Motta

Tamper Motta 53 mm nerezová oceľ/drevo

Nevyhnutným nástrojom každého baristu je tamper alebo pressovač (napeňovač kávy). Pri príprave espressa je stlačenie kávy v páke naozaj dôležité. Správne by sa káva mala stlačiť silou 20 kg. Ak neviete, ako taká sila vyzerá, položte si na kuchynský stôl domácu váhu a oprite sa o ňu s tampónom v ruke. Ľahko si môžete pozrieť, ako vyzerá sila 20 kg. Ak stlačíte kávu menšou silou, espresso bude tiecť príliš rýchlo, a naopak, ak stlačíte kávu väčšou silou, espresso bude tiecť príliš pomaly.Určite odporúčame k

kúpiť

Tamper Motta 52 mm nerezová oceľ/drevo

Nevyhnutným nástrojom každého baristu je tamper alebo pressovač (napeňovač kávy). Pri príprave espressa je stlačenie kávy v páke naozaj dôležité. Správne by sa káva mala stlačiť silou 20 kg. Ak neviete, ako taká sila vyzerá, položte si na kuchynský stôl domácu váhu a oprite sa o ňu s tampónom v ruke. Ľahko si môžete pozrieť, ako vyzerá sila 20 kg. Ak stlačíte kávu menšou silou, espresso bude tiecť príliš rýchlo, a naopak, ak stlačíte kávu väčšou silou, espresso bude tiecť príliš pomaly.Určite odporúčame k

kúpiť

Čistiaca kefa Motta

Čistiaca kefa od talianskej značky Motta vám vďaka svojmu ergonomickému tvaru dobre padne do ruky. Vďaka jeho dĺžke budete pri čistení viac chránení pred horúcou vodou. Nylonové štetiny sú silné a odolné a vďaka ich sklonu sa ľahko čistia aj malé rohy. Dĺžka: 14,5 cm

kúpiť
Páka Motta a držiak tampera

Páka Motta a držiak tampera

Tampónovacia základňa z nehrdzavejúcej ocele od talianskej značky Motta je elegantným a praktickým pomocníkom baristov pri tampónovaní kávy. Podstavec slúži ako univerzálny držiak páky na spenenie kávy a na odloženie tampera a lyžičky po jej spenení.Je vyrobená z nehrdzavejúcej ocele a na spodnej strane má gumovú protišmykovú podložku, ktorá chráni povrch tyče. Možno ho umývať v umývačke riadu.

kúpiť

Podložka Motta na manipuláciu

Čierna gumová podložka od talianskeho výrobcu Motta je nepostrádateľným nástrojom na ochranu barovej dosky pri tampónovaní kávy. Práca v kaviarni bude jednoduchšia, rýchlejšia a efektívnejšia.

kúpiť

Tamper Motta 58 mm nerezová oceľ/drevo

Nevyhnutným nástrojom každého baristu je tamper alebo pressovač (napeňovač kávy). Pri príprave espressa je stlačenie kávy v páke naozaj dôležité. Správne by sa káva mala stlačiť silou 20 kg. Ak neviete, ako taká sila vyzerá, položte si na kuchynský stôl domácu váhu a oprite sa o ňu s tampónom v ruke. Ľahko si môžete pozrieť, ako vyzerá sila 20 kg. Ak stlačíte kávu menšou silou, espresso bude tiecť príliš rýchlo, a naopak, ak stlačíte kávu väčšou silou, espresso bude tiecť príliš pomaly.Určite odporúčame k

kúpiť

Tamper Motta 57 mm nerezová oceľ/drevo

Nevyhnutným nástrojom každého baristu je tamper alebo pressovač (napeňovač kávy). Pri príprave espressa je stlačenie kávy v páke naozaj dôležité. Správne by sa káva mala stlačiť silou 20 kg. Ak neviete, ako taká sila vyzerá, položte si na kuchynský stôl domácu váhu a oprite sa o ňu s tampónom v ruke. Ľahko si môžete pozrieť, ako vyzerá sila 20 kg. Ak stlačíte kávu menšou silou, espresso bude tiecť príliš rýchlo, a naopak, ak stlačíte kávu väčšou silou, espresso bude tiecť príliš pomaly.Určite odporúčame k

kúpiť

Tamper Motta 49 mm nerezová oceľ/drevo

Nevyhnutným nástrojom každého baristu je tamper alebo pressovač (napeňovač kávy). Pri príprave espressa je stlačenie kávy v páke naozaj dôležité. Správne by sa káva mala stlačiť silou 20 kg. Ak neviete, ako taká sila vyzerá, položte si na kuchynský stôl domácu váhu a oprite sa o ňu s tampónom v ruke. Ľahko si môžete pozrieť, ako vyzerá sila 20 kg. Ak stlačíte kávu menšou silou, espresso bude tiecť príliš rýchlo, a naopak, ak stlačíte kávu väčšou silou, espresso bude tiecť príliš pomaly.Určite odporúčame k

kúpiť

Kanvička na mlieko Motta Aurora 500 ml

Profesionálna kanvica na mlieko Motta Aurora od jednej z najlepších spoločností vyrábajúcich výrobky z nehrdzavejúcej ocele, talianskej značky Motta, pre všetkých, ktorí si nevedia predstaviť kávu bez mlieka.Kanvička na mlieko Motta Aurora je vyrobená z potravinárskej nehrdzavejúcej ocele 18/10 a rukoväť je špeciálne ergonomicky navrhnutá pre zaneprázdnené ruky baristov.Objem: 500 ml

kúpiť
Kanvička na mlieko Motta Aurora 350 ml

Kanvička na mlieko Motta Aurora 350 ml

Profesionálna kanvica na mlieko Motta Aurora od jednej z najlepších spoločností vyrábajúcich výrobky z nehrdzavejúcej ocele, talianskej značky Motta, pre všetkých, ktorí si nevedia predstaviť kávu bez mlieka.Kanvička na mlieko Motta Aurora je vyrobená z potravinárskej nehrdzavejúcej ocele 18/10 a rukoväť je špeciálne ergonomicky navrhnutá pre zaneprázdnené ruky baristov.Objem: 350 ml

kúpiť
Baristické pero pre latte art Motta z nehrdzavejúcej ocele

Baristické pero pre latte art Motta z nehrdzavejúcej ocele

Baristické pero pre latte art od značky Motta je perfektným nástrojom pre každého profesionálneho baristu. Toto elegantné pero je vyrobené z odolnej nerezovej ocele, čo zaručuje jeho dlhú životnosť a vysokú kvalitu. S jeho dĺžkou 13,5 cm je ľahké a pohodlné ho držať v ruke pri vytváraní dokonalých vzorov na cappuccine, latté alebo iných kávových nápojoch. S týmto baristickým perom budete mať absolútnu kontrolu nad vaším latte artom a vaše kávové nápoje budú vyzerať profesionálne a lahodne. Nechajte sa i

kúpiť

Teplomer na mlieko Motta

Profesionálny analógový teplomer na mlieko od talianskej metalurgickej spoločnosti Motta je nevyhnutným nástrojom pre všetkých baristov. Vďaka praktickému zapínaniu veľmi dobre drží na latte. Teplomer meria presnú teplotu mlieka priamo počas šľahania pomocou 13 cm dlhej ihly z nehrdzavejúcej ocele.Rozsah teplomera je od -10 do 100 °C . Teplota sa mení veľmi rýchlo, takže máte vždy dokonalú kontrolu nad teplotou šľahaného mlieka. Ideálny nástroj na prípravu obľúbených kávových nápojov, ako je caffe latte a

kúpiť