy pozbyly významu. Majoránku lze s úspěchem použít i do kapustové polévky, rajčatových omáček, těstovin či luštěninových jídel. Produkt kontrolovaného ekologického zemědělství - CZ-BIO-002 Vyrobeno v České republice Hmotnost: 15g

kúpiť
Cereus Kurkuma BIO 45g

Cereus Kurkuma BIO 45g

Vítejte ve zlatožlutém světě tohoto známého indického koření a nechte se inspirovat ve vytváření pokrmů plných barev, chutí a vůní. Příjemně dřevité aroma a barva kurkumy dodá Vašim pokrmům nezbytnou dávku orientu a vytvoří tu pravou atmosféru. Použít jí můžete do různých pomazánek, rýžových, fazolových, čočkových či zeleninových jídel. Výborně se také hodí ke květáku nebo bramborám. Produkt kontrolovaného ekologického zemědělství - CZ-BIO-002 Vyrobeno v České republice Hmotnost: 45g

kúpiť
Cereus Kopr BIO 20g

Cereus Kopr BIO 20g

Nakládané okurky, koprovka nebo kulajda - kopr jak se zdá, je věcí tradice a nejen české. Setkáme se s ním třeba v indických luštěninových pokrmech nebo ruském boršči. S úspěchem ho můžeme přidat do různých tvarohových nebo jiných pomazánek, vaječných pokrmů nebo bramborového salátu. Jogurtová salátová zálivka s koprem, pak zachutná nejednomu labužníkovi. Produkt kontrolovaného ekologického zemědělství - CZ-BIO-002 Vyrobeno v České republice Hmotnost: 20g

kúpiť
Cereus Koriandr mletý BIO 45g

Cereus Koriandr mletý BIO 45g

Že neznáte chuť tohoto koření s typickým kořeněno-dřevitým aroma? Nezoufejte, v indické kuchyni je inspirace pro použití tohoto koření více než dost. Žádná indická domácnost by se totiž bez něj neobešla. Je nezbytnou součástí kořenících směsí jako je kari či garam masala, ale třeba i našeho perníkového koření. Výtečně se tedy hodí do sladkých pokrmů, sušenek či dušeného ovoce. Ovšem opatrně s ním, koriandru je třeba pomálu, je silně aromatický. Produkt kontrolovaného ekologického zemědělství - CZ-BIO-002

kúpiť
Cereus Kmín římský mletý BIO 35g

Cereus Kmín římský mletý BIO 35g

Aromatičtější bratr klasického kmínu je doma zejména v indické kuchyni, například v rozličných směsích kari koření, ale není to jen výhradní záležitost této kuchyně. Najdete ho také v mexickém chilli con carne nebo orientálním kuskusu. Vyzkoušejte ho do pečených brambor nebo k okořenění francouzských či holandských sýrů, získáte nezapomenutelný chuťový zážitek. Produkt kontrolovaného ekologického zemědělství - CZ-BIO-002 Vyrobeno v České republice Hmotnost: 35g

kúpiť
Cereus Kajenský pepř BIO 30g

Cereus Kajenský pepř BIO 30g

Nenechte se zmást názvem pepř, ve skutečnosti se jedná o chilli papričku střední pálivosti. Máte-li rádi ostrá jídla mexického, indického nebo čínského typu, pak by ve Vaší kuchyni kajenský pepř rozhodně neměl chybět. Ostré mexické fazole s kukuřicí a tortillou nebo nevšední čokoládový pudinkový dezert, Vám zajistí věhlas široko daleko. Produkt kontrolovaného ekologického zemědělství - CZ-BIO-002 Vyrobeno v České republice Hmotnost: 30g

kúpiť
Cereus Kmín celý BIO 60g

Cereus Kmín celý BIO 60g

Jak by chutnal chléb nebo zelná polévka bez tohoto koření? Raději si ani nepředstavovat. Hořko-sladká chuť kmínu je zcela nenahraditelná jak v chlebových těstech, tak třeba i sýrech, ale také dokonale obohacuje chuť brambor či rozličných pokrmů se zelím. Kmín a houby spolu tvoří dokonalý pár, který najdeme jen zřídkakdy. Vyzkoušejte proto houbový guláš s tímto kořením a přesvědčte se sami. Produkt kontrolovaného ekologického zemědělství - CZ-BIO-002 Vyrobeno v České republice Hmotnost: 60g

kúpiť
Cereus Chilli mleté BIO 40g

Cereus Chilli mleté BIO 40g

Chcete-li dodat Vašemu pokrmu skutečně ohnivou energii jihoamerické, indické, čínské, či thajské kuchyně, pak je chilli tou správnou volbou. Opravdové mexické fazole, indické kari či čínské kung-pao by se bez tohoto koření prostě neobešli. Vyzkoušejte přidat chilli do zmrzliny nebo horké čokolády, budete překvapeni, jak se známé sladkosti promění v jedinečné dezerty. Produkt kontrolovaného ekologického zemědělství - CZ-BIO-002 Vyrobeno v České republice Hmotnost: 40g

kúpiť
Cereus Hřebíček celý BIO 20g

Cereus Hřebíček celý BIO 20g

Pro nás známý především v souvislosti se svařeným vínem, v jiných zemích je ovšem toto lehce svíravé koření se silným aroma a mírně nasládlou chutí součástí rozličných směsí koření. Ozvláštněte jím rýži nebo různé typy omáček, získáte tak nevšední varianty známých jídel. Přidejte hřebíček do jablečných nebo jiných ovocných dezertů, jeho chuť se s nimi velmi dobře snoubí. Produkt kontrolovaného ekologického zemědělství - CZ-BIO-002 Vyrobeno v České republice Hmotnost: 20g

kúpiť
Cereus Fenykl celý BIO 45g

Cereus Fenykl celý BIO 45g

Co může mít společného domácí křupavý chléb, indická směs kari koření a teplý bylinný čaj? Překvapivě právě fenykl. Jeho příjemné sladké aroma s chutí podobnou anýzu nachází své uplatnění především ve středomořské a francouzské kuchyni. Velmi dobře se hodí do slaných koláčů, při přípravě zelenin, polévek anebo omáček. Fenykl, anýz a kmín, to je skvělá kombinace pro bylinný čaj, který osloví nejen svou chutí, ale i účinky. Produkt kontrolovaného ekologického zemědělství - CZ-BIO-002 Vyrobeno v České repub

kúpiť
Cereus Dobromysl drhnutý BIO 20g

Cereus Dobromysl drhnutý BIO 20g

Pro koho tu není dobromysl, pro toho je tady oregáno. Aromatická bylinka italské, francouzské, řecké a pro někoho možná překvapivě také mexické kuchyně. Najdete ji totiž v ostrých chilli směsích, ke kterým zde ruka kuchařova nemá nikdy daleko. Čerstvá křupavá pizza, špagety s rajčatovou omáčkou nebo ovčí sýr s olivovým olejem, tady všude by tato bylinka neměla chybět. Produkt kontrolovaného ekologického zemědělství - CZ-BIO-002 Vyrobeno v České republice Hmotnost: 20g

kúpiť
Cereus Česnek granulát BIO 40g

Cereus Česnek granulát BIO 40g

Je naprostou nezbytností v tisíci jídlech z celého světa, zejména z oblasti Středozemí, Středního a Dálného východu. Bramborák bez česneku? To by asi nešlo. Některou klasiku bychom si bez něj prostě nedokázali představit. Česnek najdete i ve výtečných arabských dipech a pastách. Vyzkoušejte si připravit pravý arabský hummus nebo lilkový baba ghanoush, ohromíte tím každou návštěvu. Produkt kontrolovaného ekologického zemědělství - CZ-BIO-002 Vyrobeno v České republice Hmotnost: 40g

kúpiť
Cereus Citrónová tráva mletá BIO 35g

Cereus Citrónová tráva mletá BIO 35g

V našich končinách ne příliš známá ingredience, ovšem v Asii hojně používaná a velmi populární bylina k ochucení rozmanitých jídel. Vyniká svou jemnou, svěží citrusovou chutí a dokonale doplňuje veškeré pokrmy s kokosovým mlékem. Proto neváhejte a vyzkoušejte pikantní thajskou kokosovou polévku s citrónovou trávou, bude se Vám o ní i zdát.   Produkt kontrolovaného ekologického zemědělství - CZ-BIO-002     Vyrobeno v České republice     Hmotnost: 35g  

kúpiť