Dýňová mouka je velmi vhodná alternativa klasické mouky. Samotná dýňová semínka obsahují zejména bílkoviny, omega 3 mastné kyseliny a vlákninu. Jsou také zdrojem zinku, hořčíku, železa, vápníku, mědi mnoha dalších minerálů. Dýňová mouka je přirozeně bezlepková, takže ji mohou užívat i celiaci. Pokud vás trápí alergie na oříšky, tak je právě dýňová mouka ideální náhradou oříškouvých mouk.
Dýňová mouka je vyrobená z dýňových pokrutin, což jsou vlastně vylisovaná dýňová semínka, ze kterých je získáván dýňový olej. Mouka je tedy odtučněná, ale je stále bohatá na vlákninu a bílkoviny.
Použití: Dýňovou mouku můžete využít všude, kde mouku potřebujete. Můžete s ní péct dezerty, zahušťovat omáčky a polévky, můžete s ní také dělat palačinky nebo kaše. Dýňovou mouku také ocení sportovci, jelikož obsahuje velké množství bílkovin. Nesmíme také zapomenout na chléb z dýňové mouky, mouku stačí jednoduše přidat do těsta místo klasické pšeničné mouky.
Složení: Dýňová mouka z dýňových semen, odtučněná 100%
Parametry produktu
Země původu
Česká republika
Hmotnost
500 g
Kukuřičná mouka polohrubá se používá tam, kde není požadavek vysoké pojivosti, do moučníků z vařených obilovin, do placek a palačinek. Vhodná též na zahuštění omáček a polévek. Mouka je bezlepková. Složení: Kukuřičná mouka polohrubá 100% Parametry produktu Země původu Česká republika Hmotnost 1 kg
Kukuřičná mouka hladká se používá tam, kde není požadavek vysoké pojivosti, do moučníků z vařených obilovin, do placek a palačinek. Vhodná též na zahuštění omáček a polévek. Mouka je bezlepková. Složení: Kukuřičná mouka hladká 100% Parametry produktu Země původu Česká republika Hmotnost 1 kg
Mouka jáhlová nativní je vhodná k zahuštění, omáček, polévek, má vysoký obsah železa a vyvážený obsah minerálu. Složení: Jáhlová mouka 100% Parametry produktu Země původu Česká republika Hmotnost 500 g / 1 kg
Mouka jáhlová nativní je vhodná k zahuštění, omáček, polévek, má vysoký obsah železa a vyvážený obsah minerálu. Složení: Jáhlová mouka 100% Parametry produktu Země původu Česká republika Hmotnost 500 g / 1 kg
Mouku lze použít na zahuštění i pečení, do palačinek, muffinů, sladkých sušenek apod. Přirozeně bezlepková mouka. Složení: Rýžová mouka polohrubá, jednodruhová 100% Parametry produktu Země původu Česká republika Hmotnost 500 g / 1 kg
Mouku lze použít na zahuštění i pečení, do palačinek, muffinů, sladkých sušenek apod. Přirozeně bezlepková mouka. Složení: Rýžová mouka polohrubá, jednodruhová 100% Parametry produktu Země původu Česká republika Hmotnost 500 g / 1 kg
Mandlová mouka je výbornou náhražkou klasické pšeničné mouky a navíc obsahuje minerály, vitamíny a vlákninu. Je přirozeně bez lepková a můžete z ní upéct velké množství dobrot. Složení: Mouka z blanšírovaných mandlí 100% Parametry produktu Země původu USA Hmotnost 500 g / 1 kg
Mandlová mouka je výbornou náhražkou klasické pšeničné mouky a navíc obsahuje minerály, vitamíny a vlákninu. Je přirozeně bez lepková a můžete z ní upéct velké množství dobrot. Složení: Mouka z blanšírovaných mandlí 100% Parametry produktu Země původu USA Hmotnost 500 g / 1 kg
Kokosová mouka má v kuchyni široké uplatnění. Je skvělou náhradou klasické pšeničné mouky, obsahuje málo tuku a sacharidů a je bohatá na vlákninu a bílkoviny. Moučníky a dezerty jsou díky kokosové mouce krásně voňavé a nadýchané. Kokosová mouka se vyrábí z kokosové buničiny, která vzniká při výrobě kokosového mléka. Výsledná dužina je zbavena tuku, tekutin a pak sušena. Mouka si tak zachová kokosovou vůni a svoji sladkou chuť. Složení: Kokosová mouka bio 100% Parametry produktu Země původu Srí Lank
Kokosová mouka má v kuchyni široké uplatnění. Je skvělou náhradou klasické pšeničné mouky, obsahuje málo tuku a sacharidů a je bohatá na vlákninu a bílkoviny. Moučníky a dezerty jsou díky kokosové mouce krásně voňavé a nadýchané. Kokosová mouka se vyrábí z kokosové buničiny, která vzniká při výrobě kokosového mléka. Výsledná dužina je zbavena tuku, tekutin a pak sušena. Mouka si tak zachová kokosovou vůni a svoji sladkou chuť. Složení: Kokosová mouka bio 100% Parametry produktu Země původu Srí Lank
Mouka se vyrábí z pohanky mechanicky loupané. Je bezlepková. Používá se na pečení chleba, rohlíků, koláčů, buchet a moučníků, zahušťovadlo. Složení: Pohanková mouka z mechanicky loupané pohanky 100% Parametry produktu Země původu Česká republika Hmotnost 500 g / 1 kg
Mouka se vyrábí z pohanky mechanicky loupané. Je bezlepková. Používá se na pečení chleba, rohlíků, koláčů, buchet a moučníků, zahušťovadlo. Složení: Pohanková mouka z mechanicky loupané pohanky 100% Parametry produktu Země původu Česká republika Hmotnost 500 g / 1 kg
Mouku ze zeleného hráchu lze použít jako základ na polévky, na zahuštění zeleninovo-luštěninových burgerů a luštěninových polévek apod. Jde o přirozeně bezlepkovou surovinu. Složení: Mouka - Zelený hrách 100% Parametry produktu Země původu Česká republika Hmotnost 1 kg
Jde o speciální hladkou mouku na chléb a jiné chlebové výrobky, která obsahuje mnoho minerálních látek. Dodává chlebu a tmavému pečivu typickou chuť a vůni. Celožitné pečivo je hutnější než pšeničné a má menší objem. Tato mouka je vhodná pro pečení chleba, chlebového pečiva, perníků a k výrobě chlebového kvasu. Celožitné pečivo doporučujeme péci ve formě. Složení: Mouka z žita potravinářského 100 % Parametry produktu Země původu Česká republika Hmotnost 1 kg
Naše ovesná mouka je bez lepku a je vhodná tedy pro celiaky. Můžete ji použít pro výrobu lívanců, pečiva, kaší, koláčů, sušenek, muffinů apod. Můžete s ní zahustit omáčku, polévku, přidat do karbanátků. Do kynutého těsta lze přidat ovesnou mouku max. do 30 % z celkového objemu, aby došlo k vykynutí. Použití: Pečení koláčů, pečiva, zahuštění omáček Složení: Zrno Oves bezpluhový - bezlepkový, celozrnný. Mouka Parametry produktu Země původu Česká republika Hmotnost 1 kg Doba dodání 5 dnů