Charakteristika: čerstvý srvátkový syr Zloženie: srvátka, mlieko max. 1%, mliekárenská kultúra, ocot kvasný 8%. Tuk v sušine min. 33%, sušina min. 25%. Alergén: MLIEKO Skladovanie: Skladujte pri teplote od +2°C do +6°C lt;p>Krajina pôvodu: Slovensko Hmotnosť: podľa zvolenej hmotnosti
Charakteristika: čerstvý srvátkový syr Zloženie: srvátka, mlieko max. 1%, mliekárenská kultúra, ocot kvasný 8%. Tuk v sušine min. 33%, sušina min. 25%. Alergén: MLIEKO Skladovanie: Skladujte pri teplote od +2°C do +6°C Krajina pôvodu: Slovensko Hmotnosť: podľa zvolenej hmotnosti
Charakteristika: Polotvrdý, plnotučný syr. Vyrobené so surovým ovčím mliekom. Zloženie: Ovčie mlieko, syridlo, soľ max 1%. Tuk v sušine 45%, sušina min. 50%. Alergény sú vyznačené HRUBŠÍM PÍSMOM Skladovanie: Skladujte pri teplote od +2°C do +6°C Po otvorení spotrebujte do 24hodín. Krajina pôvodu: Slovensko Hmotnosť: cca 350g
Zloženie: jemný srvátkový syr z pasterizovaného kravského MLIEKA 81%, pasterizovaný ovčí jogurt 16%, čerstvá pažítka 1,6%, soľ 1,4%. Alergény sú zvýraznené HRUBŠÍM PÍSMOM Výživové údaje na 100g výrobku: Energetická hodnota: 681,99kj/163kcal Tuky: 12g, z toho nasýtené mastné kyseliny 8,3g Sacharidy: 6g z toho cukry 4,5g Bielkoviny: 8g, Soľ 1,5g Skladovanie: Skladujte pri teplote od +2°C do +6°C Krajina pôvodu: Slovensko Hmotnosť: 200g
Charakteristika: mäkký, plnotučný syr Zloženie: surové ovčie mlieko, soľ max. 2%, syridlo, mliekarenská kultúra. Korenie podľa vybraného druhu, viď DOPLNKOVÉ INFORMÁCIE Alergény sú zvýraznené HRUBŠÍM PÍSMOM Sušina: 48%, sušina min 40% Skladovanie: Skladujte pri teplote od +2°C do +6°C Po otvorení spotrebujte do 24 hodín. Krajina pôvodu: Slovensko Hmotnosť: cca 150g
Charakteristika: polotvrdý syr Zloženie: surové ovčie mlieko, soľ max. 2%, syridlo, mliekarenská kultúra. Korenie podľa vybraného druhu, viď DOPLNKOVÉ INFORMÁCIE Alergény sú zvýraznené HRUBŠÍM PÍSMOM Sušina: 45%, sušina min 50% Skladovanie: Skladujte pri teplote od +2°C do +6°C Po otvorení spotrebujte do 24 hodín. Krajina pôvodu: Slovensko Hmotnosť: cca 250g
Charakteristika: mäkký, plnotučný syr Zloženie: surové ovčie mlieko, soľ max. 2%, syridlo, mliekarenská kultúra. Korenie podľa vybraného druhu, viď DOPLNKOVÉ INFORMÁCIE Alergény sú zvýraznené HRUBŠÍM PÍSMOM Sušina: 48%, sušina min 40% Skladovanie: Skladujte pri teplote od +2°C do +6°C Po otvorení spotrebujte do 24 hodín. Krajina pôvodu: Slovensko Hmotnosť: cca 150g
Charakteristika: mäkký, plnotučný syr Zloženie: surové ovčie mlieko, soľ max. 2%, syridlo, mliekarenská kultúra. Korenie podľa vybraného druhu, viď DOPLNKOVÉ INFORMÁCIE Alergény sú zvýraznené HRUBŠÍM PÍSMOM Sušina: 48%, sušina min 40% Skladovanie: Skladujte pri teplote od +2°C do +6°C Po otvorení spotrebujte do 24 hodín. Krajina pôvodu: Slovensko Hmotnosť: cca 150g
Charakteristika: polotvrdý syr Zloženie: surové ovčie mlieko, soľ max. 2%, syridlo, mliekarenská kultúra. Korenie podľa vybraného druhu, viď DOPLNKOVÉ INFORMÁCIE Alergény sú zvýraznené HRUBŠÍM PÍSMOM Sušina: 45%, sušina min 50% Skladovanie: Skladujte pri teplote od +2°C do +6°C Po otvorení spotrebujte do 24 hodín. Krajina pôvodu: Slovensko Hmotnosť: cca 250g
S tímto setem jste schopni vyrobit Ricotta jednoduchým a rychlým způsobem. Pro nejlepší výsledky použijte čerstvé plnotučné mléko. Přípravky výrobce obsahují kvasy, které byly separovány z mléka během pasterizace. Všechny produkty z Vik cheese sad jsou italského původu. K výrobě sýru potřebujete jen nerezový hrnec s kapacitou 10-12 litrů pro ohřev mléka na potřebnou teplotu. Další potřebné příslušenství a suroviny jsou obsaženy v setu! Set obsahuje: 4x forma na Ricottu Digitální teploměr Mlékárenská
Náhrada vajec nízkobielkovinová PKU 200g Bezgluten– ideálne pri kombinovanej potravinovej alergii. Zloženie výrobku: kukuričný škrob, zahusťujúca látka: E464 a E466, farvivo: betakarotén Nutričné hodnoty v 100 g výrobku:bielkoviny: 0,3
Priemerná výživová hodnota v 100g výrobku: Energetická hodnota: 1831kJ/436kcal Tuky: 16,48g z toho nasýtené mastné kyseliny :2,32g, Bielkoviny: 29g Sacharidy:56,08g z toho cukry:0g, Soľ:do 0,01g. Hmotnosť: 200g.
ĎALŠIE PREDNOSTI Vysoký obsah vlákniny Nízky obsah cukru Vysoko biovyužiteľný srvátkový proteín 20% Proteín Nutričné hodnoty 100 g Energetická hodnota 2023kJ/488kcal Tuky 31,7
Ricottu radíme medzi krémové syry, ktoré sa vyrábajú z tepelne ošetrenej sladkej syrovátky. Konzistenciou pripomína náš jemný tvaroh, no chuťovo je oveľa jemnejšia bez kyslej príchute. Podobne ako iné mliečne výrobky sa delí na niekoľko druhov. Záleží hlavne na kvalite, pôvode a type použitého mlieka. Odlišná kvalita závisí aj od postupu, ktorým sa vyrába. Pravá talianska Ricotta Salta, ktorú odborníci doporučujú sa vyrába solením a vysušovaním tvarohu, sicílska obdoba ricotty sa pripravuje pečením, na se
Zloženie: ovčie nepasterizované mlieko, mliekarenská kultúra, Alergény su zvýraznené: HRUBŚÍM PÍSMOM Výživové údaje na 100g výrobku: Energetická hodnota: 494kJ/118kcal Tuky: menej ako 1g, z toho nasýtené mastné kyseliny 7g Sacharidy: 2g z toho cukry 2g Bielkoviny: 9g Soľ 1,5g Skladovanie: Skladujte pri teplote do +8°C Krajina pôvodu: Slovensko Hmotnosť: 150g
Zloženie: ovčie nepasterizované mlieko, mliekarenská kultúra, sušená pažítka. Alergény su zvýraznené: HRUBŚÍM PÍSMOM Výživové údaje na 100g výrobku: Energetická hodnota: 494kJ/118kcal Tuky: menej ako 1g, z toho nasýtené mastné kyseliny 7g Sacharidy: 2g z toho cukry 2g Bielkoviny: 9g Soľ 1,5g Skladovanie: Skladujte pri teplote do +8°C Krajina pôvodu: Slovensko Hmotnosť: 150g