Mangrove Jack’s Mead Nutrient, 12g Tento živinový komplex podporuje zdraví kvasinek a zlepšuje fermentaci medoviny. Obsahuje autolyzovaný kvasnicový extrakt, který slouží jako živina pro rehydrataci i fermentaci. Poskytuje optimální prostředí pro růst kvasinek, což vede k rychlejší a zdravější fermentaci. Použití těchto živin zlepšuje chuť, aroma a celkovou kvalitu výsledné medoviny.
Návod a způsob použití pro Mangrove Jack’s Mead Nutrient:
Dávkování: 12 g (sáček) na 3-9l
Návod k použití:
1. Připravte si požadované množství medoviny (např. 9 litrů).2. Přidání živiny: Nasypte celý obsah sáčku (12 g) před začátkem fermentace. 3. Promíchání: Důkladně promíchejte, aby se živiny rovnoměrně rozptýlily v celém moštu. 4. Fermentace: Přidejte kvasinky podle doporučení a nechte probíhat fermentaci..
Pro nejlepší výsledky doporučujeme použít společně s kvasinkami Mangrove Jack’s M05 Mead Yeast.
Složení:
100% autolyzát kvasnic.
Velikost dávky:
Vhodné pro dávky o velikosti 3-9 litrů, v závislosti na obsahu alkoholu (ABV), sladkosti a potřebě dusíku pro kvasinky. Použijte část nebo více sáčků podle potřeby.
Čistá hmotnost: 12 g
MANGROVE JACK´S M05 KVASNICE MEDOVINA A VÍNO 10g Kvasnice pro kvašení domácí medoviny a vína. Kvasnice mají vysokou toleranci alkoholu a fermentují dobře v širokém rozmezí teplot. VYUŽITÍ: medovina, víno DÁVKOVÁNÍ: balení 10 g na 17l DOPORUČENÁ TEPLOTA FERMENTACE: 15-30°C NÁVOD K APLIKACI SUŠENÝCH KVASNIC: Před použitím se rehydratují kvasinky v 10 násobném množství sterilní vody při teplotě 23°C. Jakmile se kvasinky rehydratují, což trvá 15 – 30 min., pozvolna se míchají dalších 30 minut a následně se a
Mangrove Jack’s Beer Nutrient 15g je nezbytný pomocník pro zdravý růst kvasinek a zlepšení fermentace piva. Tento komplex živin zajišťuje optimální podmínky pro kvasinky, což vede k rychlejší a účinnější fermentaci. Použití těchto živin výrazně zlepšuje chuť, aroma a celkovou kvalitu piva, a pomáhá dosáhnout konzistentních výsledků při každém vaření. Návod k použití:Obsah sáčku rozpusťte ve 100 ml horké převařené vody, důkladně promíchejte a přidejte do 15–23 litrů mladiny před přidáním kvasinek. Dále po
Tato tepelná podložka Mangrove Jack zajišťuje konstantní teplotu fermentace, která je rozhodující pro úspěch při výrobě piva, vína. - ideální ve spojení s regulátorem teploty - Pomáhá aktivitě kvasnic- Napětí: 220-240V- Barva: bílá
PIVOVARSKÉ KVASNICE MANGROVE JACK´S CALIFORNIAN LAGER M54 PIVOVARSKÉ VYUŽITÍ: Unikátní pivovarský kmen svrchních kvasnic, který dává chuťový profil typický pro ležáky i při teplotách svrchního kvašení. DÁVKOVÁNÍ: balení 10 g na 23l piva DOPORUČENÁ TEPLOTA FERMENTACE: 18-22°C NÁVOD K APLIKACI SUŠENÝCH KVASNIC: Před použitím se rehydratují kvasinky v 10 násobném množství sterilní vody při teplotě 23°C. Jakmile se kvasinky rehydratují, což trvá 15 – 30 min., pozvolna se míchají dalších 30 minut a následně se
Mangrove Jack’s Cider Nutrient, 14g je speciální živina pro výrobu cideru, která podporuje zdravý růst kvasinek a zajišťuje lepší fermentaci. Tento výživový doplněk přidává nezbytné živiny do moštu, což zvyšuje účinnost kvašení a zlepšuje výslednou kvalitu cideru. Balení 14g je navrženo tak, aby bylo ideální pro menší dávky cideru. Přidává se před fermentací a zajišťuje optimální podmínky pro rozvoj kvasinek a lepší chuťový profil nápoje. Návod a způsob použití pro Mangrove Jack’s Cider Nutrient: 1. Př
Pivovarské kvasnice Mangrove Jack´s Kveik M12 Špičkově kvasící kvasnice, Kveik nabízí rychlou fermentaci při velmi vysokých teplotách, přičemž si zachovává neutrální chuťový charakter s jemnými tóny citrusových plodů. PIVOVARSKÉ VYUŽITÍ: M12 Kveik Yeast je vhodný pro řadu stylů od Norských Ale po typu APA a IPA DÁVKOVÁNÍ: balení 10 g na 25l piva DOPORUČENÁ TEPLOTA FERMENTACE: 20-40°C optimální výsledky kvašení 30-40°C NÁVOD K APLIKACI SUŠENÝCH KVASNIC: Obsah vysypte přímo na maximálně 25 litrů mladiny.
Mangrove Jack’s Wine Nutrient 23.5g je komplex živin na bázi fosforečnanu diamonného, který podporuje zdraví kvasinek a zlepšuje proces kvašení vína z hroznové šťávy nebo jiných ovocných moštů. Tento živinový doplněk vytváří ideální prostředí pro kvasinky, čímž zajišťuje rychlejší, zdravější a efektivnější fermentaci. Pravidelné používání živin může výrazně zlepšit chuť, aroma a celkovou kvalitu výsledného vína, což vám pomůže dosáhnout konzistentního výsledku při každé výrobě. Návod k použití: Obsah sáčk
PIVOVARSKÉ KVASNICE MANGROVE JACK´S FRENCH SAISON M29 Tyto kvasnice tvoří rozdílná piva s kořeněným, ovocným a peprným nádechem. Ideální pro fermentaci piv ve farmářském stylu. PIVOVARSKÉ VYUŽITÍ: Vhodný pro tvorbu Saisonů a farmářských piv do 14% ABV DÁVKOVÁNÍ: balení 10 g na 23l piva DOPORUČENÁ TEPLOTA FERMENTACE: 26-32°C VLASTNOSTI A CHUTĚ: Tento druh kvasnic přináší sofistikovanost a komplexitu klasické Saison Ale produkce k domácím pivovarníkům. Kořeněné a peprné charakteristiky jsou převažující s po
PIVOVARSKÉ KVASNICE MANGROVE JACK´S BAVARIAN LAGER M76 Spodní kvasnice vhodné pro většinů ležáků. Buduje méně síry než ostatní druhy ležáckých kvasnic. PIVOVARSKÉ VYUŽITÍ: evropská piva typu Lager, Pilsner, Helles, Munich Dunkel, Raunchbier a další. DÁVKOVÁNÍ: balení 10 g na 23l piva DOPORUČENÁ TEPLOTA FERMENTACE: 8-14°C VLASTNOSTI A CHUTĚ: Tyto kvasnice vytváří vynikající lager s méně siřičitým charakterem než vetšina druhů. Piva s vyšším obsahem alkoholu mají tendenci nebýt sladká NÁVOD K APLIKACI SUŠEN
PIVOVARSKÉ KVASNICE MANGROVE JACK´S WORLD STRONG M42 Svrchní kvasnice vhodné pro silní piva typu strong Ale PIVOVARSKÉ VYUŽITÍ: Vhodný pro piva typu IPA, Porter DÁVKOVÁNÍ: balení 10 g na 23l piva DOPORUČENÁ TEPLOTA FERMENTACE: 16-22°C NÁVOD K APLIKACI SUŠENÝCH KVASNIC: Před použitím se rehydratují kvasinky v 10 násobném množství sterilní vody při teplotě 23°C. Jakmile se kvasinky rehydratují, což trvá 15 – 30 min., pozvolna se míchají dalších 30 minut a následně se aplikují do mladiny. Případně lze suché
PIVOVARSKÉ KVASNICE MANGROVE JACK´S LIBERTY BELL ALE M36 Svrchní kvasnice pro piva Anglo-americký Pale Ale PIVOVARSKÉ VYUŽITÍ: Vhodný pro piva typu Anglo-americký Pale Ale DÁVKOVÁNÍ: balení 10 g na 23l piva DOPORUČENÁ TEPLOTA FERMENTACE: 18-23°C NÁVOD K APLIKACI SUŠENÝCH KVASNIC: Před použitím se rehydratují kvasinky v 10 násobném množství sterilní vody při teplotě 23°C. Jakmile se kvasinky rehydratují, což trvá 15 – 30 min., pozvolna se míchají dalších 30 minut a následně se aplikují do mladiny. Případně
PIVOVARSKÉ KVASNICE MANGROVE JACK´S CALIFORNIAN LAGER M54 PIVOVARSKÉ VYUŽITÍ: Kvasnice s výbornou tolerancí na alkohol až 10%. Ideální pro silnější piva typu Ale. pivní styly NEIPA, Juicy IPA, Hazy Ipa, APA a všechny styly kde klademe důraz na chmelové aroma DÁVKOVÁNÍ: balení 10 g na 23l piva DOPORUČENÁ TEPLOTA FERMENTACE: 18-22°C NÁVOD K APLIKACI SUŠENÝCH KVASNIC: Před použitím se rehydratují kvasinky v 10 násobném množství sterilní vody při teplotě 23°C. Jakmile se kvasinky rehydratují, což trvá 15
PIVOVARSKÉ KVASNICE MANGROVE JACK´S BELGIAN ABBEY M47 Relativně tolerantní vůči alkoholu s menším množstvím fenolů než Belckické Ale, tyto kvasnice jsou vyjímečně ovocné s velice komplexnímy estery a jsou vysoce flokulantní. PIVOVARSKÉ VYUŽITÍ: Vhodný pro Belgické Pale Ale a Abbey Ale. DÁVKOVÁNÍ: balení 10 g na 23l piva DOPORUČENÁ TEPLOTA FERMENTACE: 18-25°C VLASTNOSTI A CHUTĚ: Belgické piva fermentovaná s tímto druhem kvasnic budou ukazovat ovocné a velice komplexní esterové charakteristiky. Tyto charak
PIVOVARSKÉ KVASNICE MANGROVE JACK´S BELGIAN ALE M41 Ideální kvasnice z nejlepších klášterních pivovarů v Belgii, vysoký útlum a tolerance alkoholu vám umožní vařit obrovský sortiment Belgických piv. PIVOVARSKÉ VYUŽITÍ: vhodné pro Belgická Silná světlá a tmavá Belgická piva typu Belgický Ale. DÁVKOVÁNÍ: balení 10 g na 23l piva DOPORUČENÁ TEPLOTA FERMENTACE: 18-25°C VLASTNOSTI A CHUTĚ: Pivo fermentováno s těmito kvasinkami ukáže excelentní klasické belgické Ale chutě, s nádechem hřebíčku a množstvím ovocný
PIVOVARSKÉ KVASNICE MANGROVE JACK´S BELGIAN WIT M21 Tradiční, svrchně fermentující kvasnice, které mají pěknou vyrovnanost mezi ovocnými estery. Tyto kvasnice ponechají trochu sladké chutě a po delší době zesvětlají. PIVOVARSKÉ VYUŽITÍ: Vhodný pro Witbier, Grand Cru, Kořeněné Ale a další speciální piva. Tento druh kvasnic má velké problémy s pivy které mají vyšší obsah alkoholu. DÁVKOVÁNÍ: balení 10 g na 23l piva DOPORUČENÁ TEPLOTA FERMENTACE: 18-25°C VLASTNOSTI A CHUTĚ: Tyto kvasnice mají lehce potlačen