DESTILÁTY A VÍNO | Kvasnice do kvasov.

kvasnice Gozdawa - Turbo 24 Extra Pure 190g (Turbo kvasnice na extra čistý pálenkový kvas)

kvasnice Gozdawa - Turbo 24 Extra Pure 190g (Turbo kvasnice na extra čistý pálenkový kvas)

Kvasnice Gozdawa Turbo 24 - Extra čisté Ľahké použitie   Rozpusťte cukor vo vlažnej vode(pozri tabuľku) Dobre premiešajte(2 - 3 Min.) Pridajte balenie Turbo 24 Extra Pure kvasníc Dôkladne premiešajte(cca 2 Min.) Balenie 190g Voda Cukor Doba fermentácie Výťažnosť  Teplota 18 L 6 kg  24h 21% 30-32°C 21 L  7 kg 48h 21% 30-32°C 24 L  8 kg  3 days 21% 30-32°C 27 L  9 kg  5 days 21% 26-30°C 30 L  10 kg 6-7 days 21% 25-27°C 33 L  11 

kúpiť
1410 TURBO kvasnice 190g (Univerzálne kvasnice )

1410 TURBO kvasnice 190g (Univerzálne kvasnice )

TURBO Kvasnice 1410 sú určené pre tých, ktorí ocenia neutrálnu chuľ výsledného produktu. Sú vyvinuté tak aby nezanechávali pachute ktoré vznikajú pri kvasení.Doba zrenia: cca. 5-6 dniKoncentrácia alkoholu do 21%Zloženie: kvasnice, živíny, vitamíny, mikroživínyHmotnosť: 190 g.Dátum expirácie na obale. Náš typ: Rozpusť  8-10 kg dextrózy ,  alebo cukru  vhorúcej vode. Nalej do fermentečnej nádoby a dolej studenou vodou  na objem cca 30 litrov a aby výsledná teplota bola cca 26-27°C Pred pridaním kvasníc por

kúpiť
1410 TURBO kvasnice 390g (Univerzálne kvasnice cukor , medovina ovocie a obilný kvas)

1410 TURBO kvasnice 390g (Univerzálne kvasnice cukor , medovina ovocie a obilný kvas)

TURBO Kvasnice 1410 su určené pre tých, ktorí ocenia neutrálnu chuľ výsledného produktu. Sú vyvinuté tak aby nezanechávali pachute ktoré vznikajú pri kvasení.Doba zrenia: cca. 5-6 dniKoncentrácia alkoholu do 21%Zloženie: kvasnice, živíny, vitamíny, mikroživínyHmotnosť: 390 g.Dátum expirácie na obale.   Náš typ: Rozpusť  25 kg dextrózy ,  alebo cukru  v 100l horúcej vode. Nalej do fermentečnej nádoby a dolej studenou vodou  na objem cca 100 litrov a aby výsledná teplota bola cca 26-27°C Pred pridaním kvas

kúpiť
Mega Pack - Poľská čistá vodka 350g (Mega Pack na 100 l kvasu)

Mega Pack - Poľská čistá vodka 350g (Mega Pack na 100 l kvasu)

Turbo kvasnice Gozdawa Mega Pack 21% na založenie 100 l cukrového kvasu 25 l cukru dôkladne rozpusť v 85l vody. Roztok musí mať teplotu od 26 do 28°C.  Balenie vysyp do roztoku a dôkladne premiešaj 2 - 3 minúty, čo umožní dôkladné prekysličenie zmesi.  Pozor! kvasenie prebieha búrlivo, preto neuzatváraj nádobu natesno.  Fermentácia trvá 5-6 dní s výsledným obsahom alkoholu do 21% Pokyny pre založenie 100L cukrového kvasu Použitie: 1 balenie na 100 litrov cukrového kvasu Skladovanie: Originálne balenie s

kúpiť
Kompletné enzýmy na obilniny (Kompletné enzýmy na zcukornatenie škrobu)

Kompletné enzýmy na obilniny (Kompletné enzýmy na zcukornatenie škrobu)

Kompletná špecifikácia Kompletné enzýmy na obilniny na zcukornatenie premenu škrobu Aplikujú sa do založeného kvasu pred pridaním kvasníc a ich úlohou je premena škrobu v obilninách do tekutého stavu a jeho následné zcukornatenie. Balenie vystačí na 100 kg obilnín, kukurice, zemiakov či iných škrobových plodín. Obsah balenia: 1) Enzým TERMAMYL SC - 25ml 2) Enzým SACZYM - 50 ml 1) Použitie enzýmu TERMAMYL SC: TERMAMYL SC je alfa-amyláza v tekutom stave a používa sa na premenu škrobu do tekutého stavu. Op

kúpiť
Spiriferm Arom 500g (Špeciálne pálenkové kvasinky k zintenzívneniu arómy)

Spiriferm Arom 500g (Špeciálne pálenkové kvasinky k zintenzívneniu arómy)

Kompletná špecifikácia Spiriferm Arom - suché kvasinky na prekvášanie kvasov k destilácii z aromatického ovocia. Tieto kvasinky sa používajú k rozkvaseniu aromatických ovocných kvasov na destiláciu -pálenie. Odporučená dávka - 25g/hl. Pred použitím revitalizovať v 5 - 10 násobnom množstve vody a muštu (1:1). Porehydratácii sa takto vytvorená emulzia aplikuje do nápoja. Tak ako pri kvasení vína, aj pri fermentácii ovocných kvasov musí byť vhodne zvolený druh kvasiniek, ktoré by mali byť schopné špecifi

kúpiť

Spiriferm Clasic 500 g (Ušlachtilé kvasnice do ovocných kvasov.)

Popis produktu Spiriferm Clasic - Silne kvasiace suché čisté kvasinky pre plynulé prekvasenie pálenkových kvasov a muštov. Majú ideálne kvasiace vlastnosti pri prekvášaní ovocných kvasov a muštov za štandardných podmienok. CIEĽ OŠETRENIA: Čisté tóny a úplné prekvasenie pálenkových kvasov a muštov za bežných kvasiacich podmienok. Kvasinkový kmeň suchých čistých kvasiniek Spiriferm Classic sa cielene selektoval podľa požiadaviek ovocných pálenic. Samozrejmosťou je vysoká tolerancia na alkohol za nepatrnej p

kúpiť
Spiriferm 500 g (Ušlachtilé kvasnice do ovocných kvasov.)

Spiriferm 500 g (Ušlachtilé kvasnice do ovocných kvasov.)

Kompletná špecifikácia Špeciálne pálenkové výkoné suché a čisté kvasnice k prekvášaniu kvasov a muštov. Jedná sa o kvasinky Saccharomyces cerevisae.Produkt a účinok:Spiriferm sú silné, suché a čisté kvasinky ideálne k prekvášaniu kvasov a muštov. Čistý kvasný proces s kompletným prekvasením s vysokou toleranciou alkoholu a nízkou penivosťou sú samozrejmosťou.Doporučené dávkovanie:Výrobca odporúča 10-20g kvasníc na 100 litrov kvasu (muštu). Ak je mikrobiologické zaťaženie vysoké, môže sa dávkovanie zvýšiť

kúpiť
Spiriferm Arom 25g (Špeciálne pálenkové kvasinky k zintenzívneniu arómy)

Spiriferm Arom 25g (Špeciálne pálenkové kvasinky k zintenzívneniu arómy)

Kompletná špecifikácia Spiriferm Arom - suché kvasinky na prekvášanie kvasov k destilácii z aromatického ovocia. Tieto kvasinky sa používajú k rozkvaseniu aromatických ovocných kvasov na destiláciu -pálenie. Odporučená dávka - 25g/hl. Pred použitím revitalizovať v 5 - 10 násobnom množstve vody a muštu (1:1). Porehydratácii sa takto vytvorená emulzia aplikuje do nápoja. Tak ako pri kvasení vína, aj pri fermentácii ovocných kvasov musí byť vhodne zvolený druh kvasiniek, ktoré by mali byť schopné špecifickej

kúpiť
1410 TURBO kvasnice 140g (Univerzálne kvasnice )

1410 TURBO kvasnice 140g (Univerzálne kvasnice )

TURBO Kvasnice 1410 su určené pre tých, ktorí ocenia neutrálnu chuľ výsledného produktu. Sú vyvinuté tak aby nezanechávali pachute ktoré vznikajú pri kvasení.Doba zrenia: cca. 5-6 dniKoncentrácia alkoholu do 21%Zloženie: kvasnice, živíny, vitamíny, mikroživínyHmotnosť: 140 g.Dátum expirácie na obale.   Náš typ: Rozpusť  8-10 kg dextrózy ,  alebo cukru  vhorúcej vode. Nalej do fermentečnej nádoby a dolej studenou vodou  na objem cca 30 litrov a aby výsledná teplota bola cca 26-27°C Pred pridaním kvasníc p

kúpiť
Kvasnice BLACK MAMBA 105g (Kvasnice novej generácie do kvasu)

Kvasnice BLACK MAMBA 105g (Kvasnice novej generácie do kvasu)

Kvasnice BLACK MAMBA sú kvasnice novej generácie určené pre cukrové kvasy ale aj ovocné rmuty.  Pri kvasení kvasu nevznikajú nežiadúce zápachy a znižujú sa negatívne vedľajšie produkty vznikajúce pri kvasení. Kvasnice pracujú vrozmezí teplôt 15°C-32°C.(čím vyšia teplota a čím viac kvasníc tým búrlivejšia fermentácia) Turbo kvasnice sú vysoko tolerantné voči alkoholu a produkujú oveľa viac alkoholu v kvasinkách. Napríklad ovocná šťava získava silnejšiu chuť a vôňu výslednej pálenky (keď dosiahne v ovocnej

kúpiť

Spiriferm Clasic 25g (Ušlachtilé kvasnice do ovocných kvasov.)

Popis produktu Spiriferm Clasic - Silne kvasiace suché čisté kvasinky pre plynulé prekvasenie pálenkových kvasov a muštov. Majú ideálne kvasiace vlastnosti pri prekvášaní ovocných kvasov a muštov za štandardných podmienok. CIEĽ OŠETRENIA: Čisté tóny a úplné prekvasenie pálenkových kvasov a muštov za bežných kvasiacich podmienok. Kvasinkový kmeň suchých čistých kvasiniek Spiriferm Classic sa cielene selektoval podľa požiadaviek ovocných pálenic. Samozrejmosťou je vysoká tolerancia na alkohol za nepatrnej p

kúpiť
Spiriferm 25g (Ušlachtilé kvasnice do ovocných kvasov.)

Spiriferm 25g (Ušlachtilé kvasnice do ovocných kvasov.)

Kompletná špecifikácia Špeciálne pálenkové výkoné suché a čisté kvasnice k prekvášaniu kvasov a muštov. Jedná sa o kvasinky Saccharomyces cerevisae.Produkt a účinok:Spiriferm sú silné, suché a čisté kvasinky ideálne k prekvášaniu kvasov a muštov. Čistý kvasný proces s kompletným prekvasením s vysokou toleranciou alkoholu a nízkou penivosťou sú samozrejmosťou.Doporučené dávkovanie:Výrobca odporúča 10-20g kvasníc na 100 litrov kvasu (muštu). Ak je mikrobiologické zaťaženie vysoké, môže sa dávkovanie zvýšiť

kúpiť