Že nepoznáte chuť tohto korenia s typickou koreneno-drevitou arómu? Nezúfajte, v indickej kuchyni je inšpirácií pre použitie tohto korenia viac než dosť. Žiadna indická domácnosť by sa totiž bez neho nezaobišla. Je nevyhnutnou súčasťou koreniacich zmesí ako je kari či garam masala, ale napríklad aj nášho perníkového korenia. Výborne sa hodí do sladkých pokrmov, sušienok či duseného ovocia. Avšak opatrne s ním, koriandra treba pomenej, je silne aromatický. Vyskúšajte použiť štipku koriandra do kávy. Pr ...
Mletý koriander, vyznačujúci sa charakteristickou citrusovou vôňou a pikantnou chuťou, je kľúčovou ingredienciou v mnohých svetových kuchyniach, kde obohacuje chuť a vôňu rôznych jedál, od pikantných kari až po výživné polievky a šaláty.
Mletý koriander, vyznačujúci sa charakteristickou citrusovou vôňou a pikantnou chuťou, je kľúčovou ingredienciou v mnohých svetových kuchyniach, kde obohacuje chuť a vôňu rôznych jedál, od pikantných kari až po výživné polievky a šaláty.
SMAŽENÁ RYŽA BIO - ZMES KORENIA Lahodná zmes spája tie najlepšie koreniny na vyprážanie ryže. Sladká a pálivá paprika, cesnak, korenie,koriander a zázvor výborne dochucujú ryžu. Zároveň dodávajú bylinkovú arómu s ostrým nádychom. Zloženie: Paprika mletá pálivá BIO, paprika mletá sladká BIO, korenie čierne mleté BIO, cesnak mletý BIO, koriander mletý BIO, zázvor mletý BIO.
ADŽIKA BIO - ZMES KORENIAAdžika predstavuje koreniacu zmes obsahujúcu cesnak, koriander, papriku, chilli, bazalku, petržlen, kôpor, zeler, mätu, senovku, saturejku, bobkový list a majorán. Výborne sa hodí na dochucovanie jahňacieho mäsa a hydiny. Lahodnú arómu dodáva aj zeleninovým pokrmom. Adžika je ideálna na grilovanie baklažánu či k strukovinám.Zloženie: Cesnak mletý BIO, paprika mletá sladká BIO, paprika mletá pálivá BIO, koriander mletý BIO, chilli mleté BIO, bazalka BIO, petržlen BIO, kôpor BI
RYBIA POCHÚŤKA BIO - ZMES KORENIA na ryby Bylinková zmes je vhodná na vyprážanie rýb. Obsahuje kombináciu rasce, kurkumy, papriky, cesnaku, šalvie, zázvoru, tymiánu a koriandra. Rybám dodáva príjemnú bylinkovú arómu a lahodnú chuť. Zloženie: Rasca mletá BIO, kurkuma mletá BIO, paprika mletá pálivá BIO, cesnak mletý BIO, šalvia mletá BIO, tymián mletý BIO, zázvor mletý BIO, koriander mletý BIO.
TANDOORI MASALA BIO - ZMES KORENIA Tandoori masala predstavuje indické korenie. Odporúča sa k pečeniu indických špecialít. Jedlám ponúka koriandrovú arómu s nádychom cesnaku a zázvoru. Chuť korenia je pikantná a perfektne doplnená rascou. Tandoori masala sa hodí hlavne na prípravu kuracieho mäsa a zeleniny. Zloženie: Cesnak mletý BIO, rasca mletá BIO, kurkuma mletá BIO, paprika mletá sladká BIO, chilli mleté BIO, zázvor mletý BIO, koriander mletý BIO, muškátový kvet mletý BIO, škorica mletá BIO
CHLEBOVÉ KORENIE BIO - ZMES KORENIA Chlebové korenie sa pridáva do domácich zmesí určených na pečenie chleba. Dve lyžičky korenia na kilo múky vykúzlia chlebík ako od babičky. Chlebové korenie neobsahuje soľ, glutaman ani chemické konzervanty. Zloženie:Koriander mletý BIO, rasca mletá BIO, fenikel mletý BIO, aníz mletý BIO.
DATA MASALA BIO - ZMES KORENIA Data masala predstavuje zmes korenia vhodnú na prípravu známeho indického čaju. Indický čaj je známy pod názvom “yogi čaj”. Pripravuje sa s mliekom. Ide o zvláštny druh čaju, ktorý vyniká lahodnou chuťou s ostrým nádychom. Data masala sa môže použiť aj na prípravu vareného vína alebo punču. Výborne zlepšuje imunitu a pôsobí proti únave. Zloženie: koriander mletý BIO, zázvor mletý BIO, korenie biele mleté BIO, škorica mletá BIO, klinček mletý BIO.
KARI KORENIE BIO - ZMES KORENIA Kari korenie pochádza z Ďalekého Východu. Vôňou pripomína exotickú Indiu. Kari korenie v sebe mieša plnosť farieb a chutí. Výrazné korenie má schopnosť pokrm dokonale zafarbiť a ochutiť lahodným nádychom. Používa sa do rôznych omáčok, mäsa a polievok. Zloženie: Kurkuma mletá BIO, chilli mleté BIO, rasca rímska mletá BIO, zázvor mletý BIO, paprika mletá sladká BIO, kardamón mletý BIO, korenie čierne mleté BIO, senovka grécka mletá BIO, nové korenie mleté BIO
100% PRÍRODNÉ KORENIE, 0% CHÉMIA, 0% SOĽ Objavte spolu s nami kvalitné prírodné BIO korenie, ktoré vás prekvapí svojou originálnou a výraznou chuťou. Adžika je koreniaca zmes gruzínskej a arménskej kuchyne. Zvláštnu aromatickú chuť a vôňu dodá aj vegetariánskym pokrmom, zvlášť jedlám z patizónu a baklažánu alebo strukovinám. Hodí sa ako základná korenie pre grilovanie rýb a mäsa alebo aj ako koreniaca prísada do mletého mäsa. Táto koreniaca zmes sa používa na prípravu tradičného arménskeho pokrmu šašlík.
BULGUR BIO - ZMES KORENIABulgur je obilnina podobná ryži. Pripravuje sa veľmi rýchlo a preto sa hodí pre zaneprázdnené gazdinky. Namočená vo vode, nasiakne vodou a potom zmäkne. Pridaním jedinečného korenia vzniká z bulguru lahodné jedlo s exotickou chuťou.Zloženie: Cibuľa granulovaná BIO, cesnak mletý BIO, koriander mletý BIO, paprika mletá sladká BIO, rímska rasca mletá BIO, škorica mletá BIO, korenie kajenské mleté BIO, korenie biele mleté BIO.
HARISSA BIO - ZMES KORENIA Harissa je ostrá africká zmes. Nazýva sa “korenie kráľov”. Je známa najmä v marockej, alžírskej a tuniskej kuchyni. Harissa je výborná na grilovanie alebo pečenie. Používa sa na prípravu mäsa, polievok, cestovín a rôznych omáčok. S bielym jogurtom vytvára dokonalú marinádu na hovädzie, jahňacie a hydinové mäso. Zloženie: chilli mleté BIO, paprika mletá pálivá BIO, cesnak mletý BIO, rasca rímska mletá BIO, koriander mletý BIO.
100% PRÍRODNÉ KORENIE, 0% CHÉMIA, 0% SOĽ Prírodné BIO korenie, ktoré vás prekvapí svojou originálnou a výraznou chuťou. Jemne pikantná zmes je vyváženou kombináciou sušených korenín, namiešaných na prípravu obilnín, cestovín, zeleniny. Výborná je aj na ochutenie mäsa, na prípravu marinád. Zloženie: cibuľa granulovaná, cesnak mletý, koriander mletý, paprika mletá sladká, rímska rascy mletá, škorice mletá, kajenská paprika mletá, korenie biele mleté Hmotnosť: 43g Krajina: ČR
KORENIE 5 vôní BIO - ZMES KORENIA Korenie piatich vôní je označované aj ako čínska zmes. Hodí sa do jedál s kombináciou sójovej omáčky a cukru. Originálna čínska zmes korenia je ideálna k príprave orientálnej kuchyne a rôznych exotických pokrmov. Používa sa na mäso, ryby či zeleninu. Zloženie:Kardamón mletý BIO, badián mletý BIO, fenikel mletý BIO, zázvor mletý BIO, klinček mletý BIO, škorica mletá BIO, korenie biele mleté BIO.
Balenie: 40 g Táto séria sa vyznačuje mimoriadnou kvalitou jednotlivých korenín a veľmi priaznivou cenou v pomere k hmotnosti. Všetko korenie je bez glutamánu sodného.