Ricottu radíme medzi krémové syry, ktoré sa vyrábajú z tepelne ošetrenej sladkej syrovátky. Konzistenciou pripomína náš jemný tvaroh, no chuťovo je oveľa jemnejšia bez kyslej príchute. Podobne ako iné mliečne výrobky sa delí na niekoľko druhov. Záleží hlavne na kvalite, pôvode a type použitého mlieka. Odlišná kvalita závisí aj od postupu, ktorým sa vyrába. Pravá talianska Ricotta Salta, ktorú odborníci doporučujú sa vyrába solením a vysušovaním tvarohu, sicílska obdoba ricotty sa pripravuje pečením, na severe Talianska vzniká táto pochúťka údením. Na jej výrobu sa používa kozie, ovčie ale aj kravské mlieko a už je len na Vás, ktorej variante dáte prednosť.
Vysoký obsaho bielkovín a nízky obsah sacharidov a tukov. Zuger Vám prináša kvalitu priamo zo Švajčiarska.
Či už paradajkový a mozzarellový šalát, predjedlá alebo pizza: Züger mozzarella robí taliansku kuchyňu ešte lepšou.
Vynikajúca mozarella vyrobená z kvalitného mlieka. Krajina pôvodu: Švajčiarsko
Halloumi je polotvrdý syr vyrábaný prevažne na Cypre. Halloumi syr vyrobený z pasterizovaného mlieka s mätou.
S tímto setem jste schopni vyrobit Ricotta jednoduchým a rychlým způsobem. Pro nejlepší výsledky použijte čerstvé plnotučné mléko. Přípravky výrobce obsahují kvasy, které byly separovány z mléka během pasterizace. Všechny produkty z Vik cheese sad jsou italského původu. K výrobě sýru potřebujete jen nerezový hrnec s kapacitou 10-12 litrů pro ohřev mléka na potřebnou teplotu. Další potřebné příslušenství a suroviny jsou obsaženy v setu! Set obsahuje: 4x forma na Ricottu Digitální teploměr Mlékárenská
Lahodná mozarella bez zbytočností. Jej lahodnú chuť si zamilujete aj Vy.
Vynikajúci cottage syr bez laktózy vhodný pre ľudí trpiacich alergiou na mlieko.
Klasické grissini s extra panenským olivovým olejem mohou perfektně doplnit každé jídlo jako náhrada pečiva, ale také si je lze vychutnat samostatně jako předkrm se sklenkou dobrého Prosecca. Výborně se hodí k mladému česnekovému salámu a skvělé jsou se sýry jako je čerstvý Montasio a ricotta, doprovázené vínem Friulano nebo Malvasií. Vyzkoušejte je i v polévkách místo krutonů.Složení: jemná pšeničná mouka typ "0", extra panenský olivový olej 10%, slunečnicový olej, sůl, kvasnice, ječný slad. Nutriční hod
Modelovacia hmota biela 250g Vhodná na poťahovanie tôrt aj na modelovanie. zloženie: cukor, glukózový sirup, rastlinný tuk(palmový), voda, stabilizátory: E422, E415, E466, emulgátor: E472c, farbivo:E171, prírodná aróma, konzervačná látka:
Modelovacia hmota biela 250g Vhodná na poťahovanie tôrt aj na modelovanie. zloženie: cukor, glukózový sirup, rastlinný tuk(palmový), voda, stabilizátory: E422, E415, E466, emulgátor: E472c, farbivo:E171, prírodná aróma, konzervačná látka:
Ľúbezná káva Dolina 250g + Bystrina 250g + šálka espresso resp. iné zmesy kávy 250g podľa vlastného výberu
Ľúbezná káva Etiopia 250g + Cuba 250g + šálka cappuccino resp. iné odrodové kávy 250g podľa vlastného výberu
Ľúbezná káva Rosa 250g + 2x šálka cappuccino resp. iná zmes 250g podľa vlastného výberu
Viete, prečo je mozarella zo senného mlieka tou najlepšou voľbou? Pretože je v demeter kvalite a kravičky nie sú krmené silážou, ale senom. Vychutnajte si túto jedinečnú chuť aj Vy.
Ľúbezná káva Brazilia 250g a 2x šálka espresso resp. iná odrodová káva 250g podľa vlastného výberu