The Colours of Rum Edition No. 14, Jamaica Hampden 2012 je zberateľský single cask rum patriaci do série vydanej v roku 2023. Destilovaný bol v roku 2012 pomocou pot stillu v destilérii Hampden (marka H). Zrel 10 rokov v dubovom sude, ktorý predtým obsahoval bourbon. Do fliaš bol naplnený v auguste 2023 bez akýchkoľvek prímesí a pri 66,8% alkoholu. Celkový počet vyrobených fliaš: 213. Čo ďalej? Chceli by ste tento rum ochutnať? Výborne! Pridajte si ho do košíka. Chceli by ste vyskúšať niečo iné? Pozrite
The Colours of Rum Edition No. 9, Guyana Enmore 1994 je zberateľský single cask rum patriaci do série vydanej v roku 2023. Destilovaný bol v roku 1994 pomocou dreveného pot stillu Versailles Single Wooden Pot Still v dnes už neexistujúcej destilérii Enmore. Zrel 29 rokov v dubovom sude, ktorý predtým obsahoval iné rumy. Do fliaš bol naplnený v auguste 2023 bez akýchkoľvek prímesí a pri 45,8% alkoholu. Celkový počet vyrobených fliaš: 157. Čo ďalej? Chceli by ste tento rum ochutnať? Výborne! Pridajte si ho
The Colours of Rum Edition No. 8, Guyana Enmore 1993 je zberateľský single cask rum patriaci do série vydanej v roku 2023. Destilovaný bol v roku 1993 pomocou dreveného stĺpového destilačného zariadenia Wooden Coffey Still v dnes už neexistujúcej destilérii Enmore. Zrel 29 rokov v dubovom sude, ktorý predtým obsahoval iné rumy. Do fliaš bol naplnený v auguste 2023 bez akýchkoľvek prímesí a pri 43,5% alkoholu. Celkový počet vyrobených fliaš: 118. Čo ďalej? Chceli by ste tento rum ochutnať? Výborne! Pridaj
The Colours of Rum Edition No. 19, Barbados Foursquare 2002 je zberateľský single cask rum patriaci do série vydanej v roku 2023. Destilovaný bol v roku 2002 pomocou pot stillu v destilérii Foursquare. Zrel 20 rokov v dubovom sude, ktorý predtým obsahoval iné rumy. Do fliaš bol naplnený v auguste 2023 bez akýchkoľvek prímesí a pri 49% alkoholu. Celkový počet vyrobených fliaš: 208. Čo ďalej? Chceli by ste tento rum ochutnať? Výborne! Pridajte si ho do košíka. Chceli by ste vyskúšať niečo iné? Pozrite si ď
The Demon's Share 9 Year Rodrigo’s Reserve Rum je vyrobený z melasy z cukrovej trstiny a zreje 9 rokov v sudoch z amerického dubu po bourbone, čo rumu dodáva intenzívnejšiu chuť. Má intenzívnu jantárovú farbu a príjemnú vôňu s vanilkou v popredí, ktorú dopĺňa citrusové ovocie, zelené jablká a drevitosť. Na podnebí sú sladké koreniny a citrusové tóny s drevitosťou a kožou pochádzajúcou z procesu zrenia. Tento rum z limitovanej edície je výnimočne hladký a dobre zaoblený. Farba: Intenzívna jantárová so zlat
Barceló Imperial je jedna z výnimočných špecialít na trhu, ktorá vzniká výberom kvalitnej cukrovej trstiny spracovanej podľa tradičných starých receptúr. Pre Barceló Imperiál sú používané veľmi staré rumy, ktoré dozrievajú najmenej desať rokov v dubových sudoch. V chuti je cítiť škótske maslo, vôňu sladkého karamelu, sušených jabĺk a hrušiek a hnedé korenie. Čo ďalej? Chceli by ste tento Barceló Imperial ochutnať? Výborne! Pridajte si ho do košíka, objednajte si ho a my objednávku vyexpedujeme do 24 ho
Bellamy’s Reserve Mizunara je blend rumov pochádzajúcich z Jamajky, Barbadosu a Dominikánskej Republiky, ktorý po úvodnom zrení trvajúcom 5-12 rokov dozrieval ďalšie tri roky v sude vyrobenom zo vzácneho japonského dubu Mizunara. Prečo je alkohol zrejúci v tomto type sudov taký špeciálny a vyhľadávaný? Dub Mizunara (Quercus crispula) sa v japonsku nazýva aj "vodný dub". Pre toto drevo je charakteristický vysoký obsah vody, preto trvá pomerne dlho, kým sa vysuší. Tento dub taktiež rastie veľmi pomaly - trv
Bellamy's Reserve Panama 1997 je starý ročníkový rum pochádzajúci z Panamy. Zrel v sudoch po bourbone dlhých 26 rokov. Neobsahuje nijaký cukor, ani farbivá a do fliaš bol naplnený bez flitrácie za studena pri vysokých 56,3% alkoholu. Vôňa: Slaný karamel, muškátový oriešok, pražené orechy, dubové drevo. Chuť: Nugátový krém, korenie, fermentované ovocie. Záver: Dlhý a hrejivý s tónmi karamelových cukríkov a drevitosti. Názov rumu Bellamy's je inšpirovaný jednou z najznámejších postáv pirátskej histórie me
Plantation Single Cask Fiji 2011, Marsala Cask je súčasťou špeciálnej limitovanej edície pre Slovensko, konkrétne jeho východnú časť. Na etikete nájdete nápiso "Šalený Východ Edition 2023". Rum podstúpil trojnásobné zrenie, pričom posledný sud, v ktorom dozrieval predtým obsahoval talianske fortifikované víno Marsala. PLANTATION SINGLE CASK RUMS Plantation Single Cask sú limitované edície viacnásobne zrejúcich rumov. Ušľachtilé ročníkové rumy najskôr dozrievajú v bývalých sudoch po bourbone v tropickom p
Plantation Single Cask Guyana 2011, Big Peat Whisky Cask je súčasťou špeciálnej limitovanej edície pre Slovensko. Preto na etikete fľaše nájdete štátny znak Slovenska spolu s nápisom "Špeciálna edícia Slovensko 2023". Rum podstúpil trojnásobné zrenie, pričom posledný sud mu dodal ľahké tóny dymu a rašeliny. V tomto sude totiž predtým dozrievala rašelinová whisky Big Peat. Sudy po tejto whisky bol majiteľ značky Plantation Alexandre Gabriel vyberať osobne počas vzájomnej výmeny sudov. Nižšie nájdete fotogr
Plantation Single Cask Fiji 2017, Ironroot Promethean Whiskey Cask je pôsobivý rum z limitovanej edície Plantation Single Cask 2023. Zrel 6 rokov v kombinácii troch typov sudov - konkrétne išlo o dva typy bourbonových sudov a jeden sud po koňaku Ferrand. Sudy po bourbone Ironroot Republic bol majiteľ značky Plantation Alexandre Gabriel vyberať osobne počas vzájomnej výmeny sudov. Nižšie nájdete fotografiu z tejto návštevy, vpravo stojí hlavný destilér Ironroot Republic, Jonathan Likarish. PLANTATION SIN
S.B.S Reunion 2021 Creol Bourbon Cask je ročníkový single cask rum z ostrova Reunion, ktorý dozrieval v sude po bourbone. Ako základný materiál poslúžila šťava z cukrovej trstiny, ktorá bola po fermentácii destilovaná pomocou column stillu v roku 2021. Po 2-ročnom zrení bol tento rum naplnený do fliaš bez cukru, farbív alebo filtrácie za studena pri 59% alkoholu. Chuťové vlastnosti Vôňa: Cukrová trstina, svieže bylinné tóny, tropické ovocie. Chuť: Ľahká sladkosť s trávnatým podtónom, biele korenie, vanil
S.B.S Guyana 1993 UDS Bourbon Cask je veľmi starý, až 30-ročný rum vydaný v rámci pravidelnej limitovanej edície značky S.B.S. Ako surový materiál pre jeho výrobu bola použitá melasa, ktorej destilácia prebehla v roku 1993 za pomoci column stillu French Savalle. Ten bol v tom čase uložený v dnes už neexistujúcej destilérii Uitvlugt. Po 30-ročnom zrení v sude po bourbone bol tento rum naplnený do fliaš bez cukru, farbív alebo filtrácie za studena v sudovej sile 59,2% alkoholu. Chuťové vlastnosti Vôňa: Sla
S.B.S Venezuela 2009 Bourbon Cask je ročníkový single cask rum z Venezuely, ktorý dozrieval v sude po bourbone. Ako základný materiál poslúžila melasa, ktorá bola po fermentácii destilovaná pomocou column stillu. Po 14-ročnom zrení bol tento rum naplnený do fliaš bez cukru, farbív alebo filtrácie za studena pri sudovej sile 54,9% alkoholu. Chuťové vlastnosti Vôňa: Harmonicky korenisté tóny bourbonovej vanilky, dubového dreva a tmavej čokolády. Chuť: Intenzívna a pikantná. Korenie, trstinový cukor. Záver:
S.B.S El Salvador 2013 Port Cask Finish je salvádorský rum, ktorý svoje prednosti ťaží z dozrievania v sude po portskom víne. Ako surový materiál tu poslúžila melasa, ktorá bola po fermentácii destilovaná pomocou column stillu. Po 10-ročnom zrení bol tento rum v roku 2023 naplnený do fliaš bez cukru, farbiva alebo filtrácie za studena pri 57% alkoholu. Chuťové vlastnosti Vôňa: Sušené ovocie, pražené orechy, citrusové plody, sladké koreniny na pečenie. Chuť: Hrejivé koreniny, lesný med, sušené hrozienka.