Slad nadymovaný Weyermann (Slad Weyermann)

Slad nadymovaný Weyermann (Slad Weyermann)

Popis výrobku:

Jačmenný slad údený na bukovom dreve používa sa na pivá Smoked Ale, Rauchbier,  Scotch Ale,  Smoked Porter Farba: 2,5-4 EBCExtrakt: 77 %Sypanie: až 100 %Výsledok: dymová chuť a vôňa, sladová, vanilka a med

kúpiť
Pridať hodnotenie
Slad Viedenský 1kg (Viedenský Slad)

Slad Viedenský 1kg (Viedenský Slad)

  Viedenský slad tvorí prechod medzi svetlými a tmavými sladmi. Je tmavší ako svetlý slad, ale svetlejší, ako slad mníchovský. Pivu dodáva farbu od zlatej po oranžovú a chlebnaté tóny. Celý, nedrvený. Farba 10 EBC.

kúpiť
Slad Plzeňský 5 kg (Plzeňský slad)

Slad Plzeňský 5 kg (Plzeňský slad)

Svelý slad plzeňského typu vhodný k výrobe českých ležiackých pív. Vyrobený z kvalitného jarného sladovnického ječmeňa. Celý, nedrvený. Farba 4 EBC. Cena za 5 kg

kúpiť
Slad Pale Ale 10 kg (Svetlý slad)

Slad Pale Ale 10 kg (Svetlý slad)

Slad Pale Ale Svetlý Jačmenný slad pre výrobu svetlých pív typu Pale Ale. Vhodný na pivá ako ale, ležiak, stout, porter, a iné Extrakt v sušine 81,5% hmotnostných Celý nešrotovaný. Cena za 10 kg   farba EBC: 5,5-7,5

kúpiť
Slad Plzeňský 1kg (Plzeňský slad)

Slad Plzeňský 1kg (Plzeňský slad)

Světlý ječný slad plzeňského typu vhodný zejména k výrobě českých ležáckých piv. Vyroben z kvalitního jarního sladovnického ječmene. Celý, nedrcený. Barva 4 EBC. Cena za 1 kg

kúpiť
Slad Pale Ale - 25 kg (Slad svetlý Pale ale)

Slad Pale Ale - 25 kg (Slad svetlý Pale ale)

Slad Pale Ale 25 kg. Svetlý Jačmenný slad pre výrobu svetlých pív typu Pale Ale. Vhodný na pivá ako ale, ležiak, stout, porter, a inéCelý nešrotovaný. Cena za 25 kg  farba EBC: 5-7 Extrakt v sušine min.79% pH  5,8-6,1  

kúpiť
Slad Plzeňský 10kg (Plzeňský slad)

Slad Plzeňský 10kg (Plzeňský slad)

Světlý ječný slad plzeňského typu vhodný zejména k výrobě českých ležáckých piv. Vyroben z kvalitního jarního sladovnického ječmene. Celý, nedrvený. Barva 4 EBC. Cena za 10 kg

kúpiť
Simpsons Finest Pale Ale Golden Promise slad 25kg (Prémiový všestranný slad (SMaSH))

Simpsons Finest Pale Ale Golden Promise slad 25kg (Prémiový všestranný slad (SMaSH))

Vysoko oceňovaný komplexný slad vhodný najmä na SMaSH (jeden slad a jeden chmeľ). Dodáva pivu telo a chuť, bez pridania zbytočnej farby. Výborne vyváži aj extrémne chmelené pivá. Chuť: Jemne sladová Sypanie: Až 100% Štýly: Session IPA, Silne chmelené pivá, Cask Ale, SMAaSH (jeden slad a jeden chmeľ), Prémiový všestranný slad Balenie:  25 kg

kúpiť
Slad Bavorský 5kg (Slad Mníchovský)

Slad Bavorský 5kg (Slad Mníchovský)

Slad bavorský. Je vhodný je pre zvýšenie  farby a arómy piva. Pridáva sa do tmavých pív. Pivu dodáva plnosť a môže sa použiť až do 100% Vyrobený je z kvalitného jarného sladovníckeho ječmena. Celý nedrvený. Farba 15 EBC. Balenie 5 kg

kúpiť
Slad Bavorský 1kg (Slad Mníchovský)

Slad Bavorský 1kg (Slad Mníchovský)

Slad bavorský a Mníchovský je jedno a to isté. Vhodný je pre zvýšenie  farby a arómy piva. Pridáva sa do tmavých pív. Pivu dodáva plnosť a môže sa použiť až do 100% Vyrobený je z kvalitného jarného sladovníckeho ječmena. Celý nedrvený. Farba 15 EBC.

kúpiť

Slad Cara-Arom 1 kg (Slad tmavý karamelový EBC 300)

Slad Cara-Arom  dodáva bohatú karamelovú s vôňu. Pivu dodáva svetlo oranžovo červenkastú farbu. Zvyšuje telnatosť piva. Pre milovníkov plných pív. Použitie: Brown Ale, Bock, Škótske Ale . Pridávame v množstve až do 20% zmesi. EBC 300  

kúpiť
Slad Bavorský 10kg (Slad Mníchovský)

Slad Bavorský 10kg (Slad Mníchovský)

Slad bavorský a Mníchovský je jedno a to isté. Vhodný je pre zvýšenie  farby a arómi piva. Pridáva sa do tmavých pív. Pivu dodáva plnosť a môže sa použiť až do 100% Vyrobený je z kvalitného jarného sladovníckeho ječmena. Celý nedrvený. Farba 15 EBC. Balenie 10kg

kúpiť
Dingemans Amber/Aromatic 1kg (Belgický polotmavý aromatický Slad)

Dingemans Amber/Aromatic 1kg (Belgický polotmavý aromatický Slad)

Tento slad vylepšuje chuť, plnosť a uhladenosť farby piva. Vyzdvihuje chuť sladu. EBC (min): 90 EBC (max): 110 L° (min): 34 L° (max): 42 Chuť: - Sypanie: Až 20% Extrakt (min): 77%

kúpiť
Cara-belge 1 kg EBC 30-35 (Karamelový slad)

Cara-belge 1 kg EBC 30-35 (Karamelový slad)

Slad CarabelgeSlad Carabelge® odporúčame hlavne do belgických svetlých a tmavých pív napr. Blond Ale, Dubbel, tripel. Dodáva pivu jemnú, nenápadnú karamelovú chuť a zlatú medovú farbu. Prídavok až 30%. farba 30-35 EBCExtrakt v sušine min.74%Celý nešrotovaný.Cena za 1kg

kúpiť
Slad čokoládový 1kg (Pražený slad farebný svetlý)

Slad čokoládový 1kg (Pražený slad farebný svetlý)

  Čokoládový slad je špeciálny druh praženého sladu. Používa sa na výrobu širokej palety tmavých a polotmavých pív napr.Stout, Porter, Schwarzbier ai. Pri menšom prídavku dodáva pivu hnedú farbu a mierne praženú, karamelovú, kávovú a orechovú arómu.Väčší prídavok dodá silné horkosladkú čokoládovú príchuť a čiernu farbu. Zvyčajne sa pridáva na konci rmutovania, alebo až do vyslazovacaej vody. Odporúčané dávkovanie je 1-10% na požadovanú farbu. Tento slad je enzymaticky neaktívny. Farba 900 EBC Extrakt

kúpiť
Slad čokoládový 200 g (Pražený slad farebný svetlý)

Slad čokoládový 200 g (Pražený slad farebný svetlý)

  Čokoládový slad je špeciálny druh praženého sladu. Používa sa na výrobu širokej palety tmavých a polotmavých pív napr.Stout, Porter, Schwarzbier ai. Pri menšom prídavku dodáva pivu hnedú farbu a mierne praženú, karamelovú, kávovú a orechovú arómu.Väčší prídavok dodá silné horkosladkú čokoládovú príchuť a čiernu farbu. Zvyčajne sa pridáva na konci rmutovania, alebo až do vyslazovacaej vody. Odporúčané dávkovanie je 1-10% na požadovanú farbu. Tento slad je enzymaticky neaktívny. Farba 900 EBC Extrakt

kúpiť