Rum & Cane Jamaica 22 Y.O. Single Barrel je 22 rokov zrejúci rum, ktorý bol vyrobený v destilérii Long Pond sídliacej na Jamajke. Z vyfermentovanej melasy bol destilovaný za pomoci pot stillu. Po 22-ročnom zrení v sude po bourbone a škótskej whisky bol do fliaš naplnený v roku 2023 bez pridaných farbív, dochucovadiel, cukru, či filtrácie za studena pri sile 52,1% alkoholu.
Celkový počet vyrobených fliaš: 174. Každá fľaša nesie svoje unikátne číslo.
Tento rum má živý a plný nádych typického jamajského pot still funku, banánového chleba, grilovaného ananásu a karamelu, po ktorom v chuti nasleduje dusené ovocie, vanilka a teplé korenie.
RUM & CANE
Cestovanie pozdvihuje myseľ a ducha. Ak máte obmedzené možnosti, či už ide o čas alebo peniaze, Rum & Cane Merchants, značka rumu od Crucial Drinks, je tu, aby vám pomohla.
Cieľom značky Rum & Cane je vyberať rumy z menej známych destilérií z celého sveta a následne, keď dosiahnu správny vek, plniť ich do fliaš aby dokonale reprezentovali krajinu z ktorej pochádzajú. Každé ich vydanie je obmedzené len na jeden sud, takže ide o veľmi limitované zberateľské rumy, vďaka ktorým môžete precestovať rôzne krajiny celého sveta.
Značka Rum & Cane ma tieto vlastnosti:
Nobilis Rum No. 29, Jamaica Long Pond 2006 je v poradí 29. fľašou, ktorú vydala dánska značka Nobilis. Vybrali si sud jamajského rumu z destilérie Long Pond, ktorá je dobre známa medzi nadšencami jamajských rumov. Rum zrel 14 rokov v tropických podmienkach Jamajky a nesie označenie LSO, čo nám hovorí, že obsahuje medzi 90 a 120 g/hLAA esterov. Rum bol plnený z jediného sudu (single cask), pri sudovej sile (cask strength) 68,9% alkoholu a celkovo vzniklo iba 240 fliaš, z ktorých každá nesie svoje jedinečné
Rum & Cane Jamaica Monymusk 11 Y.O. Single Barrel je 11 rokov zrejúci rum, ktorý bol vyrobený v destilérii Clarendon sídliacej na Jamajke. Z vyfermentovanej melasy bol destilovaný za pomoci pot stillu. Po 11-ročnom zrení v sude po bourbone a škótskej whisky bol do fliaš naplnený v roku 2023 bez pridaných farbív, dochucovadiel, cukru, či filtrácie za studena pri sile 61% alkoholu. Celkový počet vyrobených fliaš: 348. Každá fľaša nesie svoje unikátne číslo. Vo vôni sú živé tóny lesného ovocia, hrušky a vani
Rum & Cane Guyana 15 Y.O. Single Barrel je 15 rokov zrejúci rum, ktorý bol vyrobený na Guyane. Z vyfermentovanej melasy bol destilovaný za pomoci pot stillu a column stillu. Po 15-ročnom zrení v sude po bourbone a Oloroso sherry bol do fliaš naplnený v roku 2023 bez pridaných farbív, dochucovadiel, cukru, či filtrácie za studena pri sile 47,2% alkoholu. Celkový počet vyrobených fliaš: 636. Každá fľaša nesie svoje unikátne číslo. Tento rum má arómy tmavého ovocia a melasy. V chuti sú tóny tabakového dymu a
Albert Michler Single Cask Jamaica 1994 je 24-ročný rum pochádzajúci z jamajskej destilérie New Yarmouth. Zrel 16 rokov na Jamajke a zvyšných 8 v kontinentálnej klíme. Do fliaš bol naplnený pri sudovej sile 67,8% alkoholu. Celkový počet vyrobených fliaš: 252. Chuťový profil: tropické ovocie, vanilka, drevo, spálený karamel. Čo ďalej?
Rum & Cane Guyana 10 Y.O. Single Barrel je 15 rokov zrejúci rum, ktorý bol vyrobený na Guyane. Z vyfermentovanej melasy bol destilovaný za pomoci pot stillu a column stillu. Po 10-ročnom zrení v sude po bourbone a Oloroso sherry bol do fliaš naplnený v roku 2023 bez pridaných farbív, dochucovadiel, cukru, či filtrácie za studena pri sile 61,4% alkoholu. Celkový počet vyrobených fliaš: 282. Každá fľaša nesie svoje unikátne číslo. Tento rum má arómy tmavého ovocia a melasy. V chuti sú tóny tabakového dymu a
Rum & Cane Panama 20 Y.O. Single Barrel je 20 rokov zrejúci rum, ktorý bol vyrobený v destilérii Alcoholes del Istmo sídliacej na Paname. Z vyfermentovanej melasy bol destilovaný za pomoci column stillu. Po 20-ročnom zrení v sude po bourbone bol do fliaš naplnený v roku 2023 bez pridaných farbív, dochucovadiel, cukru, či filtrácie za studena pri sile 54,3% alkoholu. Celkový počet vyrobených fliaš: 288. Každá fľaša nesie svoje unikátne číslo. Tento rum má intenzívnu vôňu vareného tropického ovocia a kože.
Rum & Cane Panama 12 Y.O. Single Barrel je 12 rokov zrejúci rum, ktorý bol vyrobený v destilérii San Miguel sídliacej v Ekvádore. Z vyfermentovanej melasy bol destilovaný za pomoci column stillu. Po 12-ročnom zrení v sude po bourbone a panenskom dube bol do fliaš naplnený v roku 2023 bez pridaných farbív, dochucovadiel, cukru, či filtrácie za studena pri sile 56,7% alkoholu. Celkový počet vyrobených fliaš: 306. Každá fľaša nesie svoje unikátne číslo. Tento rum má komplexný, ale svieži prejav s banánom, tm
Rum & Cane Ecuador 6 Y.O. Single Barrel je 6 rokov zrejúci rum, ktorý bol vyrobený v destilérii San Miguel sídliacej v Ekvádore. Z vyfermentovanej melasy bol destilovaný za pomoci column stillu. Po 6-ročnom zrení v sude po bourbone a panenskom dube bol do fliaš naplnený v roku 2023 bez pridaných farbív, dochucovadiel, cukru, či filtrácie za studena pri sile 63% alkoholu. Celkový počet vyrobených fliaš: 174. Každá fľaša nesie svoje unikátne číslo. Tento rum vám vo vôni odhalí tóny karamelu, banánu, vanilky
Rum & Cane Dominican Republic XO je prémiový rum z Dominikánskej republiky zo známej destilérky Alcoholes Finos Dominicanos. Táto destiléria je najudržateľnejšia destiléria na svete. Tento rum zreje minimálne 6 rokov v sudoch z amerického dubu, ktoré predtým obsahovali bourbon. Farba: Jantárová. Vôňa: Medová aróma s tónmi tropického ovocia a tabaku. Chuť: Tmavé ovocie, hrozienka a tmavá čokoláda. Záver: Jemný a dlhotrvajúci. RUM & CANE Cieľom značky Rum & Cane je vyberať rumy z menej známych destilérií
Albert Michler Single Cask Jamaica 2006 je jamajský rum vyrobený v destilérii Worthy Park. Zrel 13 rokov v tropickej klíme Jamajky v sude po bourbone, a následne ďalších 6 mesiacov v Škótsku. Vôňa: Zrelý banán, mango, olivy, karamelové cukríky. Náznaky dymu a kakaa. Chuť: Maslový popcorn, šťavnaté tropické ovocie, vanilka. Záver: Dlhý, intenzívny, orechy. Čo ďalej? Chceli by ste tento rum ochutnať? Výborne! Pridajte si ho do košíka. Chceli by ste vyskúšať niečo iné? Pozrite si ďalšie rumy v našej ponuke.
Albert Michler Single Cask Jamaica 2007 zrel 12 rokov v tropických podmienkach Jamajky a 5 mesiacov v Škótsku. Naplnený do fliaš bol z jediného sudu ako súčasť limitovanej edície značky Albert Michler. Vôňa: Intenzívny zrelý banán, mango, olivy, karamelky. Odtiene dymu a kakaa. Chuť: Šťavnaté tropické ovocie, vanilkové lusky. Záver: Potešujúci, dlhý, opäť plný tropického ovocia. Čo ďalej? Chceli by ste tento rum ochutnať? Výborne! Pridajte si ho do košíka. Chceli by ste vyskúšať niečo iné? Pozrite si ďal
Rémi Landier Cognac Special Pale Single Barrel Lot 2012 je jednosudový koňak z regiónu Fins Bois. Zaujímavosťou je, že arómou aj chuťou pripomína tradičný rum. Vo vôni je dominantná vanilka a čerstvé hrozno, neskôr med a káva. V chuti nájdete exotické a citrusové ovocie, ktoré dopĺňa ľahko tanínový záver. Čo ďalej? Chceli by ste tento koňak ochutnať? Výborne! Pridajte si ho do košíka. Chceli by ste vyskúšať niečo iné? Pozrite si ďalšie koňaky v našej ponuke.
Bellamy’s Reserve Jamaica Pot Still Rum patrí do stálej ponuky tejto značky. V každej fľaši sa skrýva blend rumov z jamajských destilérií Clarendon a Long Pond. Zaujímavosťou je finiš v sudoch, ktoré už predtým obsahovali rumy Bellamy's, čím si značka zachováva svoj typický chuťový profil.
S.B.S Origin Jamaica TECC je biely rum z jamajskej destilérie Long Pond. Označenie TECC je jedným z typov rumov, ktorý sa tu vyrába - ide o najintenzívnejší rum z produkcie Long Pondu. Počas dlhej fermentácie sa používa dunder aj muck pit a výsledný destilát obsahuje od 1500-1600 gr/hLAA esterov. Tento rum patrí do limitovanej série S.B.S Origin, ktorá prezentuje ručne vyberané nevyzreté biele rumy na základe ich chuťových a aromatických vlastností. Niektoré z nich poznáte v ich vyzretej podobe z klasicke
Rumová degustácia pre verejnosť.Obmedzený počet miest: 12.* Dátum: 16.3.2023Začiatok: 19:30Doba trvania: 2 hodMiesto degustácie: ALKO90, Halenárska 10, Trnava Zoznam rumov v degustácii: Plantation Single Cask Panama 2008, Alko90 Limited Edition Plantation Single Cask Australia 2009, Slovakia 2022 Limited Edition Plantation Single Cask Jamaica 2007, Slovakia 2022 Limited Edition Plantation Single Vintage Guyana 2007, GIFT Plantation Single Vintage Jamaica Clarendon MSP 2007 Plantation Extreme Series V Bar