Plantation Single Cask Fiji 2017, Ironroot Promethean Whiskey Cask je pôsobivý rum z limitovanej edície Plantation Single Cask 2023. Zrel 6 rokov v kombinácii troch typov sudov - konkrétne išlo o dva typy bourbonových sudov a jeden sud po koňaku Ferrand.
Sudy po bourbone Ironroot Republic bol majiteľ značky Plantation Alexandre Gabriel vyberať osobne počas vzájomnej výmeny sudov. Nižšie nájdete fotografiu z tejto návštevy, vpravo stojí hlavný destilér Ironroot Republic, Jonathan Likarish.
PLANTATION SINGLE CASK RUMS
Plantation Single Cask sú limitované edície viacnásobne zrejúcich rumov. Ušľachtilé ročníkové rumy najskôr dozrievajú v bývalých sudoch po bourbone v tropickom podnebí krajiny pôvodu, následne dozrievajú v sudoch ex-Ferrand vyrobených z francúzskeho dubu. Tretie zrenie je zväčša realizované v rôznych typoch sudov ako napríklad ex-sherry, ex-calvados, ex-mezcal a podobne. Práve toto terciárne zrenie dodáva rumom dodatočnú vrstvu chutí aj vôní, čo sa podpisuje na pôsobivej komplexnosti.
Alexandre Gabriel, ktorý je považovaný za jedného z najlepších svetových master blenderov, vždy starostlivo vyberá najlepšie sudy na dozrievanie. Typ použitého suda je selektovaný individuálne v závislosti od rumu, aby sa zdôraznili jeho jedinečné vlastnosti. Každoročne je vydaných niekoľko verzií rumov Plantation Single Cask vo veľmi limitovaných množstvách, čo z nich robí skutočné zberateľské kúsky.
DEGUSTAČNÉ POZNÁMKY
Vôňa: Jemná, korenistá. Vanilka, med, ovocné a esterové tóny. Banán, hruška, datle, figy a mandle.
Chuť: Bohatá, plná, drevitá. Citrusová kôra, marhuľový džem, pekanové orechy, zázvor, kakao.
TECHNICKÉ PARAMETRE
Kategória: Single Cask - Limitovaná edícia.
ABV: 50%.lt;/p>
Pôvod: Rum Co. of Fiji.
Surový materiál: Melasa.
Fermentácia: 1 týždeň.
Destilácia: Pot Still.
Rok destilácie: 2017.
Tropické zrenie: 4 roky v sude po bourbone.
Kontinentálne zrenie: 6 mesiacov v sude po koňaku Ferrand.
Dodatočné zrenie: 1,5 roka v sude po bourbone Ironroot Republic "Promethean".
Prchavé látky: 363 g/hl AA.
Estery: 70 h/hl AA.
Obsah cukru: 0 g/l.
Farbivo E150a: 0%.
Čo ďalej?
Chceli by ste tento rum ochutnať? Výborne! Pridajte si ho do košíka. Chceli by ste vyskúšať niečo iné? Pozrite si ďalšie rumy v našej ponuke.
Albert Michler Single Cask Fiji 2012 je intenzívny jednosudový (single cask) rum z tropickej krajiny Fidži. Po 10-ročnom zrení bol naplnený do fliaš pri vysokej sudovej sile 66,7% alkoholu - odporúčame do pohárika pridať zopár kvapiek vody pre zjemnenie. Počet vyrobených kusov: 255. Chuťový profil: zelený čaj, med, mäta, citrusové plody, orechy. Čo ďalej? Chceli by ste tento rum ochutnať? Výborne! Pridajte si ho do košíka. Chceli by ste vyskúšať niečo iné? Pozrite si ďalšie rumy v našej ponuke.
Rumová degustácia pre verejnosť.Obmedzený počet miest: 12.* Dátum: 16.3.2023Začiatok: 19:30Doba trvania: 2 hodMiesto degustácie: ALKO90, Halenárska 10, Trnava Zoznam rumov v degustácii: Plantation Single Cask Panama 2008, Alko90 Limited Edition Plantation Single Cask Australia 2009, Slovakia 2022 Limited Edition Plantation Single Cask Jamaica 2007, Slovakia 2022 Limited Edition Plantation Single Vintage Guyana 2007, GIFT Plantation Single Vintage Jamaica Clarendon MSP 2007 Plantation Extreme Series V Bar
Plantation Single Cask Fiji 2011, Marsala Cask je súčasťou špeciálnej limitovanej edície pre Slovensko, konkrétne jeho východnú časť. Na etikete nájdete nápiso "Šalený Východ Edition 2023". Rum podstúpil trojnásobné zrenie, pričom posledný sud, v ktorom dozrieval predtým obsahoval talianske fortifikované víno Marsala. PLANTATION SINGLE CASK RUMS Plantation Single Cask sú limitované edície viacnásobne zrejúcich rumov. Ušľachtilé ročníkové rumy najskôr dozrievajú v bývalých sudoch po bourbone v tropickom p
Albert Michler Single Cask Fiji 2010 vyrobila fidžijská destiléria South Pacific Distillery v decembri roku 2010. Po 12-ročnom zrení bol naplnený do fliaš pri vysokej sudovej sile 68% alkoholu. Pre zjemnenie chuti odporúčame do pohárika pridať pár kvapiek vody. Počet vyrobených fliaš: 288. Chuťový profil: výrazný pomaranč, čokoláda a ovocný koláč. Čo ďalej? Chceli by ste tento rum ochutnať? Výborne! Pridajte si ho do košíka. Chceli by ste vyskúšať niečo iné? Pozrite si ďalšie rumy v našej ponuke.
Limitované prvé vydanie 11-ročného single maltu Bladnoch 11 Y.O. Bourbon Cask dozrievalo v kombinácii sudov ex-kalifornského červeného vína a ex-bourbon sudov, vďaka čomu táto whisky získala osviežujúce tóny jabĺk, čerešní a vanilky. Čo ďalej? Chceli by ste túto whiskey ochutnať? Výborne! Pridajte si ju do košíka. Chceli by ste vyskúšať niečo iné? Pozrite si ďalšie whisky a whiskey v našej ponuke.
Albert Michler Single Cask Fiji 2004 vyrobila v roku 2004 destiléria South Pacific Distillery na Fidži. Ide o melasový rum vyrobený kotlíkovou destiláciou (pot still). Celkovo zrel 16 rokov v tropických podmienkach Fidži, neskôr bol finišovaný 8 mesiacov v Škótsku v sude po bourbone. Počet vyrobených fliaš: 225. Chuťový profil: Komplexná vôňa plná tropického ovocia, sladkého drievka a s náznakom dymu. Chuti dominuje mäta, koreniny, citrusy, vanilka, drevitosť. Čo ďalej? Chceli by ste tento rum ochutnať? V
Albert Michler Single Cask Jamaica 1994 je 24-ročný rum pochádzajúci z jamajskej destilérie New Yarmouth. Zrel 16 rokov na Jamajke a zvyšných 8 v kontinentálnej klíme. Do fliaš bol naplnený pri sudovej sile 67,8% alkoholu. Celkový počet vyrobených fliaš: 252. Chuťový profil: tropické ovocie, vanilka, drevo, spálený karamel. Čo ďalej?
Kilchoman PX Single Cask je príjemná sedemročná škótska whisky, ktorá pochádza z regiónu Islay. Je vyrobená zo 100% škótskeho jačmeňa. Následne zreje v sudoch po bourbone, v ktorých odpočíva po dobu až 7 rokov. Na záver dozrievania je whisky presunutá do ex-sherry Pedro Ximénez Hogshead sudov, v ktorých je odložená na dodatočné 4 mesiace. Následne sa plní do fliaš s 55,4% obsahom alkoholu. Ide o vysokokvalitnú whisky bez farbenia a filtrácie chladom, ktorá prekvapí svojou rašelinovo-ovocnou chuťou. Čo ď
Douglas Laing Provenance Tamdhu 12 Y.O. Single Cask Malt 2007 je jedinečná škótska single malt whisky dozrievajúca iba v jednom sude vyrobená v roku 2007 liehovarom Tamdhu. Proces zrenia prebiehal vo veľkých sudoch "hogshead" po dobu celých 12 rokov. Ide o nefiltrovanú whisky bez pridanie akýchkoľvek farbív. Farba: Svetlá jantárová. Vôňa: Sladké jačmenné tóny, vanilka. Chuť: Krémová, zázvor, škorica, oriešky, pomarančová kôra. Zakončenie: Dlhé a hrejivé, korenie. Čo ďalej? Chceli by ste túto whisky ochut
Ferrand Cognac Single Cask 2013 Tokaj, Slovakia Edition je špeciálna limitovaná edícia ročníkového koňaku pochádzajúceho iba z jedného sudu po víne z oblasti Tokaj. Patrí do každoročnej rady Ferrand Single Cask, kde výrobca prezentuje unikátnosť a rozmanitosť jednotlivých koňakových sudov. Tento koňak bol vybratý pre Slovenský trh, označenie "Slovakia Edition" nájdete aj na etikete a obale fľaše. Ferrand Cognac kolekciou Single Cask otvára dvere do súkromnej zbierky Master Blendera Alexandra Gabriela. Tie
Ferrand Cognac odhaľuje kolekciu koňakov Single Cask. Prvýkrát v histórii otvára Master Blender koňakov Ferrand Alexandre Gabriel dvere do svojej súkromnej zbierky jedinečných single cask koňakov Premier Cru, ktorá bola doteraz ukrytá v Chai Paradis. Tieto jedinečné koňaky sa už nikdy nezopakujú, ale majú spoločnú črtu: každý je dôkazom veľkolepého Grande Champagne a savoir-faire zdokonaľovaného po stáročia. Z tejto krásnej kolekcie sme pre vás vybrali dva druhy, ktoré sú určené a personalizované špeciál
Tretia séria paroplaveb vydaný v sérii inšpirovanej plavidlom Bushmills, ktoré sa na svojej prvej plavbe vydalo dodať fľaše Bushmills do Ameriky v roku 1890. Bourbon Cask Reserve je výsledkom dlhoročného vzťahu s hlavnými spolupracovníkmi z Louisville.
Albert Michler Single Cask Trinidad 2002 je lahodný rum z tropického Trinidadu, ktorý bol vyrobený ako súčasť limitovanej edície single cask rumov od značky Albert Michler. Zrel 18 rokov v tropickej klíme Trinidadu v sudoch po bourbone a sherry, následne ďalších 6 mesiacov ležal v sude po bourbone v Škótsku. Vôňa: Melasa, brandy, drevo, intenzívne tóny tropického ovocia, pomaranč, ananás. Chuť: Jemná textúra brandy, náznaky vanilky a nugátovej čokolády. Záver: Harmonický, pretrvávajúci, tropické ovocie.
Akashi Single Malt 4 Y.O. White Wine Cask bola vyprodukovaná v destilérii Eigashima. Dozrievala po dobu 3 a pol roka v koňakových sudoch a potom 10 mesiacov v japonských sudoch na biele víno z vinice Akashi nachádzajúcich sa v regióne Yamanashi. Whisky nie je ani dofarbovaná, ani filtrovaná za studena, v aróme cítiť drevitosť a tóny červeného ovocia sú na podnebí posilnené o ďalšie intenzívne tóny trieslovín a sušeného ovocia. Čo ďalej? Chceli by ste túto whisky ochutnať? Výborne! Pridajte si ju do košík
Najčistejší výraz indickej single malt whisky značky Amrut obohatený o tradičnú rašelinovú chuť a arómu. Táto single malt whisky, ktorá je fľašovaná bez zafarbenia, bez filtrácie za studena a dozrieva v sudoch po bourbone, predstavuje dokonalú rovnováhu medzi tónmi bourbonu a duba, bohatosťou indického jačmeňa a sladkosťou a horkosťou citrusových plodov. Čo ďalej? Chceli by ste túto whiskey ochutnať? Výborne! Pridajte si ju do košíka. Chceli by ste vyskúšať niečo iné? Pozrite si ďalšie whisky a whiskey v