Škorica celá 18cm Ceylonska 100g. Krajina pôvodu Španielsko. Jedna z najstarších korenín na svete. Poznali ju už v starom Egypte a bola súčasťou starej čínskej medicíny. Škorica je očistená a vysušená mladá kôra z druhu stromu Cejlonský škoricovník /Cinnamomum zeylanicum/. Získanie a spracovanie kôry je dlhá a namáhavá práca, ktorá si vyžaduje veľkú zručnosť a trpezlivosť. Cejlonská škorica – svetlá žltá farba kôry, papierovo tenké vrstvy kôry, pravidelne zrolovaná kôra, ľahko sa láme a drví, delikátna a sladkastá chuť Využitie škorice v kuchyni je všestranné. Najčastejšie sa využíva u sladkých pokrmoch, ako zákusky, krémy, nákypy, perníky, sušienky Speculoos. Výborná je v kombinácii s čokoládou, kávou a ovocím ako jablká, hrušky, banány, marhule. Využitia nachádza aj v rôznych orientálnych mäsových dusených pokrmoch a omáčkach. Býva súčasťou rôznych koreninových zmesí ako napr. severoafrickej Raz el Hanout, mnohých indických, afrických a karibských massal. Nájdete ju aj v najznámejšej čínskej zmesi 5 korení. Je neoddeliteľnou súčasťou likérov, vareného vína a rôznych horúcich nápojov.
Škorica celá 6cm Kasia 100 g. Krajina pôvodu Španielsko. Cassia škorica alebo čínska škorica, pochádza zo stromu pôvodom z južnej Číny, je sladká a mierne korenistá a používa sa ako zákusky a koktaily. Škorica je korenie získané z vnútornej kôry Škoricovníka cejlónskeho, Cinnamomum zeylanicum, celoročne zeleného neveľkého stromu dorastajúceho do výšky 10 – 15 metrov, patriaceho do čeľade Vavrínovitých – Lauraceae. Pestuje sa v Srí Lanke a v južnej Indii. Škorica má príjemnú sladkastú chuť s typickou nezam
Škorica je korenie získané z vnútornej kôry Škoricovníka cejlónskeho, Cinnamomum zeylanicum, celoročne zeleného neveľkého stromu dorastajúceho do výšky 10 – 15 metrov, patriaceho do čeľade Vavrínovitých – Lauraceae. Pestuje sa v Srí Lanke a v južnej Indii. Škorica má príjemnú sladkastú chuť s typickou nezameniteľnou arómou Škorica je prírodný prostriedok, ktorý ma hypoglykemický účinok, t.j. reguluje hladinu cukru v krvi. je tiež výborná pri usmerňovaní telesnej hmotnosti a pomáha pri Alzheimerovej chorob
Vanilkový cukor 100g. Krajina pôvodu Španielsko. Skvelý ,,pomocník" pri príprave pečených aj nepečených dezertov. Používa sa pri rôznych druhoch cesta (piškótové, kysnuté,trené...). Ale aj na posypanie koláčov, štrúdli, pridaním do jogurtov, krémov..
Škorica celá je forma škorice, ktorá sa nezískava mletím, ale je to skôr sušená kôra škoricovníka. Jej vzhľad pripomína malé valčeky alebo trubičky a jej chuť je rovnako sladká a pikantná ako mletá škorica, ale je intenzívnejšia. Celá škorica je obľúbená v kuchyniach po celom svete, najmä v príprave pikantných a aromatických pokrmov, ako sú kari a mulled víno.
Škorica celá je forma škorice, ktorá sa nezískava mletím, ale je to skôr sušená kôra škoricovníka. Jej vzhľad pripomína malé valčeky alebo trubičky a jej chuť je rovnako sladká a pikantná ako mletá škorica, ale je intenzívnejšia. Celá škorica je obľúbená v kuchyniach po celom svete, najmä v príprave pikantných a aromatických pokrmov, ako sú kari a mulled víno.
Škorica je skvelé korenie, ktoré dodá príjemnú vôňu jedlu. Je to sušená kôra stromu. Chuť je korenisto sladká. použitie: do korenených koláčov, vianočiek, keksov, k niektorým druhom mäsa, do punčov a vareného vína, do vianočných koláčov, čaju.
Škorica celá bio - druh Cejlon 40g, Sonnentor Tak to je niečo pre mlsné jazýčky! Ideálna do vareného vína, či punču. Škorica prebudí spomienky na detstvo.... V modernej kuchyni má využitie na prípravu dezertov, ale i odvážnych mäsových
nie. Použitie Škorica sa používa ako vonná prísada do sladkých jedál, niektorých druhov čokolády a kávy kapuccino. Pridáva sa do kakaa, likérov a je ťažké si predstaviť jablkový koláč bez škorice. Škorica dodáva príjemnú vôňu
Na všetky sladké jedlá, v azijskej kuchyni i na mäso.
Jemná mletá škorica vhodná na ochutenie jabĺk, ovocných plniek, sliviek, lekvárov, kompótov, vareného vína, mäsových jedál, perníkov a medovníkov. Zloženie: škorica mletá Energetická hodnota na 100g produktu: Energia 581 kJ/ 138 kcal, Tuk 1,2g z toho nasýtené mastné kyseliny 0,4g, Sacharidy 28g z toho cukry 2,2g, Bielkoviny 4g, Soľ 0,03g. Krajina pôvodu: mimo EU balenie: 300 g
Škorica mletá je aromatická kôra stromu škoricovníka čínskeho alebo kasia, ktorej sladké aromatické zvitky sú pomleté na jemný prášok.
Škorica Cejlon, kvalita pre maškrtníkov Kôra z ceylónskeho škoricovníka, ktorá sa pri sušení zvinie do rúrky, je veľmi obľúbeným korením. Cejlónska škorica priaznivo pôsobi na zdravie človeka. Prehrieva organizmus, stimuluje krvný obeh, činnosť srdca aj dýchanie. Privádza energiu do tela a zlepšuje koncentráciu.
Klasická kombinácia s lepším zložením, s chrumkavou sladkou mandľou uprostred a jemnou mliečnou 39% BIO čokoládou navrchu. Pre trochu kontrastu je vo vrchnej vrstve pridaná pravá ceylónska BIO škorica, ktorá dražé dodá ľahký korenistý podtón a výraznejšiu arómu. Čistá chuť a zloženie bez kompromisov.
Korenie celé štvor-farebné 100 g. Krajina pôvodu Španielsko. Farebné korenie sa môže pridať do všetkých pokrmov, pri ktorých chceme dosiahnuť výraznejšiu, plnú a aromatickú chuť. Korenie farebné je veľmi obľúbené pri príprave steakov. Rovnako ako jednotlivé korenia má široké použitie. Hodí sa na dochutenie omáčok, polievok atď. Obľúbený je k dochutenie hotových pokrmov priamo z mlynčeka, aby vynikla jeho ostrá a príjemná korenistá vôňa.
Zmes korenín na prípravu pokrmov čínskej kuchyne bez glutamanu 100 g, Krajina pôvodu Španielsko. Originálna sladkokyslá zmes na čínu so škoricou a badyánom vhodná nielen na čínske špeciality. Je špecifická pre svoju vôňu a hodí sa na morčacie, kuracie, králičie alebo hovädzie mäso. Dobre vyniká taktiež na grilovanej alebo dusenej zelenine. Použite túto zmes korenia na vykúzlenie chute ázijskej kuchyne priamo u vás doma.