Korenie čistéCesnak medvedí – listCesnak sa používa na ničenie choroboplodných zárodkov, pri všetkých infekčných ochoreniach, pri virózach, pri zápaloch dýchacích ciest, pri hubových a plesňových chorobách. Odporúča sa na jarnú kúru a na prečistenie organizmu. Čerstvé listy cesnaku nadrobno nakrájame ako pažítka alebo petržlen a dajú sa na chlieb, do polievok, šalátov a mäsitých jedál.
Bujónka medvedí cesnak dodá výraznú chuť medvedieho cesnaku polievkam, omáčkam či rôznym prílohám. Bujón pochádza z poctivých surovín bez použitia chemických dochucovadiel.
Medvedí cesnak 100 g Jemne nakrájané listy sa pridávajú do šalátov. Kvôli silnej cibuľové chuti sa používa pri príprave polievok a omáčok. Medvedí cesnak (Allium ursinum) Medvedí cesnak je asi 30 cm vysoká trváca rastlina, ktorá okolo seba šíri zreteľnou cibuľovú vôňu. Divo rastie takmer v celej Európe ako lesný rastlina. Obsahuje silice, sírne zložky, vitamín C, fytoncídy, horčiny a ďalšie látky. Jemne nakrájané listy sa pridávajú do šalátov. Kvôli silnej cibuľové chuti sa používa pri príprave
Korenie zmesAdžikaNa dusené i pečené mäsá, na grilovanie kurčiat a rýb, do mäsových náplní, aromatická, nie príliš štipľavá zmes.Zloženie: koriander, saturejka, cesnak, sušená list. zelenina, kôpor, majoránka, bobkový list, bazalka, rascovec rímsky, soľ, paprika, chilli.
Listy medvedieho cesnaku majú podobné použitie ako klasické strúčky cesnaku.
Korenie čistéCesnak granulovanýSušený cesnak sa vyznačuje ostrou a pálivou chuťou, obsahuje okrem vody aj množstvo sacharidov a bielkovín. Je bohatý na vitamíny skupiny B, vitamín C a draslík, železo, horčík, fosfor a síru, obsahuje prchavý olej s charakteristickou vôňou. Cesnak sa používa v kuchyni na ochutenie mäsových jedál, do omáčok a majonézy, bylinkových polievok, šalátov a zemiakových jedál. Harmonizuje so silnými bylinkami a iným korením pre slané jedlá.
Cesnak je bohatý na vitamíny a minerály, podporuje obranyschopnosť organizmu a trávenie, pôsobí ako antiseptikum a antibiotikum.
Alium Ursinum Balenie: 30 g Použitie: Na prečistenie organizmu. Priaznivý účinok má na žalúdok a črevá Zloženie: list cesnaku medvedieho – Alium Ursinum Príprava: Lyžica drogy na 2 dcl vriacej vody. Lúhovať 10 – 15 minút
Zloženie: Kozie mlieko pasterizované, syridlo, jedlá soľ, mliekarenská kultúra, sušený medvedí cesnak. Obsah tuku v sušine: najmenej 43% hmotnosti. Alergény sú zvýraznené HRUBŠÍM PÍSMOM Výživové údaje na 100g výrobku: Energetická hodnota: 1160kJ/279kcal Tuky: 26g, z toho nasýtené mastné kyseliny 16g Sacharidy: 5,0g z toho cukry
Korenie zmesZmes na špagetyNa ochutenie omáčok a mäsových zmesí podávaných spolu so špagetami a inými cestovinami. Je to síce korenie talianskej kuchyne, ale nič nebráni použiť ho do omáčky alebo polievky a prirodzene, do klasického leča.Zloženie: korenie, paprika, nové korenie, bazalka, koreň. a list. zelenina, oregano, koriander, rasca, bobkový list, klinček, chuťová látka E621.
Korenie zmesPizza zmes bylinkováNahrádza použitie len oregana a bazalky v tradičných talianskych pochúťkach. Okrem použitia do paradajkového základu sa pridáva aj do cesta na pizzu.Zloženie: oregano, bazalka, cesnak (obsahuje SO2), korenie, cibuľa.
Korenie zmesBylinkové korenie na steakye neštipľavá, jemná, aromatická bylinková zmes na prípravu bieleho mäsa. Zmes je vhodná aj na prípravu polievok, dochutenie omáčok, cestovinových a vaječných pokrmov a na sendviče.Zloženie: cibuľa, petržlen, cesnak (obsahuje SO2), bazalka, tymian, soľ ( 10%), paprika, kurkuma, zvýrazňovač chuti E621, cukor.
Cesnak sušený slúži ako náhrada za klasický cesnak. Jeho využitie je všestranné. Má intenzívnu arómu a ostrú chuť, a je to praktické korenie vhodné na všetky druhy jedla. Použitie: do polievok, šalátov, mäsa, omáčok, údenín a nátierok.
Korenie zmesGyrosJe grécke korenie pomenované po rovnomennom pokrmu - gyrose - mäse pripravovanom na zvislom ražni a postupne orezávané. Je možné ho použiť aj na grilovanie a ražnenie a do mletých mas. Dodáva pokrmom nielen výraznú arómu a typickú chuť, ale aj lákavú farbu.Zloženie: soľ, horčica, korenie, cesnak, cibuľa, rajčiny, koriander, paprika, muškátový kvet, oregano, saturejka, zvýrazňovač E621.
Korenie zmesTzatzikyGrécky šalát zo strúhaných uhoriek s jogurtom a olivovým olejom. Rovnomenná zmes ochutí nielen šalát, ale aj iné, najmä na cesnaku a kôpru založené studené delikatesy alebo nátierky, plnky a šaláty alebo jogurtové zálievky.Zloženie: soľ (35%), cesnak (obsahuje SO2), kôpor, korenie, kurkuma, zvýrazňovač chuti E621.
Charakteristika: polotvrdý syr Zloženie: surové ovčie mlieko, soľ max. 2%, syridlo, mliekarenská kultúra. Korenie podľa vybraného druhu, viď DOPLNKOVÉ INFORMÁCIE Alergény sú zvýraznené HRUBŠÍM PÍSMOM Sušina: 45%, sušina min 50% Skladovanie: Skladujte pri teplote od +2°C do +6°C Po otvorení spotrebujte do 24 hodín. Krajina pôvodu: Slovensko Hmotnosť: cca 250g