Výživa - nevyčerpateľný zdroj poznania a inšpirácie

Výživa - nevyčerpateľný zdroj poznania a inšpirácie

Publikácia Výživa - nevyčerpateľný zdroj poznania a inšpirácie koncentruje zásady humánnej výživy preventívneho typu. Určená je najmä študentom medicínskych odborov zubné lekárstvo a dentálna hygiena.

OBSAH

Súhrn/Summary 8

Z recenzných posudkov 9

Úvod 11

Základné východiská 11

Celková telesná voda 12

Niektoré pojmy pri nedostatku vody a chýbaní minerálov 14

Akútna dehydratácia 14
Chronická dehydratácia 15
Minerály v ľudskom organizme 15

Vlastnosti vybraných minerálov 16

Sodík (Na) 16
Draslík (K) 17
Chloridy (Cl) 17
Vápnik (Ca) 17
Horčík (Mg) 18
Fosfor (P) 18
Chróm (Cr) 18
Cín (Sn) 19
Jód (J) 19
Kremík (Si) 20
Mangán (Mn) 20
Meď (Cu) 20
Molybdén (Mo) 20
Selén (Se) 21
Vanád (V) 21
Zinok (Zn) 21
Železo (Fe) 22
Síra (S) 22
Kobalt (Co) 22
Fluór (F) 22
Bór (B) 23
Bróm (Br) 23
Hliník (Al) 23
Ortuť (Hg) 24
Stroncium (Sr) 24
Lítium (Li) 24
Bárium (Ba) 25
Olovo (Pb) 25
Striebro (Ag) 25
Germánium (Ge) 25
Antimón (Sb) 26
Arzén (As) 26
Kadmium (Cd) 26
Nikel (Ni) 26
Astát (At) 27

Ďalšie ióny 27

Hydrogénuhličitany 27
Amoniak 28
Dusičnany a dusitany 28

Príznaky chronickej dehydratácie a dlhodobého deficitu minerálov 28
Liečba dehydratácie 29
Prevencia dehydratácie 30
Pitný režim 31

Voda z verejných vodovodov 31
Individuálne zásobovanie vodou 31
Prírodné minerálne vody 32
Mikrobiologické a biologické parametre 34
Mikropolutanty 35

Stručné zopakovanie (predchádzajúcich kapitol) 35

Dehydratácia 35

Úloha gastrointestinálneho ekosystému 38

Gastrointestinálny ekosystém 39

Gastrointestinálny mikrobióm 39
Črevný mikrobióm a výživa 40
Slizničná bariéra 41
Slizničný imunitný systém 42

Probiotiká 43

Prebiotiká 44

Symbiotiká 44

Probiotiká, zubné lekárstvo a dentálna hygiena 44

Vláknina 45

Inulín 46
Psyllium 46
Obilné otruby 47
Pektín 47

Stručné zopakovanie 48

Metabolizmus 50

Energetická bilancia, bazálny metabolizmus, dusíková rovnováha 51
Zubné lekárstvo, dentálna hygiena a výživa 52

Výživa 53

Tepelná úprava požívatín 55
Stolovanie 56

Základné výživové súčasti 57

Voda a minerály 57
Bielkoviny 57
Sacharidy 61
Lipidy 64
Vitamíny 69
Ďalšie vitamíny a im podobné látky 75

Špeciálne typy výživy 82

Dietetika 82
Nemocničné diéty 82
Parenterálna a enterálna výživa 83

Doplnky výživy 84

Koloidné minerály 85
Riasy 85

Malnutrícia 86

Obezita 87

Úplná hladovka 90

Oddychový deň 91

Poznámky k životospráve 92

Fyzická aktivita 95
Psychický tréning 95

Tachyonizované požívatiny 96

Záver 98

Prílohy 100

Niektoré ďalšie údaje o prírodných minerálnych vodách na Slovensku 100
Rádioaktivita minerálnych vôd – niekoľko doplňujúcich informácií 101

Výber z literatúry 103

Niekoľko citácií internetových stránok 104

kúpiť
Artroplastika bedrového kĺbu

Artroplastika bedrového kĺbu

Aktuality z ortopédie zameranej na zhrnutie najnovších poznatkov a najmodernejších trendov v diagnostike a liečbe ochorení a úrazov v odbore ortopédia a jej subšpecializáciách. Ochorenia pohybového aparátu patria celosvetovo medzi najčastejšie príčiny vyhľadania lekára, a to najmä v spojitosti so starnutím populácie. Základné princípy endoprotetiky bedrového kĺbu z hľadiska historického vývoja Rozdelenie súčasne používaných endoprotéz Kostný cement Cementované endoprotézy Necementované endoproté

kúpiť
Artroplastika bedrového kĺbu

Artroplastika bedrového kĺbu

Aktuality z ortopédie zameranej na zhrnutie najnovších poznatkov a najmodernejších trendov v diagnostike a liečbe ochorení a úrazov v odbore ortopédia a jej subšpecializáciách. Ochorenia pohybového aparátu patria celosvetovo medzi najčastejšie príčiny vyhľadania lekára, a to najmä v spojitosti so starnutím populácie. Základné princípy endoprotetiky bedrového kĺbu z hľadiska historického vývoja Rozdelenie súčasne používaných endoprotéz Kostný cement Cementované endoprotézy Necementované endoproté

kúpiť
Antidotárium - Antidotá a základné postupy pri akútnych intoxikáciách

Antidotárium - Antidotá a základné postupy pri akútnych intoxikáciách

Antidotárium bolo napísané s cieľom uľahčiť orientáciu v používaní antidot (protijedov) pri akútnych intoxikáciách. V odborných článkoch sú uvedené indikácie, dávkovanie, mechanizmy účinku, farmakokinetika, kontraindikácie, nežiaduce účinky a dostupnosť jednotlivých antidot. Zvláštna pozornosť sa tu venuje aj účinnosti konkrétnych eliminačných metód, ktoré umožňujú odstrániť toxickú látku z organizmu a liečbe vybraných intoxikácií. Antidotárium bolo napísané s cieľom uľahčiť orientáciu v používaní ant

kúpiť
Antidotárium - Antidotá a základné postupy pri akútnych intoxikáciách

Antidotárium - Antidotá a základné postupy pri akútnych intoxikáciách

Antidotárium bolo napísané s cieľom uľahčiť orientáciu v používaní antidot (protijedov) pri akútnych intoxikáciách. V odborných článkoch sú uvedené indikácie, dávkovanie, mechanizmy účinku, farmakokinetika, kontraindikácie, nežiaduce účinky a dostupnosť jednotlivých antidot. Zvláštna pozornosť sa tu venuje aj účinnosti konkrétnych eliminačných metód, ktoré umožňujú odstrániť toxickú látku z organizmu a liečbe vybraných intoxikácií. Antidotárium bolo napísané s cieľom uľahčiť orientáciu v používaní ant

kúpiť
Aktuality v gastroenterológii

Aktuality v gastroenterológii

Spolupráca gastroenterológa a patológa v diagnostike chronických gastritíd (Marian Bátovský) Polypy žalúdka – Diagnostika, liečba a sledovanie pacientov po endoskopickej polypektómii (Marian Bátovský) Komentár k novým odporúčaniam liečby infekcie Helicobacter pylori (Maastricht 4) (Ivan Bunganič a pracovná skupina SGS, Marian Bátovský) Súčasný stav skríningu kolorektálneho karcinómu na Slovensku (Rudolf Hrčka, Andrea Dancsová) Adenoma detection rate (ADR) a kvalitná kolonoskopia (Marian Bátovský

kúpiť
Traumatológia hornej končatiny dospelých

Traumatológia hornej končatiny dospelých

V súčastnosti sa odbor Traumatológia - úrazová chirurgia veľmi rýchlo rozvýja adisponuje veľkým množstvom informácií, ktoré sa neustále rozrastajú o nové. Cieľom tejto publikácie je poskytnúť čitateľovi stručný prehľad o diagnostike a liečbe úrazov hornej končatiny. OBSAH Predslov 7 Úvod 8 Zlomeniny lopatky a kľúčnej kosti 9 Akromioklavikulárne vykĺbenie 13 Sternoklavikulárne vykĺbenie 14 Vykĺbenie ramenného kĺbu 14 Poranenie svalov rotátorovej ma

kúpiť
Aktuality v gastroenterológii

Aktuality v gastroenterológii

Spolupráca gastroenterológa a patológa v diagnostike chronických gastritíd (Marian Bátovský) Polypy žalúdka – Diagnostika, liečba a sledovanie pacientov po endoskopickej polypektómii (Marian Bátovský) Komentár k novým odporúčaniam liečby infekcie Helicobacter pylori (Maastricht 4) (Ivan Bunganič a pracovná skupina SGS, Marian Bátovský) Súčasný stav skríningu kolorektálneho karcinómu na Slovensku (Rudolf Hrčka, Andrea Dancsová) Adenoma detection rate (ADR) a kvalitná kolonoskopia (Marian Bátovský

kúpiť
Traumatológia hornej končatiny dospelých

Traumatológia hornej končatiny dospelých

V súčastnosti sa odbor Traumatológia - úrazová chirurgia veľmi rýchlo rozvýja adisponuje veľkým množstvom informácií, ktoré sa neustále rozrastajú o nové. Cieľom tejto publikácie je poskytnúť čitateľovi stručný prehľad o diagnostike a liečbe úrazov hornej končatiny. OBSAH Predslov 7 Úvod 8 Zlomeniny lopatky a kľúčnej kosti 9 Akromioklavikulárne vykĺbenie 13 Sternoklavikulárne vykĺbenie 14 Vykĺbenie ramenného kĺbu 14 Poranenie svalov rotátorovej ma

kúpiť
Intoxikácie hubami, rastlinami a živočíšnymi toxínmi

Intoxikácie hubami, rastlinami a živočíšnymi toxínmi

Publikácia Intoxikácie (otravy) hubami, rastlinami a živočíšnymi toxínmi je určená pre lekárov, farmaceutov a iných zdravotníckych pracovníkov, ktorí prichádzajú do kontaktu s pacientami intoxikovanými hubami, rastlinami alebo živočíšnymi toxínmi, ako aj pre nemocničné a verejné lekárne, postgraduálne vzdelávanie zdravotníckych pracovníkov, pregraduálne štúdium poslucháčov medicíny, farmácie a iných vysokých škôl zaoberajúcich sa touto problematikou. OBSAH ÚVOD ..... ZÁKLADNÝ DIAGNOSTICKÝ A LI

kúpiť
Manuál enterálnej výživy

Manuál enterálnej výživy

Manuál enterálnej výživy bol vypracovaný pre potreby odborného personálu ako pomôcka pri indikáciách enterálnej výživy ambulantným pacientom. Pre každú kapitolu je v prílohe vypracovaná dokumentácia, ktorá dokladuje opodstatnenosť preskripcie enterálnej výživy. OBSAH Predslov 11 I. Malnutrícia 13 1 Úvod 13 2 Definícia malnutrície 13 2.1 Typy malnutrície 13 2.2 Príčiny vzniku malnutrície 13 2.3 Mechanizmus vzniku a vývoja malnutrície

kúpiť
Všeobecná traumatológia dospelých

Všeobecná traumatológia dospelých

Publikácia Všeobecná traumatológia dospelých je prvou úvodnou časťou päťdielnej publikácie v odbore traumatológia dospelých. Druhá časť predstavuje traumatológiu hornej končatiny, tretia časť traumatológiu dolnej končatiny, štvrtá časť sa zaoberá úrazmi hrudníka a brucha, piata časť úrazmi hlavy, chrbtice a panvy. OBSAH Úvod 6 Úraz, rozdelenie úrazov 7 Rozdelenie úrazov 7 Opatrenia pri úrazoch (pomoc pri úrazoch) 18 Technická pomoc 18

kúpiť
Výživa - nevyčerpateľný zdroj poznania a inšpirácie

Výživa - nevyčerpateľný zdroj poznania a inšpirácie

Publikácia Výživa - nevyčerpateľný zdroj poznania a inšpirácie koncentruje zásady humánnej výživy preventívneho typu. Určená je najmä študentom medicínskych odborov zubné lekárstvo a dentálna hygiena. OBSAH Súhrn/Summary 8 Z recenzných posudkov 9 Úvod 11 Základné východiská 11 Celková telesná voda 12 Niektoré pojmy pri nedostatku vody a chýbaní minerálov 14 Akútna dehydratácia 14 Chronická dehydratácia 15 Mine

kúpiť
Intoxikácie hubami, rastlinami a živočíšnymi toxínmi

Intoxikácie hubami, rastlinami a živočíšnymi toxínmi

Publikácia Intoxikácie (otravy) hubami, rastlinami a živočíšnymi toxínmi je určená pre lekárov, farmaceutov a iných zdravotníckych pracovníkov, ktorí prichádzajú do kontaktu s pacientami intoxikovanými hubami, rastlinami alebo živočíšnymi toxínmi, ako aj pre nemocničné a verejné lekárne, postgraduálne vzdelávanie zdravotníckych pracovníkov, pregraduálne štúdium poslucháčov medicíny, farmácie a iných vysokých škôl zaoberajúcich sa touto problematikou. OBSAH ÚVOD ..... ZÁKLADNÝ DIAGNOSTICKÝ A LI

kúpiť
Manuál enterálnej výživy

Manuál enterálnej výživy

Manuál enterálnej výživy bol vypracovaný pre potreby odborného personálu ako pomôcka pri indikáciách enterálnej výživy ambulantným pacientom. Pre každú kapitolu je v prílohe vypracovaná dokumentácia, ktorá dokladuje opodstatnenosť preskripcie enterálnej výživy. OBSAH Predslov 11 I. Malnutrícia 13 1 Úvod 13 2 Definícia malnutrície 13 2.1 Typy malnutrície 13 2.2 Príčiny vzniku malnutrície 13 2.3 Mechanizmus vzniku a vývoja malnutrície

kúpiť
Všeobecná traumatológia dospelých

Všeobecná traumatológia dospelých

Publikácia Všeobecná traumatológia dospelých je prvou úvodnou časťou päťdielnej publikácie v odbore traumatológia dospelých. Druhá časť predstavuje traumatológiu hornej končatiny, tretia časť traumatológiu dolnej končatiny, štvrtá časť sa zaoberá úrazmi hrudníka a brucha, piata časť úrazmi hlavy, chrbtice a panvy. OBSAH Úvod 6 Úraz, rozdelenie úrazov 7 Rozdelenie úrazov 7 Opatrenia pri úrazoch (pomoc pri úrazoch) 18 Technická pomoc 18

kúpiť
Výživa - nevyčerpateľný zdroj poznania a inšpirácie

Výživa - nevyčerpateľný zdroj poznania a inšpirácie

Publikácia Výživa - nevyčerpateľný zdroj poznania a inšpirácie koncentruje zásady humánnej výživy preventívneho typu. Určená je najmä študentom medicínskych odborov zubné lekárstvo a dentálna hygiena.

kúpiť
Osteoporóza pri vybraných ochoreniach

Osteoporóza pri vybraných ochoreniach

Komplexná slovenská monografia, ktorá sa venuje problematike osteoporózy , vznikla na pracovisku v Bratislave a dnes je dostupná najmä pre potreby postgraduálneho vzdelávania. 1 Úvod 9 2 Základné princípy osteoporózy (Peter Jackuliak) 11 2.1 Definícia a základná charakteristika osteoporózy 13 2.1.1 Klasifikácia osteoporózy 13 2.2 Epidemiológia osteoporózy 14 2.2.1 Epidemiologická situácia na Slovensku 15 2.2.2 Ekonomické následky osteoporózy

kúpiť
Osteoporóza pri vybraných ochoreniach

Osteoporóza pri vybraných ochoreniach

Komplexná slovenská monografia, ktorá sa venuje problematike osteoporózy , vznikla na pracovisku v Bratislave a dnes je dostupná najmä pre potreby postgraduálneho vzdelávania. 1 Úvod 9 2 Základné princípy osteoporózy (Peter Jackuliak) 11 2.1 Definícia a základná charakteristika osteoporózy 13 2.1.1 Klasifikácia osteoporózy 13 2.2 Epidemiológia osteoporózy 14 2.2.1 Epidemiologická situácia na Slovensku 15 2.2.2 Ekonomické následky osteoporózy

kúpiť
Chronická obličková choroba

Chronická obličková choroba

Od vydania prvého zväzku Dieškovej edície - Nefrológia zostavovateľského kolektívu prof. Dzúrik, prof. Šašinka, prof. Kovács a prof. Mydlík uplýnulo takmer desať rokov. Za toto obdobie pribudlo veľké množstvo poznatkov v oblasti objasňovania nových patomechanizmov pri chronickom ochorení obličiek, pribudli nové epidemiologické dáta, bolo publikovaných množstvo ako experimentálnych, tak aj klinických štúdií. Klinické štúdie boli zamerané najmä na doloženie účinku rôznych nových liečebných postupov na spoma

kúpiť
Chronická obličková choroba

Chronická obličková choroba

Od vydania prvého zväzku Dieškovej edície - Nefrológia zostavovateľského kolektívu prof. Dzúrik, prof. Šašinka, prof. Kovács a prof. Mydlík uplýnulo takmer desať rokov. Za toto obdobie pribudlo veľké množstvo poznatkov v oblasti objasňovania nových patomechanizmov pri chronickom ochorení obličiek, pribudli nové epidemiologické dáta, bolo publikovaných množstvo ako experimentálnych, tak aj klinických štúdií. Klinické štúdie boli zamerané najmä na doloženie účinku rôznych nových liečebných postupov na spoma

kúpiť
Lemurian Svetlo poznania (11,3 x 10,6 cm)

Lemurian Svetlo poznania (11,3 x 10,6 cm)

Svetlo poznania vás zaplaví pri kontakte s touto drúzou. Dych berúca a dynamická energia osloví Človeka, ktorý je na svojej duchovnej ceste pevne rozhodnutý napredovať. Je pripravený otvoriť Zdroj informácií a spojiť sa s bytosťami

kúpiť

Mandala inšpirácie.079

Mandala inšpirácie - Napomáha schopnosti pochopenia a intuície

kúpiť
Býčie oko - Sila poznania (náhrdelník)

Býčie oko - Sila poznania (náhrdelník)

Sila poznania je jedinečný náhrdelník s príveskom Býčie oko. Byčie oko je Kameň vnútornej sily a optimizmu. koncentruje energiu a pomáha vyrovnať sa s ťažkými situáciami. Prináša optimizmus a vieru v zlepšenie, čím znásobuje vitalitu a

kúpiť
Závesný talizman – 3 čínske mince 1 kus

Závesný talizman – 3 čínske mince 1 kus

Čínske mince zviazané červenou šnúrkou symbolizujú nevyčerpateľný zdroj príjmov a vytvárajú priaznivé vibrácie pre finančnú stabilitu. Účinok mincí zvyšuje „nekonečný uzol šťastia“ na konci šnúrky. Môžete ich nosiť v aktovke, kabelke alebo ich môžete zavesiť v byte, či na pracovisku.

kúpiť
Fluorit - Múdrosť poznania (náramok)

Fluorit - Múdrosť poznania (náramok)

Múdrosť poznania je náramok z nepravidelných kúskov v krásnej farebnosti, z nepravidelných kúskov 9 - 10 mm.  Fluorit je obdarený veľkou silou - najmä na duševnej úrovni. Pomôže vám rozpoznať, kedy sa vo vašom vnútri snažia prejaviť cudzie

kúpiť
KLOUBUS kloubní výživa 30 sáčků Primulus

KLOUBUS kloubní výživa 30 sáčků Primulus

KLOUBUS - skutočne účinná kĺbová výživa. Vďaka svojmu zloženiu je jedným z najsilnejších prípravkov na kĺby na trhu. Vhodné pre seniorov, ťažko pracujúcich a športovcov. KLOUBUS po zmiešaní s vodou prekvapí príjemnou grapefruitovou chuťou. Obsah balenia: 30 sáčkov Odporúčané dávkovanie: 1 vrecko denne Vzhľadom na veľmi kvalitné zloženie môže byť jednou z horších vlastností KLOUBUSu jeho horšia rozpustnosť. 3 balenia KLOUBUS s dopravou zadarmo. KLOUBUS kĺbová výživa recenzie z Heureka.cz zdroj: Heur

kúpiť
Nutrilon 1 AR mliečna výživa v prášku (od narodenia) (inov. 2019) 1x800 g

Nutrilon 1 AR mliečna výživa v prášku (od narodenia) (inov. 2019) 1x800 g

Potravina na osobitné lekárske účely v prášku, od narodenia, pri grckaní. Mlieko kombinujúce unikátnu zmes zložiek s unikátnym procesom. Karobová guma je prírodná vláknina, ktorá zahustí dojčenské mlieko tým, že absorbuje vodu, vďaka čomu mlieko zostáva v žalúdku. Toto je základné odporúčané diétne opatrenie pri grckaní. Dojčenie je najlepší spôsob výživy dojčiat. Nutrilon (R) AR 1 je nutrične kompletná dojčenská výživa vhodná ako jediný zdroj výživy pre dojčatá od narodenia, pokiaľ nemôžu byť dojčené. Vý

kúpiť

Mandala harmónie a radosti

Mandala harmónie a radosti - Slnko v tvare kvetiny so šiestimy okvetnými lístkami v jeho strede, je symbolom dosiahnuteľnej dokonalosti a všestrannosti. Kvet jablone je symbolom mietu a pokoja. Toto všetko je obklopené nádhernými farbami jari, obnovy a čistoty. Skôr rovnako ako v reči kvetín bolo v každom dare či predmete posolstvo alebo prianie dobra. Obsah zostáva aj v súčastnosti zachovávaný. Posolstvo tohto obrázku: ,,Nech v tvojej duši prebýva radosť zo života a mier! Vnímaj nevyčerpateľný zdroj ra .

kúpiť
NUTRIDRINK MULTIFIBRE vanilková príchuť 4 x 200 ml

NUTRIDRINK MULTIFIBRE vanilková príchuť 4 x 200 ml

Potravina na osobitné lekárske účely. Vysokoenergetická tekutá výživa nutrične kompletná tekutá výživa s vlákninou. Určené pre diétny režim pri podvýžive súvisiacej s ochorením. Len na enterálne použitie. Obsahuje zmes šiestich druhov vlákniny. Vhodné ako jediný zdroj výživy. Balenie: 4x200 ml

kúpiť
NUTRIDRINK MULTIFIBRE jahodová príchuť 4 x 200 ml

NUTRIDRINK MULTIFIBRE jahodová príchuť 4 x 200 ml

Potravina na osobitné lekárske účely. Vysokoenergetická tekutá výživa nutrične kompletná tekutá výživa s vlákninou. Určené pre diétny režim pri podvýžive súvisiacej s ochorením. Len na enterálne použitie. Obsahuje zmes šiestich druhov vlákniny. Vhodné ako jediný zdroj výživy. Balenie: 4 x 200 ml

kúpiť
NUTRIDRINK MULTIFIBRE vanilková príchuť 4 x 200 ml

NUTRIDRINK MULTIFIBRE vanilková príchuť 4 x 200 ml

Potravina na osobitné lekárske účely. Vysokoenergetická tekutá výživa nutrične kompletná tekutá výživa s vlákninou. Určené pre diétny režim pri podvýžive súvisiacej s ochorením. Len na enterálne použitie. Obsahuje zmes šiestich druhov vlákniny. Vhodné ako jediný zdroj výživy. Balenie: 4x200 ml

kúpiť
NUTRIDRINK MULTIFIBRE jahodová príchuť 4 x 200 ml

NUTRIDRINK MULTIFIBRE jahodová príchuť 4 x 200 ml

Potravina na osobitné lekárske účely. Vysokoenergetická tekutá výživa nutrične kompletná tekutá výživa s vlákninou. Určené pre diétny režim pri podvýžive súvisiacej s ochorením. Len na enterálne použitie. Obsahuje zmes šiestich druhov vlákniny. Vhodné ako jediný zdroj výživy. Balenie: 4 x 200 ml

kúpiť
BEBA COMFORT 1 HM-O; {počiatočná mliečna výživa (od narodenia) 1x800 g}

BEBA COMFORT 1 HM-O; {počiatočná mliečna výživa (od narodenia) 1x800 g}

 Instantná počiatočná mliečna výživa  vhodná pre dojčatá od narodenia. Obsahuje aj baktérie mliečneho kvasenia L. reuteri, bielkovinu OPTIPRO®, DHA (Kyselina dokozahexaénová).

kúpiť