Hovädzia zrená roštenka, 2kg
Pekný rovnomerný kus roštenky, vhodný na narezanie steakov podľa požiadaviek kuchára-grilmajstra. Mäso je vyzreté po dobu minimálne 4 týždňov vo vákuu. Vákuovo Balené Produkt doručujeme len v piatok.
- Obchod: Môj Trh | Produkty od lokálnych výrobcov a farmárov
- Cena: 56.80 Eur
Hovädzí extra steak, 0,6kg
Roštenka odrezaná tak, aby sa z nej ľahko spravil jeden veľký, alebo dva klasické steaky. Roštenka je vyzretá po dobu minimálne 4 týždňov vo vákuu. Vákuovo Balené Produkt doručujeme len v piatok.
- Obchod: Môj Trh | Produkty od lokálnych výrobcov a farmárov
- Cena: 18.10 Eur
Hovädzí chvost, 1kg
Jedno z najobľúbenejších mias na polievku. Kto raz ochutnal kvalitný hovädzí vývar z chvosta, vie o čom je reč. Vákuovo Balené Produkt doručujeme len v piatok.
- Obchod: Môj Trh | Produkty od lokálnych výrobcov a farmárov
- Cena: 11.80 Eur
Hovädzie kĺbové kosti, 2kg
Používajú sa ako klasický základ do omáčok, známy v kulinárskych kruhoch ako demiglace . Receptúra je veľmi jednoduchá. Veľmi dlho variť na pomalom ohni až dokiaľ nevznikne niečo na štýl rôsolu. Potom už len buď naložiť do zaváracích pohárov alebo nabaliť do mrazničky. Omáčka BEZ glutamánu, múky a iných drobností je hneď na svete. Vákuovo Balené Produkt doručujeme len v piatok.
- Obchod: Môj Trh | Produkty od lokálnych výrobcov a farmárov
- Cena: 5.70 Eur
Hovädzie špikové kosti, 1kg
Kosti sú bez svaloviny, čisté, bledunkej farby. Výborné na pravý hovädzí vývar, ktorému dodajú jeho jedinečnú arómu i chuť. Obsah balenia: 4 až 5 kostí v závislosti od váhy. Vákuovo Balené Produkt doručujeme len v piatok.
- Obchod: Môj Trh | Produkty od lokálnych výrobcov a farmárov
- Cena: 6.10 Eur
Hovädzí jazyk, 1kg
Celý hovädzí jazyk vhodný na úpravu či už na smotane alebo ako súčasť chladných mias na obložených misách. Vákuovo Balené Produkt doručujeme len v piatok.
- Obchod: Môj Trh | Produkty od lokálnych výrobcov a farmárov
- Cena: 4.80 Eur
Falošná hovädzia sviečková, 3kg
Kvalitné a „univerzálne“ mäso na steaky, rozbíf či sviečkovú na smotane. Mäso sa blíži kvalitou pravej sviečkovej a šikovný kuchár ho vie od nej upraviť skoro na nerozoznanie. Steaky z kvalitne marinovanej falošnej sviečkovej sú ozajstnou delikatesou. Vákuovo balené Produkt doručujeme len v piatok.
- Obchod: Môj Trh | Produkty od lokálnych výrobcov a farmárov
- Cena: 73.00 Eur