Prášok z nepražených kakaových bôbov BIO 150g, bio nebio
Prášok z nepraženého kakaa obsahuje veľké množstvo antioxidantov, železa, alebo napríklad aj horčíka. Všetky tieto látky majú blahodarný vplyv na ľudský organizmus. Prášok z
BIO RAW kakaový prášok Arriba z Ekvádoru 250g Raw kakaový prášok sa získava sa z nepražených kakaových bôbov odrody Arriba nacional lisovaním kakaových bôbov za studena. Pri výrobnom procese sa suroviny spracovávajú pri nízkych teplotách,
Kakao so zníženým obsahom tuku vyrobené z nepražených ekvádorských bôbov Arriba Nacional. Kakaový prášok sa získava lisovaním kakaovej hmoty, pričom sa od zvyšku hmoty oddelí kakaové maslo, ktoré sa potom rozomelie na kakaový prášok. Obsahuje 10-12 % kakaového masla a má výnimočnú chuť a vôňu. Je vhodný na pečenie a varenie, ako aj na prípravu kakaových nápojov. Zloženie: Kakaový prášok so zníženým obsahom tuku. Minimálny obsah kakaového masla 10 % Hmotnosť: 200 g Výživové hodnoty: Výživové údaje na 100 g
Veľmi kvalitné jemné kakaové maslo lisované za studena z nepražených kakaových bôbov od drobných farmárov v Peru, spracované vo výhradne vegánskom závode. 100% prírodný bez akýchkoľvek prísad.
Kakaové maslo BIO 80g Naše kakaové maslo sa získava lisovaním surovej kakaovej hmoty, ktorú obdržíme z nepražených kakaových bôbov Criollo pestovaných v podmienkach ekologického poľnohospodárstva. Lisovanie sa vykonáva za nízkej teploty -
Kakaové maslo BIO 250g RAW Naše kakaové maslo sa získava lisovaním surovej kakaovej hmoty, ktorú obdržíme z nepražených kakaových bôbov Criollo pestovaných v podmienkach ekologického poľnohospodárstva. Lisovanie sa vykonáva za nízkej
63% tmavá čokoláda dochutená Madagaskarskou morskou soľou a kúskami pražených kakaových bôbov. Čokoláda je pripravená z kakaových bôbov odrody Trinitario pestovaných v údolí rieky Sambirano na Madagaskare. Ocenenie z medzinárodných
Kakaový prášok je skvelou zdravou alternatívou ku kakau. Je plný vitamínov, minerálov a vlákniny. Navyše ho pre vás dovážame v BIO kvalite. Má široké možnosti použitia a vo vašej kuchyni bude mať rozhodne čestné miesto. Je vyrobený z pražených kakaových bôbov, ktoré sú bohatým zdrojom kvalitných sacharidov, bielkovín a tukov.
Kakaový prášok je skvelou zdravou alternatívou ku kakau. Je plný vitamínov, minerálov a vlákniny. Navyše ho pre vás dovážame v BIO kvalite. Má široké možnosti použitia a vo vašej kuchyni bude mať rozhodne čestné miesto. Je vyrobený z pražených kakaových bôbov, ktoré sú bohatým zdrojom kvalitných sacharidov, bielkovín a tukov.
Kakaový prášok je skvelou zdravou alternatívou ku kakau. Je plný vitamínov, minerálov a vlákniny. Navyše ho pre vás dovážame v BIO kvalite. Má široké možnosti použitia a vo vašej kuchyni bude mať rozhodne čestné miesto. Je vyrobený z pražených kakaových bôbov, ktoré sú bohatým zdrojom kvalitných sacharidov, bielkovín a tukov.
Vysokopercentná – 55% – mliečna čokoláda. Príjemne maslovo hladkavá, vytvorená zo starostlivo vybranej kombinácie kakaových bôbov. 55% mliečna čokoláda je ideálna lahôdka pre tých, ktorí sa nechcú rozhodovať, či majú radšej horkú alebo mliečnu čokoládu. Mliečna čokoláda s takto vysokým obsahom kakaových bôbov má v sebe totiž oboje: ako výraznú a pestrú kakaovú chuť horkej čokolády, tak hladivú zamatovosť čokolády mliečnej.
Vysokopercentná – 65% – mliečna čokoláda pripravená z kakaových bôbov pestovaných na ostrove Jáva v Indonézii. Konzistencia hladučká s chuťovými tónmi karamelu a kondenzovaného mlieka. 65% mliečna čokoláda je ideálna lahôdka pre tých, ktorí sa nechcú rozhodovať, či majú radšej horkú alebo mliečnu čokoládu. Mliečna čokoláda s takto vysokým obsahom kakaových bôbov má v sebe totiž oboje: ako výraznú a pestrú kakaovú chuť horkej čokolády, tak hladivú zamatovosť čokolády mliečnej.
Rozdrvené kakaové bôby Fino de Aroma z Kolumbie v extrahorkej čokoláde (73,25%). Absolútna chuť čokolády, esencia dokonalosti. Trvá hodiny vyrobiť rovnomerné čokoládové dražé a týždne vymyslieť receptúru. Nibs vznikajú postupným obaľovaním rozdrvených kakaových bôbov, vrstva po vrstve, kúsok po kúsku. Všetko sa začína pražením kakaových bôbov, pretože len tak sa dá dosiahnuť ich maximálna čerstvosť. Následne sú obaľované vrstvou horkej čokolády, až kým nevzniknú chrumkavé čokoládové kúsky. Skutočná chuť
Kakaová hmota sa získava z nepražených kakaových bôbov Criollo pestovaných v podmienkach ekologického poľnohospodárstva. Výroba kakaovej hmoty prebieha za nízke teploty, a tým si hmota uchováva nielen skvelé chuťové vlastnosti, ale aj významné nutričné prvky vrátane aktívnych enzýmov. Kakaová hmota je základnou surovinou pre výrobu čokolády. Býva tiež označovaná ako 100% čokoláda a ocenia ju všetci, ktorí preferujú prírodné nespracované potraviny. Avšak môžeme ju použiť aj v kuchyni pri p
63% horká čokoláda dochutená kávou Arabica, morskou soľou a kúskami pražených kakaových bôbov. Čokoláda je pripravená z kakaových bôbov odrody Trinitario pestovaných v údolí rieky Sambirano v Madagaskare. Údolie rieky Sambirano má
Ekvádorské kakao sa považuje za jedno z najkvalitnejších a vyrába sa z nepražených kakaových bôbov. Kakaový nápoj sa sladí trstinovou šťavou panelou, ktorá obsahuje veľa minerálov a je vhodná pri stavoch vyčerpania. Rozpustením v teplom mlieku sa z neho pripraví lahodný nápoj, ale môže sa použiť aj na posypanie a ochutenie rôznych dezertov alebo kaší. Odporúčaná príprava: 250 ml mlieka zohrejte na teplotu približne 40 °C alebo vyššiu, pridajte 2-3 čajové lyžičky kakaa podľa chuti a dôkladne premiešajte. Z