Rum & Cane Jamaica 22 Y.O. Single Barrel je 22 rokov zrejúci rum, ktorý bol vyrobený v destilérii Long Pond sídliacej na Jamajke. Z vyfermentovanej melasy bol destilovaný za pomoci pot stillu. Po 22-ročnom zrení v sude po bourbone a škótskej whisky bol do fliaš naplnený v roku 2023 bez pridaných farbív, dochucovadiel, cukru, či filtrácie za studena pri sile 52,1% alkoholu. Celkový počet vyrobených fliaš: 174. Každá fľaša nesie svoje unikátne číslo. Tento rum má živý a plný nádych typického jamajského pot
Rum & Cane Panama 20 Y.O. Single Barrel je 20 rokov zrejúci rum, ktorý bol vyrobený v destilérii Alcoholes del Istmo sídliacej na Paname. Z vyfermentovanej melasy bol destilovaný za pomoci column stillu. Po 20-ročnom zrení v sude po bourbone bol do fliaš naplnený v roku 2023 bez pridaných farbív, dochucovadiel, cukru, či filtrácie za studena pri sile 54,3% alkoholu. Celkový počet vyrobených fliaš: 288. Každá fľaša nesie svoje unikátne číslo. Tento rum má intenzívnu vôňu vareného tropického ovocia a kože.
Rum & Cane Jamaica Monymusk 11 Y.O. Single Barrel je 11 rokov zrejúci rum, ktorý bol vyrobený v destilérii Clarendon sídliacej na Jamajke. Z vyfermentovanej melasy bol destilovaný za pomoci pot stillu. Po 11-ročnom zrení v sude po bourbone a škótskej whisky bol do fliaš naplnený v roku 2023 bez pridaných farbív, dochucovadiel, cukru, či filtrácie za studena pri sile 61% alkoholu. Celkový počet vyrobených fliaš: 348. Každá fľaša nesie svoje unikátne číslo. Vo vôni sú živé tóny lesného ovocia, hrušky a vani
Rum & Cane Guyana 15 Y.O. Single Barrel je 15 rokov zrejúci rum, ktorý bol vyrobený na Guyane. Z vyfermentovanej melasy bol destilovaný za pomoci pot stillu a column stillu. Po 15-ročnom zrení v sude po bourbone a Oloroso sherry bol do fliaš naplnený v roku 2023 bez pridaných farbív, dochucovadiel, cukru, či filtrácie za studena pri sile 47,2% alkoholu. Celkový počet vyrobených fliaš: 636. Každá fľaša nesie svoje unikátne číslo. Tento rum má arómy tmavého ovocia a melasy. V chuti sú tóny tabakového dymu a
Rum & Cane Guyana 10 Y.O. Single Barrel je 15 rokov zrejúci rum, ktorý bol vyrobený na Guyane. Z vyfermentovanej melasy bol destilovaný za pomoci pot stillu a column stillu. Po 10-ročnom zrení v sude po bourbone a Oloroso sherry bol do fliaš naplnený v roku 2023 bez pridaných farbív, dochucovadiel, cukru, či filtrácie za studena pri sile 61,4% alkoholu. Celkový počet vyrobených fliaš: 282. Každá fľaša nesie svoje unikátne číslo. Tento rum má arómy tmavého ovocia a melasy. V chuti sú tóny tabakového dymu a
Rum & Cane Panama 12 Y.O. Single Barrel je 12 rokov zrejúci rum, ktorý bol vyrobený v destilérii San Miguel sídliacej v Ekvádore. Z vyfermentovanej melasy bol destilovaný za pomoci column stillu. Po 12-ročnom zrení v sude po bourbone a panenskom dube bol do fliaš naplnený v roku 2023 bez pridaných farbív, dochucovadiel, cukru, či filtrácie za studena pri sile 56,7% alkoholu. Celkový počet vyrobených fliaš: 306. Každá fľaša nesie svoje unikátne číslo. Tento rum má komplexný, ale svieži prejav s banánom, tm
Rum & Cane Ecuador 6 Y.O. Single Barrel je 6 rokov zrejúci rum, ktorý bol vyrobený v destilérii San Miguel sídliacej v Ekvádore. Z vyfermentovanej melasy bol destilovaný za pomoci column stillu. Po 6-ročnom zrení v sude po bourbone a panenskom dube bol do fliaš naplnený v roku 2023 bez pridaných farbív, dochucovadiel, cukru, či filtrácie za studena pri sile 63% alkoholu. Celkový počet vyrobených fliaš: 174. Každá fľaša nesie svoje unikátne číslo. Tento rum vám vo vôni odhalí tóny karamelu, banánu, vanilky
Rum & Cane Asia Pacific je extra starý (XO) ázijsko-pacifický rum ktorý bol destilovaný v liehovare The South Pacific Distillery na Fidži a na Jáve v Indonézii. Zrel v sudoch z bieleho dubu a tradičných drevených kadiach Djati. Tento výraz oslavuje skutočnú esenciu svojho pôvodu s odvážnym a tropickým fidžijským pot-still charakterom, vyváženým s chuťou a hĺbkou indonézskej hladkosti collum still destilátu, umocnenou jedinečným starnutím teakového dreva. Veľmi limitované množstvo približne 2 000 fliaš na
Rum & Cane Spanish Carribean XO je blend dvoch tradičných španielskych melasových rumov, jeden vyrábaný na Kube a druhý v Dominikánskej republike. Tento rum zreje minimálne 6 rokov v sudoch z amerického dubu, ktoré predtým obsahovali bourbon. Plní sa do fliaš až na samom vrchole svojej zrelosti pri sile 43%, pre bohatý a plný chuťový zážitok. Farba: Jantárová Vôňa: Tóny cukrovej trstiny, škorice a krémového karamelu. Chuť: Hrozno, sladké drievko a tropické ovocie RUM & CANE Cestovanie pozdvihuje myseľ a
Tento Rum & Cane French Overseas XO je zmesou čistého rumu z trstinovej šťavy z Réunionu (pálenica Rivière du Mât) a tradičného melasového rumu z Martiniku (Le Galion). Tento rum zreje v sudoch z amerického a francúzskeho dubu minimálne 6 rokov. Najjemnejšie cukrové klasy, stĺpové destilačné prístroje, ako aj zrenie v sudoch z amerického a francúzskeho dubu robia z tohto rumu niečo výnimočné. Naplnených bolo len 2000 fliaš.Farba: Svetlá jantárová. Vôňa: cukrová trstina, škorica, tóny karamelu. Chuť: Hrozi
Rum & Cane Central America XO je blend špeciálnych prémiových rumov z oblasti Strednej Ameriky. Konkrétne to znamená Nikaraguu a Guatemalult;/strong>. Rumy v tejto jedinečnej zmesi sú vyrobené z melasy a destilované pomocou kolónových destilačných prístrojov, potom dozrievajú v sudoch po bourbone. Je označený ako „XO“ – čo nemá vo svete rumu žiadnu právnu definíciu – ale predpokladáme, že tieto rumy sú staré aspoň 5 rokov. Je pozoruhodné, že ide o prísne obmedzené vydanie – na celom svete je k dispozícii
Ide o zmes rumu vyrábaného renomovanými liehovarmi Trinidad Distillers a Four Square na Barbadose, vyrábaného z melasy a destilovaného pomocou collum still destilačných prístrojov a následne zrejúcich v sudoch po bourbone. Hladký, kvetinový a zamatový chuťový profil Barbadosu je umocnený priemyselne silným profilom Trinidadu. Na celom svete bolo sprístupnených len 2000 fliaš. Neboli pridané žiadne farbivá, príchute ani cukor. Farba: Jantarová Vôňa: Citrus, dusené sušené slivky a nádych dymu Chuť: Vanilka,
Rum & Cane Dominican Republic XO je prémiový rum z Dominikánskej republiky zo známej destilérky Alcoholes Finos Dominicanos. Táto destiléria je najudržateľnejšia destiléria na svete. Tento rum zreje minimálne 6 rokov v sudoch z amerického dubu, ktoré predtým obsahovali bourbon. Farba: Jantárová. Vôňa: Medová aróma s tónmi tropického ovocia a tabaku. Chuť: Tmavé ovocie, hrozienka a tmavá čokoláda. Záver: Jemný a dlhotrvajúci. RUM & CANE Cieľom značky Rum & Cane je vyberať rumy z menej známych destilérií
Belize XO sa niekoľko rokov skladuje v sudoch po bourbone. Obmedzené vydanie z jedného sudu. Naplnených bolo približne 470 fliaš lahodného Belizského rumu. Destilovaný v collum stil v Travelers Distillery na Belize z melasy a zrejúci v sude z amerického dubu. Bez pridaných farbív, príchuti a cukru. Rum je filtrovaný bez chladenia a plnený do fliaš pri 46 % ABV Farba: Zlatý nugát. Vôňa: Vôňa pečených jabĺk, orechov a pikantného nugátu. Chuť: Jemné tóny kandizovanej pomarančovej kôry, kávy a tabaku. Záver:
Rum & Cane Guyana XO je fľaškovaný z jedného suda (single cask) a už len pri pohľade na elegantnú, jedinečnú fľašu môžete vidieť, že uchováva niečo naozaj výnimočné. Bez umelých farbív, samozrejme bez chladiacej filtrácie. Kto to potrebuje? To, čo ho odlišuje od davu, je úžasná, skutočná chuť. Je to jeden z najkomplexnejších, no zároveň vyvážených rumov na svete. Farba: Mahagónové zlato. Vôňa: Vanilka, dub, sušené ovocie. Chuť: Čokoláda, karamel, dubové tony. Záver: Intenzívny, dlhotrvajúci a pikantný.