The GlenAllachie French Oak Finish je veľmi chutná škótska whisky z oblasti Speyside. Zrela 8 rokov a 6 mesiacov v ex-bourbon francúzskych dubových sudoch, vďaka ktorým získala jemný a výrazný šmrnc. Na záver zrela 18 mesiacov v špeciálne vybraných francúzskych panenských dubových sudoch.
Francúzske sudy sa vyrábajú z dubu Quercus Alba, ktorý pochádza z oblasti Haute Garonne v blízkosti Pyrenejí. Jemnozrnné, konzistentné drevo sa suší po dobu 15 mesiacov pred tým, ako sa v ňom objaví whisky The GlenAllachie. Na celý proces výroby a zrenia dozeral legendárny Billy Walker.
Ide o limitovanú edíciu z druhej šarže, čo znamená že bol vyrobený len obmedzený počet fliaš. bez pridaných farbív a filtrácie chladom. Whisky sa nachádza vo veľmi peknom darčekovom balení.
Farba: zlatá s hnedými odleskamiVôňa: pomarančová kôra, med, korenie, karamel, ovocie, kávaChuť: med, káva, karamel, grapefruit, škorica, rašelina, taníny, zázvorZáver: dlhý, jemne rašelinový, korenie, karamel, vanilka, čokoláda
Z 2. šarže série Virgin Oak, tento zlato-bronzový slad najskôr dozrieval v sudoch z amerického dubu ex-Bourbon a potom prešiel dodatočným zrením v hogsheads vyrobených z francúzskeho dubu (Quercus Robur), ktorý pochádza z regiónu Haute-Garonne (približne 18 mesiacov). . Jemnozrnné drevo sa 15 mesiacov sušilo na vzduchu a nasledne hostilo whisky GlenAllachie. Plnené so silou 48%, prírodná farba a filtrované bez chladenia. Farba: Zlatý bronz. lt;p>Aróma: Vlny pomarančovej kôry, vresového medu a jemného kore
The GlenAllachie Chinquapin Virgin Oak je hodvábna 10-ročná škótska single malt whisky, ktorá pochádza z oblasti Speyside. Zrela v ex-bourbon amerických Chinquapin dubových sudoch. Na záver zrela 18 mesiacov v špeciálne vybraných francúzskych panenských dubových sudoch. Tento výnimočný slad získal svoju komplexnú a pikantnú chuť zo sudov vyrobených z dubu Chinquapin (Quercus Muehlenbergii), ktorý pochádza z oblasti Northern Ozark v Missouri. Chinquapin je poddruh Quercus Alba a dodáva pikantné chute a aró
GlenAllachie 10 y.o. Cask Strength Batch 7 je kombináciou Pedro Ximénez a Oloroso sherry spolu s malým množstvom sudov Virgin Oak a Rioja. Výsledná whisky prekypuje lahodnými tónmi zrelých sliviek, tmavej čokolády a lepkavých hrozienok, to všetko v spojení s klasickým medovým kúzlom GlenAllachie. Prvé plnenie GlenAllachie 10 Year Old Cask Strength sa stalo náhodou. V roku 2017, pri kontrole zásob z rokov 2007 a 2008, bol master blender Billy Walker taký potešený vyváženosťou a hĺbkou vzoriek, že sa okamž
Z 2. šarže série Virgin Oak tento výnimočný slad najskôr dozrieval v sudoch z amerického dubu ex-Bourbon a potom prešiel dodatočným zrením v sudoch vyrobených z dubu Chinquapin (Quercus Muehlenbergii), ktorý pochádza z oblasti Northern Ozark v Missouri (približne 18 mesiacov). Tieto sudy sušene na vzrduchu takmer 4 roky, dodávajú dokonalú rovnováhu ducha a charakteru dreva. Výsledkom je komplexný, pikantný slad prekypujúci tekutým medom, sladkou škoricou a pomarančovou kôrou. Fľašované pri sile 48%, príro
V tejto dobe fúzií a konsolidácií ide GlenAllachie proti prúdu; nezávislá škótska spoločnosť na výrobu whisky. Rozhodli sa odstúpiť od krátkodobých cieľov. Namiesto toho sa sústredenia na dôležité veci; robiť skvelú whisky a užívať si život. Práve v tejto tradícii predstavujú najdôležitejšie vydanie v histórii spoločnosti The GlenAllachie Distillers Company; GlenAllachie 12 rokov, srdce sortimentu GlenAllachie, medzník v plnení fliaš. Ich najlepšie sudy vyberané a plnené do fliaš pod starostlivým dohľado
V tejto dobe fúzií a konsolidácií ide GlenAllachie proti prúdu; nezávislá škótska spoločnosť na výrobu whisky. Rozhodli sa odstúpiť od krátkodobých cieľov. Namiesto toho sa sústredenia na dôležité veci; robiť skvelú whisky a užívať si život. Práve v tejto tradícii predstavujú najdôležitejšie vydanie v histórii spoločnosti The GlenAllachie Distillers Company; GlenAllachie 12 rokov, srdce sortimentu GlenAllachie, medzník v plnení fliaš. Ich najlepšie sudy vyberané a plnené do fliaš pod starostlivým dohľado
Takmer štyri roky odvtedy, čo vznikla spoločnosť GlenAllachie Distillers Company, čím sa liehovar vrátil späť do súkromného vlastníctva, vydali túto whisky ako rozšírenie ich základného sortimentu. Master blender Billy Walker, od prvého dňa neúnavne pracoval na zdokonaľovaní tejto whisky; vyhodnocovanie sudov a dolaďovanie receptúr, aby sa vytvorilo niečo špeciálne: GlenAllachie 15 Y.O. GlenAllachie 15 Year Old je fľaškovaný pri 46 % ABV, bez chladenia filtrovaná a má prirodzenú farbu. Farba: Bohatý mahag
Takmer štyri roky odvtedy, čo vznikla spoločnosť GlenAllachie Distillers Company, čím sa liehovar vrátil späť do súkromného vlastníctva, vydali túto whisky ako rozšírenie ich základného sortimentu. Master blender Billy Walker, od prvého dňa neúnavne pracoval na zdokonaľovaní tejto whisky; vyhodnocovanie sudov a dolaďovanie receptúr, aby sa vytvorilo niečo špeciálne: GlenAllachie 15 Y.O. GlenAllachie 15 Year Old je fľaškovaný pri 46 %, bez chladenia filtrovaná a má prirodzenú farbu. Farba: Bohatý mahagón.
GlenAllachie predstavuje najnovšiu whisky, ktorá sa pripojila k ocenenej základnej rade, 8-ročný GlenAllachie. Master distiller Billy Walker, vedený svojimi polstoročnými skúsenosťami, implementoval filozofiu inovácie dreva a odoberal tie najlepšie svetové sudy, aby pozdvihol liehovinu na optimálnu úroveň a priniesol skutočne výnimočný single malt whiskey. Farba: Bronz na oblohe pri západe slnka. Aróma: Vresový med, maslová aróma a škorica, po ktorých nasledujú vlny zázvoru, pražených mandlí a moka. Chuť:
GlenAllachie predstavuje najnovšiu whisky, ktorá sa pripojila k ocenenej základnej rade, 8-ročný GlenAllachie. Master distiller Billy Walker, vedený svojimi polstoročnými skúsenosťami, implementoval filozofiu inovácie dreva a odoberal tie najlepšie svetové sudy, aby pozdvihol liehovinu na optimálnu úroveň a priniesol skutočne výnimočný single malt whiskey. Farba: Bronz na oblohe pri západe slnka. Aróma: Vresový med, maslová aróma a škorica, po ktorých nasledujú vlny zázvoru, pražených mandlí a moka. Chuť:
GlenAllachie 11 Y.O. Pedro Ximénez Wood Finish je výborná single malt whisky z oblasti Islay v Škótsku. Patrí do limitovanej série Wood Finish, v ktorej značka GlenAllachie prezentuje svoju whisky dokončenú rôznych druhoch sudov. Vyrobený bol iba obmedzený počet fliaš. Dodatočné zrenie v sudoch po sherry Pedro Ximénez whisky obohatilo o bohatú vrstvu ovocných chutí a aróm. V poháriku nájdete tmavú čokoládu, ananás, pomarančovú kôru, muškátový oriešok, škoricu. Whisky má 48% a bola plnená do fliaš bez filt
Tento výnimočný zlatý slad bol plnený do fliaš pri sile 48 % a vyzrieval v prémiových sudoch z amerického dubového dreva predtým, ako bol znovu zabalený naplnený do sudov Kentucky Rye. Rôzne úrovne opekania a zuhoľnatenia týchto sudov v kombinácii so zrením Rye dodávajú klasickému štýlu GlenAllachie bohatý a pikantný nádych. Z 2. šarže radu GlenAllachie Wood Finish. Farba: Zlatistý východ slnka. Aróma: Škorica a muškátový oriešok s vlnami medu, melasy a pomarančovej kôry. Chuť: Intenzívne dusené korenie
The GlenAllachie Madeira Wood Finish je 13-ročná škótska Single Malt whisky, ktorá pochádza z 3. série rady Wood Finish Range. Na destiláciu osobne dozeral Master Distiller Billy Walker. Vyrába sa v oblasti Speyside. Táto skvelá zlatá whisky zrela viac ako 11 rokov v amerických dubových sudoch. Následne ju preniesli do ex-wine Madeira barikových sudov, ktoré osobne vybral Billy Walker. Výsledkom je jedinečný nádych klasického The GlenAllachie s dokonalou rovnováhou sladkostí a korenia. Whisky naplní do fl
Z 2. šarže série Virgin Oak destiléria GlenAllachie predstavuje vzácny single malt, ktorý prešiel dodatočným dozrievaním v sudoch vyrobených zo škótskeho dubu Sessile (Quercus Petrae), ktorý pochádza z atlantického pobrežia. So škótskym dubom je neuveriteľne náročné pracovať vo všetkých fázach výroby; pestovanie, mletie a debnenie. Jeho vzácnosť, nákladnosť a tendencia k zauzleniu znamená, že sa takmer nepoužíva na dozrievanie whisky. Pred plnením sa drevo sušilo na vzduchu 36 mesiacov, potom sa opražilo
GlenAllachie 13 Y.O. Madeira Wood Finish je 13 ročná single malt whisky z regiónu Islay v Škótsku. Patrí do limitovanej edície Wood Finish, v ktorej značka GlenAllachie prezentuje svoju whisky dodatočne vyzretú v rôznych typoch sudov. Vyrobený bol iba obmedzený počet fliaš. Whisky zrela 11 rokov v sudoch z amerického bieleho dubu a ďalšie 2 roky strávila v sude po sherry víne typu Madeira. Sud po víne Madeira tradične whisky prepožičiava výrazne ovocné, sladké a korenisté tóny. To je prípad aj tejto fľaše