Tannin Multy 25g
Tannin Multi je nový enologický tanín čistého botanického pôvodu s najvyššiou možnou čistotou.
Výrobok je optimálnoukombináciou najlepšie osvedčeného tanínu spolu s dubovým tanínom. Tým sa spoja najlepšie vlastnosti oboch tanínov. Aplikácia tanínu do rmutu, muštu, vína zabezpečuje stabilizáciu a zachovanie farby červených vín.Preto je ideálne ho aplikovať do rmutov/muštov keď sa zo šupky uvoľňujú farbivá. Tieto farbivá sú veľmi nestabilné a vplyvom rôznych faktorov sa rozkladajú. Polymerizáciou sa tvoria stabilné komlexy farbiva s tanínom a tým sú vína stálofarebné.Tanín taktiež znižuje potrebu častého sírenia. Pri bielych vínach sa predĺži sviežosť a buket.
Použitie a dávkovanie:
Mušt z modrých odrôd 2-20g/hl
Mušt z bielých odrôd 2-10g/h
Červené víno 2-20g/h
Biele víno 1-10g/hl
Požadovanú dávku rozpustíme v 5-10 násobnom množstve horúcej vody a dôkladne rozmiešame. Vychladený roztok aplikujeme do vína a rozmiešame.
Kompletnú špecifikáciu a popis produktu nájdete nižšie v sekcii na stiahnutie.
- Obchod: vinárske potreby, e-shop
- Zaradenie: Prípravky do vína a destilátov/Úprava vlastností
- Dostupnosť tovaru: na otázku
- Aktualizované: 4.3.2024
- Cena: 2.11 Eur
