Popis SLADKÉ Víno s přívlastkem VÝBĚR Z HROZNŮ Kyseliny 6,2 g/l Bezcukerný extrakt 22,2 g/l Láhev 0,75 l Uzávěr ŠROUBOVÝ Oblast Vinařská obec HNANICE Viniční trať FLÁDNICKÁ Zbytkový cukr 47,7 g/l Alkohol 12,5 % objemových Typ láhve SCHLEGEL
Nabídka degustačních vín 2x Rulandské šedé pozdní sběr 2022 – polosuché 2x Pálava pozdní sběr 2022 – polosladké 2x Frankovka pozdní sběr 2021 – suché Degustační balíček (obsahuje 6 × 0,187 l – pozdní sběry: RŠ, PÁL, FR; degustační lístek a povídánísklepmistra o víně)
Popis SUCHÉ Víno s přívlastkem POZDNÍ SBĚR Kyseliny 7,6 g/l Bezcukerný extrakt 29,4 g/l Láhev 0,75 l Uzávěr ŠROUBOVÝ Oblast Vinařská obec VRBOVEC Viniční trať WALDBERG Zbytkový cukr 7,3 g/l Alkohol 13,0 % objemových Typ láhve SCHLEGELŠarže: 2234/23
Popis POLOSUCHÉ Víno s přívlastkem POZDNÍ SBĚR Kyseliny 7,1 g/l Bezcukerný extrakt 21,2 g/l Láhev 0,75 l Uzávěr ŠROUBOVÝ Oblast Vinařská obec ŠATOV Viniční trať SKALKY Zbytkový cukr 17,1 g/l Alkohol 11,0 % objemových Typ láhve SCHLEGEL Šarže: 2264/23
Popis POLOSUCHÉVíno s přívlastkem POZDNÍ SBĚRKyseliny 7,1 g/lBezcukerný extrakt 21,2 g/lLáhev 0,75 lUzávěr ŠROUBOVÝOblast Vinařská obec ŠATOVViniční trať SKALKY Zbytkový cukr 17,1 g/lAlkohol 11,0 % objemovýchTyp láhve SCHLEGEL Šarže: 2264/23
Popis SUCHÉ Víno s přívlastkem POZDNÍ SBĚR Kyseliny 4,6 g/l Bezcukerný extrakt 25,9 g/l Láhev 0,75 l Uzávěr KORKOVÝ Oblast Vinařská obec VRBOVEC Viniční trať VINNÁ HORA Zbytkový cukr 0,0 g/l Alkohol 12,5 % objemových Typ láhve SCHLEGEL Šarže: 4007/22
Popis POLOSUCHÉ Víno s přívlastkem VÝBĚR Z HROZNŮ Kyseliny 6,7 g/l Bezcukerný extrakt 23,6 g/l Láhev 0,75 l Uzávěr ŠROUBOVÝ Oblast Vinařská obec VRBOVEC Viniční trať LAMPELBERG Zbytkový cukr 15,5 g/l Alkohol 12,5 % objemových Typ láhve SCHLEGELŠarže: 2267/23
Popis SUCHÉ Víno originální certifikace VOC ZNOJMO Kyseliny 6,9 g/l Bezcukerný extrakt 21,7 g/l Láhev 0,75 l Uzávěr ŠROUBOVÝ Oblast Vinařská obec HAVRANÍKY Viniční trať STARÉ VINICE Zbytkový cukr 8,3 g/l Alkohol 12,5 % objemových Typ láhve SCHLEGEL Šarže: 2259/23
Tramín červený bio, aromatická odroda, bio víno s nízkym obsahom histamínu vhodné pre ľudí trpiacich HIT. Ročník 2019 klame všetkými zmyslami a tvári sa ako staršie víno. Po 24 hodinovej macerácií máte pred sebou vyzreté víno zlatistej farby. V chuti je plné a extraktívne s veľkým potenciálom zrenia vo fľaši. Vo vôni zacítite med a sušené ovocie.
Akostné polosladké biele víno Tramín červený 2021. Farba vína je svetložltá so zelenými reflexami. Vôňa klinčekov sú vzrušujúcim doplnkom k tónom ruže, citrusov a čerstvého hrozna. Chuťou korenisté so stredným telom, dobrým pomerom kyselín a cukrov.
Akostné polosuché biele víno Tramín červený s prívlastkom výber z hrozna. Farba vína je zlatožltá s typickou tramínovou aromatikou a kvetinovo-korenistou vôňou. V sladšej šťavnatej medovo-korenistej chuti môžeme nájsť známky muškátových orieškov.
Perfektní doplněk vašeho FastFermentu o objemu 30 litrů. Pro sběr a skladování kvasinek pro budoucí použití (700 ml) Sklízejte kvasnice při fermentaci pro opětovné použití v jiné dávce. pořiďte si více nádob na sběr kvasnic a budete schopni uchovat více kmenů z předešlích dávek objem 700ml
Vegánske víno s nízkym obsahom histamínu <0,25mg/l ROČNÍK: 2022 KLASIFIKÁCIA: Víno s chráneným označením pôvodu, cukornatosť hrozna 21°NM, biele, suché PÔVOD: Malokarpatská vinohradnícka oblasť, Modra, vinohrad Skalka VLASTNOSTI: Tramín červený pochádza z mladej vinice Skalka v Modre. Vo vôni očarí tónmi prezretého ovocia. Chuť vína má jemne korenistý charakter, prechádzajúci do sladkej medovosti.PODÁVANIE: Podávajte vychladené na 12 °C k letným ovocným dezertom. ALKOHOL: 12,5 %
Perfektní doplněk vašeho FastFermentu velikost 53 litrů. Pro sběr a skladování kvasinek pro budoucí použití 1200ml Sklízejte kvasnice při fermentaci pro opětovné použití v jiné dávce. pořiďte si více nádob na sběr kvasnic a budete schopni uchovat více kmenů z vašich předešlích várek. objem sběrnice 1200ml
Burgas 63 je superprémiové brandy vyrobené z odrody Tramín a zrejúce minimálne 5 rokov v dubových sudoch. DEGUSTAČNÉ CHARAKTERISTIKYKlasická chuť Tramínu je výsledkom dlhého zdokonaľovania technológie a kreativity na dosiahnutie úplnej harmónie.Tramín Burgas 63, vytvorený výlučne z vlastných viníc, má množstvo bohatých a výbušných vôní, ktoré skrotila ušľachtilá jemnosť, ktorá prichádza po minimálne troch rokoch zrenia v dubových sudoch. Bohaté nuansy ruže, liči a medu Tramínu sú zachytené a prenesené s n
Farba je svetlo zelenožltá až zlatožltá, vôňa je silná, plná a korenistá. Chuť je plná, extraktívna, aromatická až korenistá, ale lahodná, zanechávajúca dlhotrvajúci chuťový vnem na jazyku. Prednosti Tramínu sa u nás využívajú na prípravu kvalitných akostných vín, ktoré dosahujú fľašovú zrelosť v rozpätí od 2 do 5 rokov, ako aj na výrobu prívlastkových vín s fľašovou zrelosťou od 4 do 12 rokov. Tramín červený odporúčame k niektorým špeciálnym úpravám hydiny (v kombinácii s ovocím), k jedlám z ázijskej k