Nagahama je najmenšia destiléria v Japonsku. Bola spustená do prevádzky v roku 2016 a je jednou z novovznikajúcich destilérií v Japonsku. Nachádza sa na mieste pivovaru Nagahama Roman Brewery, ktorý vznikol v roku 1996. Destilérka má priame spojenie s vodami jazera Biwa, najväčšieho sladkovodného jazera v Japonsku, ktorého zdrojom je hora Ibuki. Nagahama je inšpirovaná novou vlnou malých destilériek, ktoré možno v Škótsku identifikovať najmä ako Strathearn alebo Eden Mill. Jeho autentická zvláštnosť spočíva v jeho destilátore: najmenší destilačný prístroj v Japonsku nazývaný aranbic (pre svoj tvar pripomínajúci arabskú architektúru), v miestnosti s rozlohou 26 m2. Master blender Takashi Kiyoi a destilér Yusuke Yahisa vytvorili tento single malt s podielom rašelinového jačmeňa zrejúceho v jedinom sude mizunara. Produkcia single maltu ukazuje pozoruhodnú eleganciu a hladkosť.
Aróma: Veľmi jemná, javorový sirup, relaxačná vôňa stromov (ako dom v tradičnom japonskom štýle a vintage nábytok). Dymová vôňa rašeliny s nádychom klinčekov a byliniek.
Farba: Červenkastá jantárová.
Chuť: Mliečna a hladká chuť, ako maslo. Stred je suchý a drevený. Harmónia miernej horkosti tanínu zo sudu Mizunara a rašelinového akcentu.
Čo ďalej?
Chceli by ste túto whisky ochutnať? Výborne! Pridajte si ju do košíka. Chceli by ste vyskúšať niečo iné? Pozrite si ďalšie whisky a whiskey v našej ponuke.
Amahagan Edition No. 3 Mizunara Wood Finish je treťou blended malt whisky vydanou pod značkou Amahagan. Whisky dozrievala v sude vyrobenom z dubu Mizunara, ktorý je pomerne bežnou drevinou rastúcou v Ázii. Takéto zrenie dodáva whisky veľmi exotické tóny plné santalového dreva, kokosu a orientálnych drevín. Amahagan Edition No. 3 Mizunara je whisky nefiltrovaná za studena, nedofarbovaná a fľašovaná pri 47% alkoholu. Vôňa: Mäkká a komplexná. Pomaranč, červené jablko. Postupom času sa odhalia charakteristick
Relicario Ron Dominicano Peated Finish je jediný rum svojho druhu. Odpočíval v 250 litrových sudoch z amerického dubu, v ktorých pred ním zrela škótska whisky. Drevo plné whisky vôní, predovšetkým rašeliny dodáva tomuto rumu jedinečný charakter. Perfektná kombinácia dymu, rašeliny a melasy z cukrovej trstiny je ideálna aj pre whisky nadšencov. Čo ďalej? Chceli by ste tento rum ochutnať? Výborne! Pridajte si ho do košíka. Chceli by ste vyskúšať niečo iné? Pozrite si ďalšie rumy v našej ponuke.
Amahagan Edition No. 1 Blended Malt Whisky je prvou whisky značky Amahagan. Ide o blend new make destilátu z destilérie Nagahama a single malt whisky z iných krajín. Whisky je neflitrovaná za studena, nedofarbovaná a fľašovaná pri 47% alkoholu. Vôňa: Pomaranč, čokoláda, vanilka, oriešky, dub. Chuť: Bohatá ovocná chuť, najmä pomaranč a jablko. Svieža sladová sladkosť. Záver: Teplý ovocný záver. Nagahama je najmenšou destilériou v Japonsku, ktorá bola založená v roku 2016. Destiléria leží pri najväčšom prír
Loch Lomond Cooper's Collection je oficiálne zaraďovaná do kategórie single grain, aj keď neoficiálne by sa dalo povedať, že balansuje na pomedzí single grain a single malt whisky. Vyrába sa totiž iba zo sladového jačmeňa v jednej destilérii, výroba však prebieha pomocou stĺpovej destilácie (column still). Špecialitou tejto whisky je dozrievanie v sudoch vyrobených z japonského dubu Mizunara. Výsledkom je hladká whisky s elegantným ovocným a kvetinovým charakterom, obohatená o bohaté voňavé korenie pochád
Loch Lomond Peated Single Grain Scotch Whisky sa vyrába výlučne zo silne rašelinového sladového jačmeňa v sladovni v Loch Lomond Distillery. Potom dozrieva v kombinácii nových a doplnených sudov po bourbone, čo dodáva jemný ovocný charakter s krémovou vanilkou a obláčikmi dymu. Tradícia výroby kvalitnej blended, single grain a single malt whisky, založená v roku 1814 na brehu jazera Loch Lomond zaisťuje, že každá z whisky tejto značky je dobrým príkladom svojho regiónu a štýlu. Čo ďalej? Chceli by ste t
Bellamy’s Reserve Mizunara je blend rumov pochádzajúcich z Jamajky, Barbadosu a Dominikánskej Republiky, ktorý po úvodnom zrení trvajúcom 5-12 rokov dozrieval ďalšie tri roky v sude vyrobenom zo vzácneho japonského dubu Mizunara. Prečo je alkohol zrejúci v tomto type sudov taký špeciálny a vyhľadávaný? Dub Mizunara (Quercus crispula) sa v japonsku nazýva aj "vodný dub". Pre toto drevo je charakteristický vysoký obsah vody, preto trvá pomerne dlho, kým sa vysuší. Tento dub taktiež rastie veľmi pomaly - trv
V poradí piata edícia blended malt whisky Amahagan prezentuje ich "world blend" dozrievajúci v sudoch po sherry. Tento finiš je veľmi populárny, pretože whisky dodáva veľmi príjemné chuťové a aromatické vlastnosti. Je to prípad aj Amahagan Edition No. 5 Sherry Cask Finish, v ktorej nájdete tóny zrelého ovocia, sušených citrusov a javorového sirupu. Nagahama je najmenšou destilériou v Japonsku, ktorá bola založená v roku 2016. Destiléria leží pri najväčšom prírodnom zdroji pitnej vody v Japonsku, jazere Bi
Ochutnajte všetky dominikánske rumy Relicario. Tasting set obsahuje: Relicario Ron Dominicano Peated Finish 0.2L Relicario Ron Dominicano Peated Finish je jediný svojho druhu. Rum odpočíval v 250 litrových sudoch z amerického dubu, v ktorých pred ním zrela škótska whisky. Relicario Ron Dominicano Supremo 0.2L Ron Relicario je rum s plnou chuťou. Aróma obsahuje jemné tóny vanilky a slnečné ovocné tóny. Je to dozretý a dobre rozvinutý rum, jemne sladký s drevnatými tónmi, vanilkou a opečenými mandľami.
Teeling Blackpitts Peated Single Malt nesie názov oblasti Blackpitts, ktorá sa nachádza hneď za liehovarom Teeling v Newmarkete a kedysi bola synonymom rôznych priemyselných odvetví, predovšetkým sladovní. Jedinečnou ju robí proces trojitej destilácie Zrenie prebieha v kombinácii sudov a po bourbone a po víne Sauternes. Ide o nefiltrovanú whisky, ktoré je fľašovaná pri obsahu alkoholu 46%. Farba: Jantárová. Vôňa: Dymová, BBQ, klinčeky, maslové sušienky, pomarančová kôra. Chuť: Dym z jabloňového dreva, me
Amahagan Edition No. 2 Red Wine Wood Finish blended malt whisky postavená na základne prvej edície, ktorá bola dodatočne obohatená o zrenie v sude po červenom víne. Vôňa: Dokonalá harmónia so sladovou sladkosťou a tónmi sušeného ovocia, hrozienok a červených bobúľ. Chuť: Mäkká a bohatá. Po jemnej chuti nasleduje horkosť hodvábnych tanínov. Záver: Škorica a biele korenie. Nagahama je najmenšou destilériou v Japonsku, ktorá bola založená v roku 2016. Destiléria leží pri najväčšom prírodnom zdroji pitnej vod
Matsui - Mizunara Cask je jednosladová whisky destilovaná liehovarom Kurayoshi Distillery, ktorý sa nachádza v prefektúre Tottori. Táto whisky dozrieva v dubových sudoch Mizunara. Drevo Mizunara je rovnako známe svojou vzácnosťou, ako aj zložitosťou spracovania. Sudy Mizunara dnes predstavujú iba 10% zásob starených whisky v Japonsku. Jeho vnútorné kvality a arómy, ktoré prináša, uznávajú milovníci japonskej whisky pre jej jedinečný charakter. Tento dub dozrieva 200 až 300 rokov, prináša výnimočné ar
Prvýkrát vydaný v lete 2014, 10-ročný Ballechin je prvým pokračujúcim vydaním peated malt whisky z pálenice Edradour po ôsmich vydaniach v sérii The Discovery. Aróma: Drevitá, cítiť dym, tmavú čokoládu. Chuť: Jemná, spočiatku sladšia, cítiť škoricu, čokoládu a dym. Čo ďalej? Chceli by ste túto whisky ochutnať? Výborne! Pridajte si ju do košíka. Chceli by ste vyskúšať niečo iné? Pozrite si ďalšie whisky a whiskey v našej ponuke.
Chivas Regal Mizunara je whiskey, ktorá bola pôvodne určená na japonský trh. Toto špeciálne vydanie bolo inšpirované výletom majstra distiléra Colina Scota do Japonska. Časť whiskey zrela v dubových japonských sudoch mizunara, čo je pri zrení whiskey nezvyčajné, ale vždy fascinujúce.
Najčistejší výraz indickej single malt whisky značky Amrut obohatený o tradičnú rašelinovú chuť a arómu. Táto single malt whisky, ktorá je fľašovaná bez zafarbenia, bez filtrácie za studena a dozrieva v sudoch po bourbone, predstavuje dokonalú rovnováhu medzi tónmi bourbonu a duba, bohatosťou indického jačmeňa a sladkosťou a horkosťou citrusových plodov. Čo ďalej? Chceli by ste túto whiskey ochutnať? Výborne! Pridajte si ju do košíka. Chceli by ste vyskúšať niečo iné? Pozrite si ďalšie whisky a whiskey v
Chivas Regal Mizunara je whiskey, ktorá bola pôvodne určená na japonský trh. Toto špeciálne vydanie bolo inšpirované výletom majstra distiléra Colina Scota do Japonska. Časť whiskey zrela v dubových japonských sudoch mizunara, čo je pri zrení whiskey nezvyčajné, ale vždy fascinujúce. Vôňa: biela broskyňa, hrušky potiahnuté karamelom a smotanou, s bohatými tónmi vanilky a orechov.Chuť: kvetinová a sladká, náznaky perníkového korenia, ktoré sú vyvážené a bohaté. Záver: plný ovocia, stopy anízu, príjemne hre