Zmes na prípravu náplne pre cukrárske výrobky ,ochutený stabilizátor rastlinnej a živočíšnej smotany. Zloženie : cukor, sušený odtučnený tvaroh (MLIEKO ) dextroza, modifikovaný škrob E 1414, želatína, aróma, kyselina E 330,soľ.
Zloženie: cukor, sušený odtučnený tvaroh (mlieko), dextróza, modifikovaný škrob E1414, želatína, jogurt - prášok (mlieko) aróma, kyselina E330, soľ Návod na použitie: 500g Zeesan, 1000g voda, 1000g rastlinná smotana Postup: zmiešame Zeesan TVAROH a vlažnú vodu. Túto zmes dobre premiešajte s polovyšľahanou rastlinnou smotanou. Hotové výrobky dajte na 1hodinu stabilizovať do chladničky. Skladujte v suchu na chladnom mieste. Výživové údaje na: 100g Energetická hodnota/energia 1577kj 377kcal T
Zmes na prípravu náplne pre cukrárske výrobky. Zloženie: cukor,dextróza,želatína,laktóza (MLIEKO),zahusťovadlo E417. Návod na použitie: 500g Zeesan, 625g voda, 2500g rastlinná smotana Postup: Zmiešame Zeesan neutral s vodou. Túto zmes dobre premiešajte a polovyšľahanou rastlinnou smotanou alebo topping. Hotové výrobky dajte na 1hodinu stabilizovať do chladničky.
Zloženie: cukor,dextróza,modifikovaný škrob E1414,jogurt-prášok (MLIEKO),želatína,kyselina E330,aróma,soľ Návod na použitie: 500g Zeesan, 1000g voda, 1000g rastlinná smotana Postup: Zmiešame Zeesan jogurt s vodou. Túto zmes dobre premiešajte a polovyšľahanou rastlinnou smotanou alebo topping. Hotové výrobky dajte na 1hodinu stabilizovať do chladničky.
Ochutený stabilizátor smotany na šľahanie. Zloženie: cukor, škrob,želatína, sušené jahody,kyselina E330,modifikovaný škrob E1414,aróma,soľ,f1.3.2017bivo E162 Návod na použitie: 500g Zeesan jahoda, 625g voda, 2500g polovyšľahaná rastlinná šľahačka Postup: Zmiešajte Zeesan jahoda s vlažnou vodou. Túto zmes dobre premiešajte s polovyšľahanou rastlinnou smotanou alebo toppingom a došľahajte do požadovanj konzistencie. Hotové výrobky dojte na 1 hodinu stabilizovať do chladničky.
Zloženie: cukor,odtučnený kakaový prášok,želatína,karamelový cukor,rastlinný olej (úplne hydrogenovaný),(palmové jadra),glukózový sirup,soľ,emulgátor E472a,E472b, Mliečne bielkoviny,aróma,stabilizátor E339,E401. Návod na použitie: 500g Zeesan 625g Voda 2500g Polovyšľahaná rastlinná smotana Zmiešajte Zeesan a vodu, túto zmes dobre premiešajte s polovyšľahanou rastlinnou smotanou a došľahajte do požadovanej konzistencie. Hotové výrobky dajte na 1 hodinu stabilizovať do chladničky.
Zloženie: cukor,sušené polotučné MLIEKO,želatína,sešené mascarpone: syr(mlieko),sešené odstredené MLIEKO,MLIEČNE bielkoviny,emulgačné (taviace) soli E339,modifikovaný škrob E1414,glukózový sirup,aróma (mielko),soľ,maslo (mlieko),farbivo: E150a,E160a Návod na použitie: 500g Zeesan 625g Voda 2500g Polovyšľahaná rastlinná smotana Zmiešajte Zeesan a vodu, túto zmes dobre premiešajte s polovyšľahanou rastlinnou smotanou a došľahajte do požadovanej konzistencie. Hotové výrobky dajte na 1hodinu stabilizovať do c
Vegánsky tvaroh vhodný na prípravu slaných aj sladkých pokrmov, vhodný aj na pečenie, alebo len tak na tvarohový pohár s ovocím. Lahodná chuť, ktorú si určite zamilujete.
Charakteristika: tvaroh odtučnený hrudkovitý Zloženie: pasterizované odtučnené mlieko, mliekarenské kultúry. Alergény sú zvýraznené HRUBŠÍM PÍSMOM Sušina: najmenej 23%. Výživové údaje na 100g výrobku: Energetická hodnota: 407kj/96kcal Tuky: 1,6g, z toho nasýtené mastné kyseliny 2,46g Sacharidy: 1,6g z toho cukry 1,6g Bielkoviny: 18,9 Soľ 0,2g Skladovanie: Skladujte pri teplote 2-8°C Krajina pôvodu: Slovensko Hmotnosť: 500g
Charakteristika: polotučný tvaroh Zloženie: pasterizované kravské mlieko, smotanová kultúra. Alergény sú zvýraznené HRUBŠÍM PÍSMOM Sušina: min.25% Tuk v sušine: mn 15% max.38%. Výživové údaje na 100g výrobku: Energetická hodnota: 805kj/193kcal Tuky: 13,8g, z toho nasýtené mastné kyseliny 8,9g, Sacharidy: 2,2g z toho cukry 2,2g Bielkoviny: 14,5g, Soľ 0,1g Skladovanie: Skladujte pri teplote do +6°C Krajina pôvodu: Slovensko Hmotnosť: cca podľa zvolenej hmotnosti
Charakteristika: polotučný tvaroh Zloženie: pasterizované kravské mlieko, smotanová kultúra. Alergény sú zvýraznené HRUBŠÍM PÍSMOM Sušina: min.25% Tuk v sušine: mn 15% max.38%. Výživové údaje na 100g výrobku: Energetická hodnota: 805kj/193kcal Tuky: 13,8g, z toho nasýtené mastné kyseliny 8,9g, Sacharidy: 2,2g z toho cukry 2,2g Bielkoviny: 14,5g, Soľ 0,1g Skladovanie: Skladujte pri teplote do +6°C Krajina pôvodu: Slovensko Hmotnosť: cca podľa zvolenej hmotnosti
Hrudkovitý tvaroh vhodný najmä pre tradičnú kuchyňu! Vhodný do slaných jedál ale aj do sladkej kuchyne.
Zralé sýry Pasterizujte (idea´lneˇ) plnotucˇne´ mle´ko na 72°C po dobu 15 vterˇin. Pote´ nechte mle´ko zchladnout na 42°C a prˇidejte kulturu, na 36°C prˇidejte tekute´ syrˇidlo.Tvaroh by meˇl by´t hotovy´ beˇhem 18-20 minut. Jakmile mle´ko zacˇne dozra´vat, nakra´jejte tvaroh sˇpachtli´ tak, aby byl ve fina´le nakra´jen do rovnomeˇrny´ch kostek, prˇiblizˇneˇ 10cm, zacha´zejte s tvarohem opatrneˇ a posle´ze ho nechte ulezˇet. Ohrˇejte tvaroh na 40°C, jemneˇ protrˇepejte po dobu 5 minut a vmacˇkejte tvaroh
Zloženie: pasterizované mlieko, smotanová kultúra. Alergény sú zvýraznené HRUBŠÍM PÍSMOM Sušina: Množstvo tuk v sušine: najmenej 38%. Výživové údaje na 100g výrobku: Energetická hodnota: 811kj/194kcal Tuky: 13g, z toho nasýtené mastné kyseliny 8,7 g, Sacharidy: 3,8g z toho cukry 3,3g Bielkoviny: 17g, Soľ 0,07g Skladovanie: Skladujte pri teplote od +2°C do +6°C Krajina pôvodu: Slovensko Hmotnosť: 250g
Skladovanie: od +2°C do +8°CZLOŽENIE TVAROH ALERGÉNY Mlieko a mliečné výrobky (vrátane laktózy), MÔŽE OBSAHOVAŤ: Mlieko a mliečné výrobky (vrátane laktózy) VÝŽIVOVÉ ÚDAJE Výživové údaje na 100 g výrobku: energia 627 kJ/150 kcal, tuk 8,3 g z toho nasýtené mastné kyseliny 5,4 g, sacharidy 2,8 g, z toho cukry 2,8 g, bielkoviny 16 g, soľ 0,1 g VÝROBCA Mlékarna Olešnice, RMD, Tržní 376, 679 74 Olešnice na Moravě, Česká republika Pôvod Česká republika
Zmes na prípravu náplne na cukrárske výrobky.Zloženie : cukor, jogurt - prášok (MLIEKO ) dextroza, modifikovaný škrob E 1414, želatína, aróma, kyselina E 330,soľ.