Záviš z Falkenštejna patril k rodu juhočeských Vítkovcov. Bol milencom a neskôr manželom Kunhuty, vdovy po Přemysle Otakaru II. Ich útočiskom sa na krátky čas stal hrad Svojanov, ležiaci v lesoch necelých 20 km od Poličky.
12% svetlý ležiak nesúci jeho meno je pivo zlatistej farby, má jemný šmrnc a plnosť s citeľnou chmeľovou arómou.
Záviš z Falkenštejna patril k rodu juhočeských Vítkovcov. Bol milencom a neskôr manželom Kunhuty, vdovy po Přemysle Otakaru II. Ich útočiskom sa na krátky čas stal hrad Svojanov, ležiaci v lesoch necelých 20 km od Poličky. 12% svetlý ležiak nesúci jeho meno je pivo zlatistej farby, má jemný šmrnc a plnosť s citeľnou chmeľovou arómou.
Záviš z Falkenštejna patril k rodu juhočeských Vítkovcov. Bol milencom a neskôr manželom Kunhuty, vdovy po Přemysle Otakaru II. Ich útočiskom sa na krátky čas stal hrad Svojanov, ležiaci v lesoch necelých 20 km od Poličky. 12% svetlý ležiak nesúci jeho meno je pivo zlatistej farby, má jemný šmrnc a plnosť s citeľnou chmeľovou arómou.
Vyráběno původní technologií podle receptů sládka Františka Bittnera s použitím studniční vody, žateckého poloraného červeňáku a nejkvalitnějšího sladu, s kvašením a zráním studenou cestou ve spilce a ležáckých sklepích, vyhloubených v opukovém masívu. Jejich konstantní vlhkost a teplota zaručují neměnný a individuální charakter tradičního poličského piva.
Vyráběno původní technologií podle receptů sládka Františka Bittnera s použitím studniční vody, žateckého poloraného červeňáku a nejkvalitnějšího sladu, s kvašením a zráním studenou cestou ve spilce a ležáckých sklepích, vyhloubených v opukovém masívu. Jejich konstantní vlhkost a teplota zaručují neměnný a individuální charakter tradičního poličského piva.
Vyráběno původní technologií podle receptů sládka Františka Bittnera s použitím studniční vody, žateckého poloraného červeňáku a nejkvalitnějšího sladu, s kvašením a zráním studenou cestou ve spilce a ležáckých sklepích, vyhloubených v opukovém masívu. Jejich konstantní vlhkost a teplota zaručují neměnný a individuální charakter tradičního poličského piva.
Vyráběno původní technologií podle receptů sládka Františka Bittnera s použitím studniční vody, žateckého poloraného červeňáku a nejkvalitnějšího sladu, s kvašením a zráním studenou cestou ve spilce a ležáckých sklepích, vyhloubených v opukovém masívu. Jejich konstantní vlhkost a teplota zaručují neměnný a individuální charakter tradičního poličského piva.
Letné či pracovné pivo s čistou a vyváženou chuťou. Stredne prekvasené pivo s bohatou penou. Vyrábané pôvodnou technológiou podľa receptu sládka Františka Bittnera s použitím studničnej vody, žateckého poloraného červeňáka a najkvalitnejšieho sladu, s kvasením a zrením studenou cestou v spilke a ležiackych pivniciach, vyhĺbených. Ich konštantná vlhkosť a teplota zaručujú nemenný a individuálny charakter tradičného poličského piva.
Kunhuta Uhorská bola vnučkou uhorského kráľa Bélu IV. Stala sa druhou manželkou českého kráľa Otakara II., s ktorým mala asi 6 detí. Preslávila sa svojou výnimočnou krásou a pôvabom. Po smrti Otakara II. sa vydala za Záviša z Falkenštejna.
Slad CARAFA typ 2 Vliv na vlastnosti piva: zintenzivnění typického aroma a barvy tmavého piva Pivovarské použití: tmavá piva mnichovského a kulmbachského typu vícestupňová piva černá piva piva typu Bockbier a Altbier Vlastnosti sladu: barva 800-1000 EBC Celkový podíl ve směsi sladů v dávce (sypání): 1-5%
Slad CARAFA typ 2 Vliv na vlastnosti piva: zintenzivnění typického aroma a barvy tmavého piva Pivovarské použití: tmavá piva mnichovského a kulmbachského typu vícestupňová piva černá piva piva typu Bockbier a Altbier Vlastnosti sladu: barva 800 - 1000 EBC Celkový podíl ve směsi sladů v dávce (sypání): 1-5%
Slad CARAFA typ 2 Vliv na vlastnosti piva: zintenzivnění typického aroma a barvy tmavého piva Pivovarské použití: tmavá piva mnichovského a kulmbachského typu vícestupňová piva černá piva piva typu Bockbier a Altbier Vlastnosti sladu: barva 1100 - 1200 EBC Celkový podíl ve směsi sladů v dávce (sypání): 1-5%
Slad CARAFA typ 2 Vliv na vlastnosti piva: zintenzivnění typického aroma a barvy tmavého piva Pivovarské použití: tmavá piva mnichovského a kulmbachského typu vícestupňová piva černá piva piva typu Bockbier a Altbier Vlastnosti sladu: barva 1100 - 1200 EBC Celkový podíl ve směsi sladů v dávce;(sypání): 1-5%
Zariadenia na stáčanie piva do fliaš. Vybavené ventilom, ktorý sa otvorí pri zatlačení na dno fľaše. Umožňuje ľahké stočenie piva do fľaše bez toho, aby došlo k napeneniu piva.
Vyráběno původní technologií podle receptů sládka Františka Bittnera s použitím studniční vody, žateckého poloraného červeňáku a nejkvalitnějšího sladu, s kvašením a zráním studenou cestou ve spilce a ležáckých sklepích, vyhloubených v opukovém masívu. Jejich konstantní vlhkost a teplota zaručují neměnný a individuální charakter tradičního poličského piva.
Vyráběno původní technologií podle receptů sládka Františka Bittnera s použitím studniční vody, žateckého poloraného červeňáku a nejkvalitnějšího sladu, s kvašením a zráním studenou cestou ve spilce a ležáckých sklepích, vyhloubených v opukovém masívu. Jejich konstantní vlhkost a teplota zaručují neměnný a individuální charakter tradičního poličského piva.