S touto sadou jste schopni vyrobit sýr jednoduchým a rychlým způsobem.
Pro nejlepší výsledky použijte čerstvé plnotučné mléko.
Přípravky výrobce obsahují kvasy, které byly separovány z mléka během pasterizace. Všechny produkty z Vik cheese sad jsou italského původu. K výrobě sýru potřebujete nerezový hrnec s kapacitou 10-12 litrů pro ohřev mléka na potřebnou teplotu, mléko (ideálně čerstvé plnotučné) a mlékárenskou kulturu na sýr dle vašeho výběru.
Další potřebné příslušenství a suroviny jsou obsaženy v sadě!
Sada obsahuje:
Plastové míchadlo
Špachtle na řezání tvarohu
Formy na sýr
Nádoby na uchování sýru (výška: 12cm, šířka: 43cm, hloubka: 31cm)
Metabisulfit draselný (chemický přípravek pro desinfekci)
Digitální teploměr
Chlorid vápenatý
Sůl 200g
Telecí syřidlo
Návod
S tímto setem jste schopni vyrobit vyzrálý sýr jednoduchým a rychlým způsobem. Pro nejlepší výsledky použijte čerstvé plnotučné mléko. Přípravky výrobce obsahují kvasy, které byly separovány z mléka během pasterizace. Všechny produkty z Vik cheese sad jsou italského původu. K výrobě sýru potřebujete jen nerezový hrnec s kapacitou 10-12 litrů pro ohřev mléka na potřebnou teplotu. Další potřebné příslušenství a suroviny jsou obsaženy v setu! Set obsahuje: Forma na sýr Forma na Caciotta sýr Digitální t
S tímto setem jste schopni vyrobit Mozzarellu jednoduchým a rychlým způsobem. Pro nejlepší výsledky použijte čerstvé plnotučné mléko. Přípravky výrobce obsahují kvasy, které byly separovány z mléka během pasterizace. Všechny produkty z Vik cheese sad jsou italského původu. K výrobě sýru potřebujete jen nerezový hrnec s kapacitou 10-12 litrů pro ohřev mléka na potřebnou teplotu. Další potřebné příslušenství a suroviny jsou obsaženy v setu! Set obsahuje: Plastová forma na sýr Digitální teploměr Špacht
S tímto setem jste schopni vyrobit Ricotta jednoduchým a rychlým způsobem. Pro nejlepší výsledky použijte čerstvé plnotučné mléko. Přípravky výrobce obsahují kvasy, které byly separovány z mléka během pasterizace. Všechny produkty z Vik cheese sad jsou italského původu. K výrobě sýru potřebujete jen nerezový hrnec s kapacitou 10-12 litrů pro ohřev mléka na potřebnou teplotu. Další potřebné příslušenství a suroviny jsou obsaženy v setu! Set obsahuje: 4x forma na Ricottu Digitální teploměr Mlékárenská
Sada pro výrobu domácího piva HORAL Souprava na výrobu domácího piva obsahující tekutý sladový výtažek, chmel a pivovarské kvasnice (dóza o obsahu 1700 g) spolu s návodem na výrobu piva. Každý jednotlivec má možnost levně a sám vyrobit kvalitní pivo v domácích podmínkách. Souprava umožňuje jednoduchým způsobem vyrobit podle požadované stupňovitosti 9 – 11 litrů dobrého českého kvasnicového piva. Dle chuti si můžete připravit desítku, jedenáctku či dvanáctku. požadované pivo celkový objem přidané vody 10
Kompletní sada pro výrobu domácího piva + suroviny na první dávku domácího piva Bitter. Sada deluxe obsahuje pákový zátkovač revolution, který je vhodný pro všechny druhy korunkových uzávěrů (26/29mm). Rychle a jednoduše nastavitelná výška dle druhu zátkovaných láhví pomocí pohyblivé podložky.
Kompletní sada s nerezovou fermentační nádobou pro výrobu domácího piva + suroviny na první dávku domácího piva stylu pilsner. Sada deluxe obsahuje pákový zátkovač revolution, který je vhodný pro všechny druhy korunkových uzávěrů (26/29mm). Rychle a jednoduše nastavitelná výška dle druhu zátkovaných láhví pomocí pohyblivé podložky.
Kompletní sada s nerezovou fermentační nádobou pro výrobu domácího piva + suroviny na první dávku domácího piva stylu Pale Ale. Sada deluxe obsahuje pákový zátkovač revolution, který je vhodný pro všechny druhy korunkových uzávěrů (26/29mm). Rychle a jednoduše nastavitelná výška dle druhu zátkovaných láhví pomocí pohyblivé podložky.
Kompletní sada domácího pivovaru Grainfather G70 fermentační nádobou v nerezovém provedení a příslušenstvím potřebným pro výrobu domácího piva. Součástí je i zátkovač a korunkové zátky.
Kompletní sada domácího pivovaru Brewster Beacon 40litrů s plastovou fermentační nádobou a základním příslušenstvím potřebným pro vyrobu domácího piva.
100ml Tekutého syřidla. Vyrobeno v Itálii. Množství syřidla potřebného pro koagulaci závisí na vlastnostech použitého mléka a požadované koncentraci finálního produktu. Průměrná dávka je 8g na 10l mléka při teplotě 36°C. Více o výrobě sýru najdete ZDE
Dárkový box pro domácího kutila, který se nebojí nových výzev a zkušeností. Při troše snahy není problém si vyrobit domácí pivo a stát se domácím sládkem. Zjistíte tak zda je vaření piva tím pravým čemu se chcete věnovat. je to první krok pro každého jak si vyzkoušet zda výroba domácího piva je pro obdarovaného to pravé. v balení najdete suroviny pro výrobu piva z mladinového koncentrátu. Příslušenství potřebné pro výrobu najdete buď u nás na eshopu nebo pro první várku není problém nahradit běžným vyb
Chlorid vápenatý, balení 100 ml. Proces pasterizace a homogenizace, který musí mléko podstoupit před uvedením na trh, stojí za snížením obsahu vápníku, který je přirozeně obsažen v mléce. Přidání chloridu vápenatého pomáhá obnovit část ztraceného vápníku a pomůže vám získat kvalitní tvaroh a vyšší podíl sýra. Dávkování: 2 - 4 ml na 10 litrů mléka. Více o výrobě sýru najdete ZDE
Dárkový box pro domácího kutila, který se nebojí nových výzev a zkušeností. Při troše snahy není problém si vyrobit domácí pivo a stát se domácím sládkem. Zjistíte tak zda je vaření piva tím pravým čemu se chcete věnovat. je to první krok pro každého jak si vyzkoušet zda výroba domácího piva je pro obdarovaného to pravé. v balení najdete suroviny pro výrobu piva z mladinového koncentrátu. Příslušenství potřebné pro výrobu najdete buď u nás na eshopu nebo pro první várku není problém nahradit běžným vyb
S tímto setem jste schopni vyrobit Camembert jednoduchým a rychlým způsobem. Pro nejlepší výsledky použijte čerstvé plnotučné mléko. Přípravky výrobce obsahují kvasy, které byly separovány z mléka během pasterizace. Všechny produkty z Vik cheese sad jsou italského původu. K výrobě sýru potřebujete jen nerezový hrnec s kapacitou 10-12 litrů pro ohřev mléka na potřebnou teplotu. Další potřebné příslušenství a suroviny jsou obsaženy v setu! Set obsahuje: 2x Plastová forma Digitální teploměr Mlékárenská
Výrobník domáceho probiotického syru z domáceho kefíru.