Cask Strength Batch 7 je neuveriteľná a fantasticky chutná škótska single malt whisky z oblasti Speyside. Pre túto konkrétnu edíciu tím v The GlenAllachie skombinoval niekoľko sudov a procesov zrenia.
Prvé zrenie prebehlo v prémiových ex-sherry Oloroso sudoch. Druhé v známych exkluzívnych ex-sherry Pedro Ximénez sudoch. Následne tretie v panenských dubových sudoch, z ktorých získala príjemnú chuť vanilky, dreva a karamelu. Na záver prebehlo štvrté zrenie v Rioja sudoch, ktoré dodali whisky poriadny šmrnc. Celý proces zrenia trval spolu 10 rokov a dozeral naň sám Billy Walker.
Odporúčame podávať pri izbovej teplote čistú, alebo s kockou ľadu. Whisky sa naplnila do fliaš v sudovej sile s 56,8 % obsahom alkoholu. Nachádza sa v tmavo emeralodovo-čiernej darčekovej krabici. Bez pridaných farbív alebo filtrácie chladom.
Ide o limitovanú edíciu, čo znamená že bolo vyrobených 66 000 kusov!
Farba: jantárová s hnedo-červenými odleskamiVôňa: muškátový orech, čokoláda, červené ovocie, hrozienka, vínoChuť: káva, pomaranče, olej, slad, zázvor, červené ríbezleZáver: stredne dlhý, korenie, vanilka, ovocie, pomarančová kôra
Z 2. šarže série Virgin Oak tento výnimočný slad najskôr dozrieval v sudoch z amerického dubu ex-Bourbon a potom prešiel dodatočným zrením v sudoch vyrobených z dubu Chinquapin (Quercus Muehlenbergii), ktorý pochádza z oblasti Northern Ozark v Missouri (približne 18 mesiacov). Tieto sudy sušene na vzrduchu takmer 4 roky, dodávajú dokonalú rovnováhu ducha a charakteru dreva. Výsledkom je komplexný, pikantný slad prekypujúci tekutým medom, sladkou škoricou a pomarančovou kôrou. Fľašované pri sile 48%, príro
The GlenAllachie Chinquapin Virgin Oak je hodvábna 10-ročná škótska single malt whisky, ktorá pochádza z oblasti Speyside. Zrela v ex-bourbon amerických Chinquapin dubových sudoch. Na záver zrela 18 mesiacov v špeciálne vybraných francúzskych panenských dubových sudoch. Tento výnimočný slad získal svoju komplexnú a pikantnú chuť zo sudov vyrobených z dubu Chinquapin (Quercus Muehlenbergii), ktorý pochádza z oblasti Northern Ozark v Missouri. Chinquapin je poddruh Quercus Alba a dodáva pikantné chute a aró
GlenAllachie 10 y.o. Cask Strength Batch 7 je kombináciou Pedro Ximénez a Oloroso sherry spolu s malým množstvom sudov Virgin Oak a Rioja. Výsledná whisky prekypuje lahodnými tónmi zrelých sliviek, tmavej čokolády a lepkavých hrozienok, to všetko v spojení s klasickým medovým kúzlom GlenAllachie. Prvé plnenie GlenAllachie 10 Year Old Cask Strength sa stalo náhodou. V roku 2017, pri kontrole zásob z rokov 2007 a 2008, bol master blender Billy Walker taký potešený vyváženosťou a hĺbkou vzoriek, že sa okamž
GlenAllachie 10 Y.O. Cask Strength Batch 8 je v poradí už ôsma verzia 10-ročnej whisky známej škótskej destilérie GlenAllachie. Podobne, ako tomu je pri ich ostatných whisky, aj táto je špecifická svojim viacnásobným zrením v rôznych druhoch sudov. Konkrétne ide o sudy po sherry Oloroso, Pedro Ximenéz, ďalej v sudoch Rioja a panenských dubových sudoch. Celková dĺžka zrenia dosiahla 10 rokov a plnenie do fliaš prebehlo pri sudovej sile 57,2% alkoholu. Farba: Intenzívne mahagónová. Vôňa: Muškátový oriešok,
Od skvostov zo Speyside, Benromach, je to prvá várka z ročníka 2013, plnená do fliaš v rámci série Cask Strength. Po 10-ročnom zrení v sudoch po bourbone a sherry s prvým plnením bola dekantovaná na odvážnych 59,7 % obsahu alkoholu.
Na vytvorenie ich série Wine Cask Finish sa značka GlenAllachie rozhodla využiť skúsenosti master distillera menom Billy Walker. Ten vybral špeciálne sudy, v ktorých pred tým zrelo víno, aby dodali extra chuťový profil whisky GlenAllachie. Whisky GlenAllachie 12 Y.O. Sauternes Wine Cask Finish získava svoje šťavnaté tóny kôstkového ovocia zo sudov Sauternes, ktoré boli stredne silno vypálené. Sauternes je dezertné víno pochádzajúce z oblasti Bordeaux v juhozápadnom Francúzsku, ktoré na sladenie vína použí
Na vytvorenie ich série Wine Cask Finish sa značka GlenAllachie rozhodla využiť skúsenosti master distillera menom Billy Walker. Ten vybral špeciálne sudy, v ktorých pred tým zrelo víno, aby dodali extra chuťový profil whisky GlenAllachie. GlenAllachie 11 Y.O. Grattamacco Wine Cask Finish prekvitá tónmi karamelu, kôstkového ovocia a pomarančovej kôry. Je vyrobená z výnimočných stredne vypálených toskánskych sudov. Tieto sudy s certifikátom organickej výroby boli starostlivo vybrané z vinárstva Grattamacco
Na vytvorenie ich série Wine Cask Finish sa značka GlenAllachie rozhodla využiť skúsenosti master distillera menom Billy Walker. Ten vybral špeciálne sudy, v ktorých pred tým zrelo víno, aby dodali extra chuťový profil whisky GlenAllachie. GlenAllachie 13 Y.O. Rioja Wine Cask Finish získava svoj orieškový a medový charakter vďaka starostlivo vybraným sudom Rioja Barriques zo španielskeho duba so stredným stupňom vypálenia. Rioja pochádza z najznámejšej španielskej vinárskej oblasti a whisky dodáva sofisti
Táto špecilna 15-ročná whisky, ktorú ručne vybral master blender Billy Walker, je súčasťou štvrtej série exkluzívnej série Single Cask. Každá špeciálne vybraná séria, demonštruje výnimočné sudy, ktoré sa nachádzajú v skladoch GlenAllachie, a Walkerov precízny prístup k nakladaniu s drevom, vďaka ktorému využíva svoje skúsenosti a odborné znalosti na riadenie jedinečnej interakcie dreva, liehu a následného vývoja chuti. Fľaškované na 61,3%, nechladené a prírodnej farby Farba: Zlatý západ slnka. Aróma: Zmie
Drinks by the Dram sa spojili fantastickou a nezávislou whisky spoločnosťou That Boutique-y Whisky Company a vytvorili ohromujúcu darčekovú sadu pre fanúšikov whisky! Kolekcia 12 rôznych miniatúriek od That Boutique-y Whisky Company! Za každým z jej 12 okien čaká iná 30 ml voskom zatavena miniaturka SET OBSAHUJE: 1x World Whisky Blend 1x Teaninich - Batch 2 - 11 Year Old 1x Auchroisk - Batch 7 - 12 Year Old 1x Glen Elgin - Batch 5 - 12 Year Old 1x Balblair - Batch 1 - 7 Year Old 1x Teaninich - Batch 3 - 1
Glenfarclas 105 Caska Strength (sudová sila) je mohutná whisky, ktorá oplýva nečakane hladkou silou. Ponúka vplyv sherry, je čistá, intenzívna, charizmatická, ovocná a precízna.
Signatory Glenlivet 2006, 17 Y.O., Cask Strength bola destilovaná 15. augusta 2006 a zrela 17 rokov vo first fill Oloroso sherry sude (cask 900811). Presne o 17 rokov neskôr, 15. augusta 2023, sa z tohto jediného suda naplnilo 593 fliaš pri sudovej sile 60,8 % ABV. Vôňa: Citrusy, kandizované ovocie, kardamóm, badián, muškátový orech, čokoláda s nádychom čerešní. Chuť: Chuť je živá a prekvapivo jemná. V poháriku nájdete tóny jačmenného sladu, lipového medu, sliviek a pomarančovej marmelády. Záver: Veľmi dl
Tomation Cask Strength Edition vytŕča z davu medzi whisky Tomatin, no stále si zachováva charakteristické bohaté a sladké podtóny aké sú charakteristické pre whisky Tomatin. Zrejúce v klasickej kombinácii prvej náplne ex-Bourbon a ex-Oloroso Sherry sudov, prevládajú arómy zlatého sirupu a zázvorových sušienok, zatiaľ čo chute sladového bochníka a marcipánu vedú k suchému, pretrvávajúcemu pikantnému záveru. Vôňa: Začína domácou zmrzlinou poliatou karamelom a drvenými vlašskými orechmi, potom prechádza do s
V tejto dobe fúzií a konsolidácií ide GlenAllachie proti prúdu; nezávislá škótska spoločnosť na výrobu whisky. Rozhodli sa odstúpiť od krátkodobých cieľov. Namiesto toho sa sústredenia na dôležité veci; robiť skvelú whisky a užívať si život. Práve v tejto tradícii predstavujú najdôležitejšie vydanie v histórii spoločnosti The GlenAllachie Distillers Company; GlenAllachie 12 rokov, srdce sortimentu GlenAllachie, medzník v plnení fliaš. Ich najlepšie sudy vyberané a plnené do fliaš pod starostlivým dohľado
V tejto dobe fúzií a konsolidácií ide GlenAllachie proti prúdu; nezávislá škótska spoločnosť na výrobu whisky. Rozhodli sa odstúpiť od krátkodobých cieľov. Namiesto toho sa sústredenia na dôležité veci; robiť skvelú whisky a užívať si život. Práve v tejto tradícii predstavujú najdôležitejšie vydanie v histórii spoločnosti The GlenAllachie Distillers Company; GlenAllachie 12 rokov, srdce sortimentu GlenAllachie, medzník v plnení fliaš. Ich najlepšie sudy vyberané a plnené do fliaš pod starostlivým dohľado
Old Perth Cask Strength Sherry Casks patrí do kategórie scotch blended malt. Znamená to, že obsahuje single malt whisky z viacerých škótskych destilérií. Toto konkrétne vydanie v sudovej sile 58,6% vám v poháriku predostrie robustnú a zemitú chuť s tónmi zázvoru a exotických korenín. Whisky dozrievala v sudoch po sherry, neobsahuje nijaké farbivá a nebola filtrovaná za studena. Vôňa: Karamel, čerešňový džem, množstvo sušeného ovocia. Chuť: Zemitá, korenistá, zázvor, škorica, pražený jačmeň. Záver: Sušené
Hyde Cask Strength je trikrát destilovaná, jednozrnná, írska whisky z jedného miesta liehovaru. Pôvodne destilované v tradičnom „Coffey“ medenom stĺpci ešte z čistého zrna kukurice. Vyrába sa v malých dávkach, dozrieva najmenej 8 rokov v spálených ex-bourbonových sudoch z Kentucky v U.S.A. Aróma: Škorica a klinček so šťavnatou sladkou karamelovou príchuťou. Komplexné a korenisté so sladkými tónmi amerického bourbonu. Chuť: Robustné jednozrnné korenie s nádychom mletého čierneho korenia ustupuje maslovej v