Mangrove Jack's New Zealand Brewers Series Pilsner
Světlé svrchně kvašené pivo typu Pilsner.Vynikající světlé pivo s ovocným a sladovým charakterem, vyváženou lehkou hořkostí.
Dávka na 23l piva
Při výrobě je potřeba přidat: 1,2kg Sladového výtažku/ 1kg Maltózy
Obsah alkoholu: 4,4% (při surogaci 1kg kvasných cukrů na 23l)
IBU: 18-22
Finální hustota: 1006°
Návod na přípravu:
Vyčistěte a sterilizujte celé vybavení.
Vydělejte sáček s kvasnicemi a chmelem z krabičky a prozatím je odložte stranou.
Postavte sáček do horké vody na 15 minut.
Otevřete sáček a nalijte extrakt do sterilizované fermentační nádoby.
Uvařte 3L vody a přidejte je do fermentační nádoby. Přidejte 1,2kg kvasných cukrů a důkladně míchejte, dokud se nerozpustí.
Dolijte až 23litry studené vody a promíchejte. Kontrolujte teplotu vody, až padne pod 25°C, tak můžete přidat kvasinky a důkladně promíchat.
Uzavřete fermentační nádobu a kvasnou zátku naplňte vodou.
Fermentace: Umístěte fermentační nádobu na lehce umyvatelný povrch, je běžné že během prvních dvou dnů vypění; Ujistěte se že se jeho teplota pohybuje okolo 20-25°C po dobu alespoň 8 dnů. Jakmile kvasná zátka přestane probublávat, fermentace je ukončena a můžete pokračovat.
Stočte pivo do láhví nebo soudku. Před stáčením vložte do láhve fermentační drops (1 ks na 0,5l), nebo lžičku maltózy (můžete použít i cukr asi 3g na 0,5 litru). Uložte láhve, nebo soudek na teplém místě (20-25°C) po 14 dnů, kdy probíhá sekundární fermentace.
Přesuňte láhve na chladné místo po nejméně 14 dnů, do okamžiku, než je pivo čistě a kvasnice usazené na dně. Po vychlazení je pivo připravené ke konzumaci, přesto doporučujeme ponechat, alespoň 2 měsíce ležet.
Mangrove Jack's Craft Series - American IPA (mladinový koncentrát)Tento mladinový koncentrát pro American IPA přináší výraznou chuť a vůni tropického ovoce, s dokonale vyváženými ovocnými a sladovými tóny. Výsledná IPA je svěží a suchá, s intenzivní hořkostí, která tvoří charakteristický závěr a podtrhuje jedinečný profil tohoto pivního stylu. Vlastnosti piva: Obsah alkoholu (ABV): cca 5,6 %Hořkost (IBU): 48–56Barva: živá zlatáObjem připravovaného piva: 23 litrůChmely pro dry hopping: Simcoe, Citra a Nels
Mangrove Jack's New Zealand Brewers Series Pilsner Světlé svrchně kvašené pivo typu Pilsner.Vynikající světlé pivo s ovocným a sladovým charakterem, vyváženou lehkou hořkostí. Dávka na 23l piva Při výrobě je potřeba přidat: 1,2kg Sladového výtažku/ 1kg Maltózy Obsah alkoholu: 4,4% (při surogaci 1kg kvasných cukrů na 23l) IBU: 18-22 Finální hustota: 1006° Návod na přípravu: Vyčistěte a sterilizujte celé vybavení. Vydělejte sáček s kvasnicemi a chmelem z krabičky a prozatím je odložte stranou. Postavte
Jablečný koncentrát pro domácí výrobu kvalitního cideru. Lehký kvalitní jablerčný cider jemným aroma. součástí jsou jablečné kvasnice M02 7g jablečná esence není součástí balení (jako u řady Craft series) je již obsažena v koncentrátu. kvasné cukry a drops nejsou součástí Objem várky (doporučený): 23l Obsah alkoholu: 4,5% (při surogaci 1 kg/23l)
Mangrove Jack's Craft Series - American IPA + Kompletní sada surovin pro domácí vaření pivaS touto kompletní sadou surovin pro American IPA z řady Mangrove Jack's Craft Series získáte vše potřebné k přípravě autentického amerického piva v pohodlí domova. Tato svěží a suchá IPA přináší výrazné tropické aroma s perfektním vyvážením mezi ovocnými a sladovými tóny, doplněnými o intenzivní hořkost, která tvoří charakteristický závěr. Vlastnosti výsledného piva: Obsah alkoholu (ABV): cca 5,6 %Hořkost (IBU): 48–
Pilsner Malt George’s Beer je mladinový koncentrát, díky kterému si doma připravíte výjimečné pivo typu pilsner. Tento prémiový koncentrát o hmotnosti 650 g je navržen pro výrobu 5 litrů piva s křišťálově čistou zlatavou barvou, jemnou, ale přesto výraznou hořkostí a osvěžující chutí, která je charakteristická pro nejlepší pilsnery na světě. Pilsner se pyšní vyváženou chutí, díky které je oblíbený u širokého spektra pivních nadšenců. Tento mladinový koncentrát vám umožní snadno a rychle vytvořit své vlast
Craft serie Mladinový koncentrát PILS mladinový koncentrát pro výrobu svrchně kvašeného piva typu Pils světoznámé svrchně kvašené pivo stylu Pilsner s vysokou hořkostí ulpívající na patře a příjemným chmelovým aroma, které pivu dodá suché chmelení. součástí balení jsou ve dvojitém obalu balení kvasnice M54 Californian Lager. Mladinový koncentrát je zabalen v kvalitním vaku z tvrdé fólie. Každý sáček je naplněn za studena s využitím nejmodernějších technologií dusíku pro poskytnutí maximálního bezpečí
Craft serie Mladinový koncentrát New Zealand Pilsner za studena chmelený Novozélandská varianta světoznámého stylu Pils se studeným chmelením světlé svrchně kvašené pivo s s vysokou hořkostí ulpívající na patře a příjemným chmelovým aroma které dodává suché chmelení součástí balení jsou ve dvojitém obalu balení kvasnice 54 California Lager. Mladinový koncentrát je zabalen v kvalitním vaku z tvrdé fólie. Každý sáček je naplněn za studena s využitím nejmodernějších technologií dusíku pro poskytnutí m
Craft serie Mladinový koncentrát Red IPA mladinový koncentrát pro výrobu svrchně kvašeného piva typu Red IPA polotmavé svrchně kvašené pivo tymu Red IPA součástí balení jsou ve dvojitém obalu balení kvasnice M36 nLiberty Bell Ale;10g Mladinový koncentrát je zabalen v kvalitním vaku z tvrdé fólie. Každý sáček je naplněn za studena s využitím nejmodernějších technologií dusíku pro poskytnutí maximálního bezpečí před kontaminací výrobku. Postup plnění při nízkých teplotách si zachovává delikátní chuť
Craft serie Mladinový koncentrát PILS mladinový koncentrát pro výrobu svrchně kvašeného piva typu Pils světoznámé svrchně kvašené pivo stylu Pilsner s vysokou hořkostí ulpívající na patře a příjemným chmelovým aroma, které pivu dodá suché chmelení. součástí balení jsou ve dvojitém obalu balení kvasnice M54 Californian Lager. Mladinový koncentrát je zabalen v kvalitním vaku z tvrdé fólie. Každý sáček je naplněn za studena s využitím nejmodernějších technologií dusíku pro poskytnutí maximálního bezpečí
Mangrove Jack´s Belgický Pale Ale Jemně sladký jemný nádech sladkého sladu s nádechem ořechů a sušenky, který následuje náznak pomeranče a hrušky. Parametry: optimální teplota pro fermentaci: 20-28°Chořkost IBU 28-36alkohol při surogaci (1kg/23l): 4,4%Vyrobíte 10l při výrobě je potřeba přidat 0,6 kg kvasného cukru (maltóza, dextróza) Mladinový koncentrát je zabalen v kvalitním vaku z tvrdé fólie. Každý sáček je naplněn za studena s využitím nejmodernějších technologií dusíku pro poskytnutí maximálního
Mangrove Jack´s Dubbel Bohaté a plné tělo, sladký nádech s relativně suchým koncem. Komplexní chutě mladiny, alkoholu a sušeného ovoce si pohorávají v dokonalé harmonii. Parametry: optimální teplota pro fermentaci: 20-25°Chořkost IBU 18-24alkohol při surogaci (1kg/23l): 7,8%Vyrobíte 10l při výrobě je potřeba přidat 0,6 kg kvasného cukru (maltóza, dextróza) Mladinový koncentrát je zabalen v kvalitním vaku z tvrdé fólie. Každý sáček je naplněn za studena s využitím nejmodernějších technologií dusíku pro
Mladinový koncentrát Grapefruit Ipa se studeným chmelení mladinový koncentrát inspirovaný stylem Ipa Brew Dog´s Elvis Juice Citrus Ipa, která obsahuje skvělé citrusové chmelové aroma kombinované s aroma grapefruitu. světlé svrchně kvašené pivo s ovocnými tóny, a příjemným chmelovým aroma a suchou hořkostí. součástí balení jsou ve dvojitém obalu balení kvasnice M44 USA West coast. Mladinový koncentrát je zabalen v kvalitním vaku z tvrdé fólie. Každý sáček je naplněn za studena s využitím nejmodernějš
Mladinový koncentrát Chocolate Brown Ale mladinový koncentrát pro výrobu svrchně kvašeného piva typu Brown Ale polotmavé svrchně kvašené pivo s ovocnými tóny a lahodnou ořechovou dochutí. součástí balení jsou ve dvojitém obalu balení kvasnice M15 Empire Ale. Mladinový koncentrát je zabalen v kvalitním vaku z tvrdé fólie. Každý sáček je naplněn za studena s využitím nejmodernějších technologií dusíku pro poskytnutí maximálního bezpečí před kontaminací výrobku. Postup plnění při nízkých teplotách si
Mladinový koncentrát Bavarian Wheat mladinový koncentrát pro výrobu svrchně kvašeného piva typu Bavarian Wheat (Bavorská pšenice) světlý svrchně kvašený speciál s vůní vanilky a banánů a příchutí hřebíčku součástí balení jsou ve dvojitém obalu balení kvasnice M20 Bavarian wheat. Mladinový koncentrát je zabalen v kvalitním vaku z tvrdé fólie. Každý sáček je naplněn za studena s využitím nejmodernějších technologií dusíku pro poskytnutí maximálního bezpečí před kontaminací výrobku. Postup plnění při
MANGROVE JACK´S PALE ALE Světlý svrchně kvašený mladinový koncentrát pro výrobu piva Pale Ale. Příjemná sladová vůně s jemnými ovocnými tóny. Plná sladová chuť s nádechem vanilky a dobře vaváženou chmelovou hořkostí. Parametry: optimální teplota pro fermentaci: 20-25°Chořkost IBU 28-36alkohol při surogaci (1kg/23l): 4,4% Vyrobíte 23l při výrobě je potřeba přidat 1 kg kvasného cukru (maltóza, dextróza) Mladinový koncentrát je zabalen v kvalitním vaku z tvrdé fólie. Každý sáček je naplněn za studena s vy