Bellamy’s Reserve Mizunara je blend rumov pochádzajúcich z Jamajky, Barbadosu a Dominikánskej Republiky, ktorý po úvodnom zrení trvajúcom 5-12 rokov dozrieval ďalšie tri roky v sude vyrobenom zo vzácneho japonského dubu Mizunara. Prečo je alkohol zrejúci v tomto type sudov taký špeciálny a vyhľadávaný?
Dub Mizunara (Quercus crispula) sa v japonsku nazýva aj "vodný dub". Pre toto drevo je charakteristický vysoký obsah vody, preto trvá pomerne dlho, kým sa vysuší. Tento dub taktiež rastie veľmi pomaly - trvá aj 200 rokov, kým je strom dostatočne dospelý a pripravený na spracovanie. Práve preto je Mizunara veľmi drahý typ dreva.
V neposlednom rade, dub Mizunara sa taktiež špecifickým spôsobom podpisuje pod chuť alkoholu, ktorý v ňom zreje. Drevo má nízky obsah tanínov, preto je málokedy v chuti cítiť prehnaná drevitosť. Naopak, často alkoholu dodáva tóny vanilky, sladkej ovocnosti a výrazné exotické koreniny.
Názov rumu Bellamy's je inšpirovaný jednou z najznámejších postáv pirátskej histórie menom Samuel Bellamy. Počas svojej krátkej, no intenzívnej pirátskej kariéry v začiatkoch 18. storočia si vyslúžil prezývku Princ pirátov a prestížny časopis Forbes ho v roku 2021 zaradil na prvú priečku najbohatších pirátov minulosti.
Čo ďalej?
Chceli by ste tento rum ochutnať? Výborne! Pridajte si ho do košíka. Chceli by ste vyskúšať niečo iné? Pozrite si ďalšie rumy v našej ponuke.
Bellamy's Reserve je rumová značka, ktorá si získava stále viac pozornosti. Ostatne, na tohtoročnom Trnava Rum Fest sa prezentačný bar Bellamy's tešil obrovskému úspechu. Aj preto sme sa rozhodli pozvať ambasádora tejto značky Philippa Riehma z Nemecka, aby prišiel ich rumy odprezentovať do našej predajne v Trnave. Pridajte sa k nám a príďte objaviť kvalitné rumy Bellamy's. Degustácia bude prebiehať v anglickom jazyku. Rumová degustácia pre verejnosť.Obmedzený počet miest: 16. Dátum: 14.7.2023Začiatok: 19
Bellamy’s Reserve Jamaica Pot Still Rum patrí do stálej ponuky tejto značky. V každej fľaši sa skrýva blend rumov z jamajských destilérií Clarendon a Long Pond. Zaujímavosťou je finiš v sudoch, ktoré už predtým obsahovali rumy Bellamy's, čím si značka zachováva svoj typický chuťový profil.
Bellamy's Reserve Panama 1997 je starý ročníkový rum pochádzajúci z Panamy. Zrel v sudoch po bourbone dlhých 26 rokov. Neobsahuje nijaký cukor, ani farbivá a do fliaš bol naplnený bez flitrácie za studena pri vysokých 56,3% alkoholu. Vôňa: Slaný karamel, muškátový oriešok, pražené orechy, dubové drevo. Chuť: Nugátový krém, korenie, fermentované ovocie. Záver: Dlhý a hrejivý s tónmi karamelových cukríkov a drevitosti. Názov rumu Bellamy's je inšpirovaný jednou z najznámejších postáv pirátskej histórie me
Bellamy’s Reserve 12 Y.O. El Salvador je dokonale vyvážený dvakrát zrejúci rum, ktorý spája koreniny a ovocné tóny základného rumu so sladkosťou sherry Pedro Ximénez. Práve do sudov po tomto sherry bol rum uložený na dodatočné zrenie v trvaní 9-12 mesiacov. Tento rum nie je filtrovaný za studena, vďaka čomu si zachováva prirodzené organické zlúčeniny nesúce bohatú chuťové a aromatické prvky. Kvôli absencii filtrovania sa v chlade môže zakaliť, čo však nie je vadou, práve naopak. Je to dôkaz jeho kvality.
S Bellamy's Resereve Rum Tasting Box (edícia 2022) môžete objaviť tri z najobľúbenejších rumov Bellamy's, ako aj úplne nové fľašky zo série "Rum meets Port". Tento set obsahuje nasledujúce rezervné rumy Bellamy's: 1 x 40ml Jamaica Pot Still Rum 43% 1 x 40ml 12 Years Old PX Cask Finish Rum 42% 1 x 40ml Ruby Rum meets Port 45% 1 x 40ml Tawny Rum meets Port 45% 1 x 40 ml 2012 Guyana Diamond Rum 50 % Táto sada je skvelá na degustovanie a je taktiež ideálna ako originálny darček! Značka Bellamy's Reserve R
Bellamy’s Reserve 12 Y.O. El Salvador je dokonale vyvážený dvakrát zrejúci rum, ktorý spája koreniny a ovocné tóny základného rumu so sladkosťou sherry Pedro Ximénez. Práve do sudov po tomto sherry bol rum uložený na dodatočné zrenie v trvaní 9-12 mesiacov. Tento rum nie je filtrovaný za studena, vďaka čomu si zachováva prirodzené organické zlúčeniny nesúce bohatú chuťové a aromatické prvky. Kvôli absencii filtrovania sa v chlade môže zakaliť, čo však nie je vadou, práve naopak. Je to dôkaz jeho kvality.
Bellamy’s Reserve Rye Cask Finish obsahuje rumy staré 5-12 rokov, ktoré pochádzajú z troch rôznych krajín. Použité boli plný a chuťovo komplexný rum z Barbadosu, rum z Jamajky oplývajúci tónmi tropického ovocia a malá kvapka rumu z Dominikánskej Republiky. Každý z rumov v tejto fľaši hrá svoju presne určenú a dôležitú úlohu a spolu vytvárajú extrémne dobre vyvážený a harmonický celok. Finálny blend bol finišovaný 8 mesiacov v sude po ražnej whiskey.
Bellamy’s Guyana 2012 je skvelý rum vyrobený v roku 2012 v známej guyanskej destilérii Diamond Distillery. Zrel celých 9 rokov v starých dubových sudoch, ktoré predtým obsahovali rumy značky Bellamy's. Do fliaš bol naplnený v sile príjemne intenzívnych 50% alkoholu, vďaka čomu si zachoval veľmi bohatú koncentráciu chutí. Neobsahuje nijaký cukor. Odporúčame vychutnávať si ho samotný pri izbovej teplote.
Bellamy’s Reserve Barbados Foursquare Madeira Finish, Slovakia Edition je nielen jeden z najdlhších názvov rumu v našom e-shope, on je aj jeden z najlepších rumov, ktoré máme! Dokonca ide pravdepodobne o jednu z prvých slovenských limitiek pochádzajúcich z destilérie Foursquare. Ozajstná špecialita! Tento rum zrel v sude, ktorý predtým obsahoval bourbon. Po 12 rokoch zrenia bol na 3 mesiace presunutý do first fill sudu po portugalskom víne Madeira, ktorý dodatočne obohatil jeho chuťový profil o tóny exoti
Bellamy’s Reserve Jamaica Pot Still Rum patrí do stálej ponuky tejto značky. V každej fľaši sa skrýva blend rumov z jamajských destilérií Clarendon a Long Pond. Zaujímavosťou je finiš v sudoch, ktoré už predtým obsahovali rumy Bellamy's, čím si značka zachováva svoj typický chuťový profil. Vôňa: Exotické ovocie, ananás na vrchole svojej zrelosti. Chuť: Ďalší ananás v kombinácii s dubovým drevom. Záver: Ovocný a mierne suchý. Názov rumu Bellamy's je inšpirovaný jednou z najznámejších postáv pirátskej hi
Bellamy’s Reserve Barbados Foursquare Madeira Finish, Slovakia Edition je nielen jeden z najdlhších názvov rumu v našom e-shope, on je aj jeden z najlepších rumov, ktoré máme! Dokonca ide pravdepodobne o jednu z prvých slovenských limitiek pochádzajúcich z destilérie Foursquare. Ozajstná špecialita! Tento rum zrel v sude, ktorý predtým obsahoval bourbon. Po 12 rokoch zrenia bol na 3 mesiace presunutý do first fill sudu po portugalskom víne Madeira, ktorý dodatočne obohatil jeho chuťový profil o tóny exoti
Bellamy’s Reserve 2007 Belize je výborný rum nesúci označenie single cask, čo znamená, že pochádza iba z jediného sudu. Určite poteší nielen fanúšikov rumov z Belize, ale aj širšie publikum, ktoré vie oceniť kvalitné rumy. Tento rum nebol filtrovaný za studena, vďaka čomu môže po schladení pôsobiť kalne. Nie je to však chyba, práve naopak. Ide o známku kvality. Rum taktiež neobsahuje cukor ani farbivá. Máte teda možnosť zažiť chuť poctivého a skutočne autentického rumu, ktorého destilácia prebehla v septe
Loch Lomond Cooper's Collection je oficiálne zaraďovaná do kategórie single grain, aj keď neoficiálne by sa dalo povedať, že balansuje na pomedzí single grain a single malt whisky. Vyrába sa totiž iba zo sladového jačmeňa v jednej destilérii, výroba však prebieha pomocou stĺpovej destilácie (column still). Špecialitou tejto whisky je dozrievanie v sudoch vyrobených z japonského dubu Mizunara. Výsledkom je hladká whisky s elegantným ovocným a kvetinovým charakterom, obohatená o bohaté voňavé korenie pochád
Bellamy’s Reserve Tawny predstavuje unikátnu kombináciu vyzretého panamského rumu a portského vína Tawny. Základ fľaše tvorí 10-ročný rum destilovaný stĺpovou destiláciou (column still), vyzretý v sudoch po bourbone. Následne sa mieša s malou časťou ručne vyberaných portských vín Tawny pre vytvorenie unikátneho a bohatého chuťového zážitku. Tento rum má výraznú medenú farbu a príjemný chuťový profil plný karamelu, dreva, ale aj zemitých tónov a tanínov s náznakom škorice. Názov rumu Bellamy's je inšpiro
Navy Island XO Reserve má všetky jedinečné vlastnosti vyzretého jamajského rumu s príťažlivým, charakteristicky jamajským aromatickým profilom, plnou a vyváženou chuťou a dlhým, uspokojivým záverom. Tento rum spája modernú kvalitu s tradičným remeselným spracovaním. Krásna fľaša a príťažlivá etiketa sú doplnené o krásnu darčekovú tubu. Čo ďalej? Chceli by ste tento rum ochutnať? Výborne! Pridajte si ho do košíka. Chceli by ste vyskúšať niečo iné? Pozrite si ďalšie rumy v našej ponuke.