Cuvée Les Roches des Dentelles pochádza z jednej z najlepších apelácií v údoliach južného toku rieky Rhôny, apelácie Vacqueyras. Ide o organické víno, ktoré odhaľuje veľký potenciál tohto územia so stredomorským podnebím. Vinica leží na pôde bohatej na pieskovec a opuku, nachádza sa v úžasnej polohe, tesne nad skalnatým masívom Dentelles de Montmirail . Po celý rok je tu teplo a veterno. Vínna réva má vek okolo 30 rokov.