Koriander poznáme ako jednoročnú bylinu, ktorej byľ dosahuje výšku do jedného metra. Listy majú delené, čiarkovité úkrojky. Kvety majú bielu alebo ružovú farbu, pričom tvoria okolíky. Plod je guľatý a hnedožltý. Koriander kvitne v období júna a júla. Účinnými látkami sú predovšetkým silice a niektoré vitamíny skupiny B. Používa sa najmä na nakladanie uhoriek a zeleniny, do chleba a iných výrobkov a na výrobu alkoholických nápojov. Z koriandra sú požívateľné všetky časti rastliny. Každá má svoju špecifickú arómu a chuť. Listy majú príchuť anízu, semená sú sladkasté, arómou pripomína pomarančovú kôru a koreň je intenzívnejšou verziou listu.
100% čistý esenciálny olej Koriander podporuje tvorbu žalúdočnej šťavy, čím priaznivo ovplyvňuje trávenie, nálev z neho pomáha pri bolestiach brucha, pocitu plnosti či nadúvanie. Obklady pomáhajú pri reumatických problémoch kĺbov a pri lymfatických opuchoch.
Koriander siaty je obľúbená jednoročná až dvojročná rastlina pôvodom zo Stredomoria, pestovaná pre svoje semená a listy. Dorastá až do výšky 30 - 70 cm. Využíva sa v kuchyni predovšetkým do mäsitých pokrmov alebo polievok. Do šalátov sa používajú i mladé listy koriandra. Semiačka čajových zmesí povzbudzujú chuť do jedla. Celkovo je rastlina používaná najmä ako korenie do orientálnych jedál. Zrejúcu rastlinu zozbierame a necháme dozrieť. Zrelé semienka vydrobíme. Rozdrvené semiačka sú vhodné do nakladaných
Koriander je výborné korenie na ochutenie domáceho chleba, pečiva...
ZMES KORENIA - Zmes korenia vysievame vo februári až júni do pareniska alebo skleníka, po vzídení prepichujeme do sponu 3 × 3 cm. ZMES KORENIA (kód 5975) – ZMES obsahuje tieto druhy korenia: KÔPOR VOŇAVÝ – ANETHUM graveolens KORIANDER SIATY – CORIANDRUM sativum BAZALKA (DARK GREEN A PURPLE OPAAL) – OCIMUM basilicum ANÍZ – BEDROVNÍK ANÍZOVÝ – PIMPINELLA anisum TYMIÁN – DÚŠKA TYMIÁNOVÁ – THYMUS vulgaris
100% éterický olej Koriander využijete k relaxácii, pri potrebe znovunaladenia rovnováhy a upokojenia. Pomáha dosiahnúť duševnú jasnosť, zorganizovať chaotické myšlienky, sústrediť svoju roztržitú myseľ Koriander používa ľudstvo po storočia. Patrí medzi jedno z najstarších korení, o čom svedčí nález koriandrových semien v hrobke egyptských faraónov.
Veľmi skorá slovenská odroda nižšieho vzrastu. Tmavozelené kvalitné zrno má výnimočne dobrú chuť. Dĺžka struku je približne 7,5 cm s priemerným počtom semien 7 ks. Odporúča sa hlavne na priamy konzum, ale je vhodná aj na spracovanie. Hrach siaty je všeobecne nenáročný na pôdu, no odrode Hermes sa najlepšie darí na úrodných pôdach s dostatkom vlahy. Po vzídení udržujeme porast bez buriny. Hrášok, predovšetkým mladý a čerstvý, je bohatým zdrojom antioxidantov. Počet semien v 1g 3 - 6 ks Klíčenie (od výsevu
AROMA (kód 5925) – odroda typu LONG STANDING. Jednoročná bylina s priamou rozvetvenou stonkou a striedavými, hlboko členenými listami. Nenáročná na pestovanie. Semená sa oddávna používajú ako korenie do mäsa a šalátov, rovnaké použitie majú aj mladé listy. Semená samostatne alebo v čajových zmesiach účinkujú na povzbudenie chuti do jedla, na povzbudenie trávenia a proti nadúvaniu. Veľmi vhodné korenie na prípravu rýb, nepostrádateľná súčasť indickej kuchyne, vynikajúce do polievok. Špeciálne vyšľachtená o
Mak siaty je bohatým zdrojom vápnika (obsahuje ho 12 násobne viacej, ako kravské mlieko), ale aj iných minerálov, vitamínov a nenasýtených mastných kyselín.
Mak siaty je bohatým zdrojom vápnika (obsahuje ho 12 násobne viacej, ako kravské mlieko), ale aj iných minerálov, vitamínov a nenasýtených mastných kyselín.
Osvedčená odroda tmavolistého špenátu. Listy sú stredne veľké, rozkladité a s tupou špičkou. Môžeme použiť na jesenný aj jarný výsev, spoľahlivo prezimuje a je značne odolný proti vybiehaniu do kvetu. Svojimi rastovými vlastnosťami je veľmi vhodný pre veľkovýrobu.
Hrach siaty pravý Jumbo neskorá veľkozrnná odroda určená pre priamu spotrebu i spracovanie má vysoký vzrast, struky dlhé 12 až 13 cm typická odroda, pri ktorej struky dozrievajú postupne a dobre sa lúskajú
2810 Paštrnák siaty KAMO KAMO ─ výnosný paštrnák na priamu konzumáciu, konzervovanie, sušenie aj na dlhodobé skladovanie. Koreň je stredne dlhý, kónický, belavej farby s vysokým obsahom aromatických látok. Chuťou pripomína zmes petržlenu
Hrach siaty kučeravý Akacia – výhonky hrachu tvoria rozvetvené ružice drobných lístkov. Výhonky hrachu Akacia sa režú v mladom stave, keď majú chuť mladého hrášku. Sú veľmi chutné a dekoratívne, a tým ponúkajú mnoho spôsobov využitia. Plne
Zelené listy koriandra majú výraznú sladko-bylinnú chuť. Sú obľúbené najmä v ázijskej kuchyni. Výborne sa hodia do thajského curry.
1 L zloženie: propylénglykol,kyselina jablčná,kyselina fosforečná,betaglukány,manánové oligosacharidy,spirulina,ľubovník bodkovaný,skorocel kopijovitý,semeno mrkvy, petržlen,rebríček obyčajný,tymián divý,ľan siaty,semeno koriandra,lastovičník väčší,rasca analyt. zloženie: bielkovina 0,98%, vláknina 0%, tuk 0,17%, popol 0,41%, lyzín 0 mg/kg, metionín 0 mg/kg, sodík 661 mg/kg