Fazole mungo jsou indická surovina, která je dnes ovšem oblíbená po celém světě. Využívají se především v čínské a indické kuchyni. Uvařené jsou vhodné i jako příloha nebo se mohou přidávat do zeleninových polévek, salátů nebo do kuřecích masových směsí. Chutí připomínají spíše jarní zelený hrášek. Jsou velice zdravé, neboť obsahují prospěšné látky jako bílkoviny, minerální látky v podobě vápníku, draslíku, železa či hořčíku. Lze je konzumovat i ve zdravější podobě, a to naklíčené. Před vařením je vhodné je na 10 – 12 hodin namočit a důkladně promýt.
Složení: Fazole mungo 100%
Parametry produktu
Země původu
Argentina
Hmotnost
200 g / 1 kg
Fazole mungo jsou indická surovina, která je dnes ovšem oblíbená po celém světě. Využívají se především v čínské a indické kuchyni. Uvařené jsou vhodné i jako příloha nebo se mohou přidávat do zeleninových polévek, salátů nebo do kuřecích masových směsí. Chutí připomínají spíše jarní zelený hrášek. Jsou velice zdravé, neboť obsahují prospěšné látky jako bílkoviny, minerální látky v podobě vápníku, draslíku, železa či hořčíku. Lze je konzumovat i ve zdravější podobě, a to naklíčené. Před vařením je vhodné
Mungo fazole k nakličování. Naklíčené fazole mungo – někdy mylně označované jako sójové klíčky – se výborně hodí do salátů, polévek i asijských pokrmů WOK. Použití: fazole k nakličování Návod k nakličování: doba namáčení: 12 hodin, doba klíčení: 4-5 dní, ideální teplota: 18-20 °C, 2-3 x denně proplachovat. TIP: Výhonky by se měly co možná nejdříve zkonzumovat nebo přechovávat nanejvýš dva či tři dny v lednici, jinak zhořknou. Složení: fazole mungo bio Parametry produktu Země původu Rakousko
Bango jsou velké strakaté fazole tmavočervené až černohnědé barvy. Jsou výborným zdrojem vlákniny a bílkovin.Fazole namočíme na cca 4–8 hodin do vody, propláchneme a vaříme v nové vodě do měkka. Složení: Fazole bango 100% Parametry produktu Země původu Čína Hmotnost 200 g / 1 kg
Bango jsou velké strakaté fazole tmavočervené až černohnědé barvy. Jsou výborným zdrojem vlákniny a bílkovin.Fazole namočíme na cca 4–8 hodin do vody, propláchneme a vaříme v nové vodě do měkka. Složení: Fazole bango 100% Parametry produktu Země původu Čína Hmotnost 200 g / 1 kg
Jsou to malé červenočerné fazolky. Pochází z Číny. Patří k nejlépe sravitelným luštěninám. Kromě úpravy vařením se dají fazole i naklíčit a po jednom dni klíčení konzumujeme klíčky. Složení: Fazole adzuki 100% Parametry produktu Země původu Čína / Argentina / Francie Hmotnost 200 g / 1 kg
Jsou to malé červenočerné fazolky. Pochází z Číny. Patří k nejlépe sravitelným luštěninám. Kromě úpravy vařením se dají fazole i naklíčit a po jednom dni klíčení konzumujeme klíčky. Složení: Fazole adzuki 100% Parametry produktu Země původu Čína / Argentina / Francie Hmotnost 200 g / 1 kg
Tyto malé fazolky vynikají především svojí jemnou chutí a můžete je použít na přípravu salátu, pomazánky nebo jako zavářku do polévky. Také je můžete použít jako klasickou přílohu k masu. Fazole jsou velmi bohaté na živiny, především vlákninu (rozpustnou i nerozpustnou). Příprava: Fazole propláchneme necháme je přes noc namočené ve vodě (10-12 hodin). Fazole poté dáme vařit do neosolené vody na 30 - 60 minut do měkka. Poté dosolíme dle chuti. Složení: Fazole bílá perličková 100% Parametry produktu
Fazole barevná rubín nebo také červená ledvina - jde o středně velké fazole, které jsou používány především do chilli směsí. Z toho důvodu se jim taky někdy říká "Chilli fazole". Můžete je použít i na přípravu salátu, pomazánky nebo jako zavářku do polévky. Po uvaření je měkká,má nasládlou chuť, která připomíná jedlé kaštany. Červené fazole mají původ ve střední Americe, kde jsou zejména v Mexiku velmi oblíbené. Zde se z nich často připravuje oblíbený pokrm Chilli con Carne. Fazole jsou velmi bohaté na ži
Fazuľa mungo 150g Kroner Mungo sú malé olivovo zelené fazule, ktoré sa k nám rozšírili z Indie. Fazuľa Mungo je bohatým zdrojom vitamínov a železa. Naklíčené chutia skvelo ako hrášok! Sú ideálnou plodinou na klíčenie. Naklíčené semená
Fazolovou mouku lze použít jako základ na polévky, na zahuštění zeleninovo-luštěninových burgerů a luštěninových polévek apod. Jde o přirozeně bezlepkovou surovinu. Složení: fazole bílá perlička 100 % Parametry produktu Země původu Česká republika Hmotnost 1 kg
Aj keď mungo fazule nie sú v našich končinách práve známou strukovinou, bola by škoda ochudobniť sa o ich obrovský výživový potenciál. Presvedčte sa s každou ďalšou odmerkou, že je BIO mungo proteín oveľa viac, než len ďalší z radu rastlinných proteínov.
Mungo fazuľa je mierne sladká a má jemnú orieškovú chuť. Majú krátky čas namáčania iba 1 - 2 hodiny a sú uvarené len za 30 minút. Mäkko vriace fazule sú obzvlášť obľúbené v ázijskej kuchyni na jedlá z woku. V Indii patrí mungo k základným potravinám. Vyrábajú sa z neho sklenené rezance a mung dal.
Edamame a mungo Fettuccine BIO 200g, Explore Asian Táto zmes organických edamame a mungo fazuliek vytvorila neuveriteľné Fettuccine, ktoré potešia vašu rodinu. Tieto lahodné Fettuccine majú 24 g bielkovín a 11 gramov vlákniny
Mungo fazuľky sú známe predovšetkým naklíčené. Aj uvarené sú ale vynikajúce a výborne nahradia kadejakú prílohu alebo doplnia polievku či šalát. Navyše sú veľmi dobre stráviteľné.
Výborný mix fazolí s cizrnou ve slaném nálevu stačí propláchnout a přidat do salátu, polévky a jiných pokrmů. Složení: Rehydratované luštěniny v různém poměru 60% (bílé fazole cannellini, cizrna, červené fazole, bílé fazole máslové), voda, jedlá sůl, antioxidant: kyselina askorbová. Parametry produktu Země původu Itálie Hmotnost 400 g