Kardamom celý 10g. Kardamom zvýrazňuje chuť sladkých i slaných jedál Môžete ho využiť v pečive, azijskej kuchyni, ale tiež v káve či čaji, známe predovšetkým z arabských krajín.
Kardamom zvýrazňuje chuť sladkých i slaných jedál. Môžete ho využíť v pečive, azijskej kuchyni, ale tiež v káve či čaji, známy predovšetkým z arabských zemí.
Kardamóm, luxusné korenie pre gurmánov. Okrem šafranu a vanilky je tretím najdrahším korením. Jeho dymová, kvetinovo-sladká aróma hrá v indickej a arabskej kuchyni nezastupiteľnú úlohu. Štipka kardamómu na šálku horúceho nápoja prinesie silu a vôňu Orientu. Kardamóm možno použiť aj do perníkov, pečiva a niektorých druhov chleba. Obzvlášť chutný je kardamóm aj v ovocných šalátoch, kompótoch alebo k pečenému jablku.
Krátky popis: Rajah Zelený Kardamom Celý je jedinečné korenie, ktoré prináša do kuchyne intenzívnu chuť a vôňu. Jeho pôvod možno vystopovať až do dávnych čias v juhovýchodnej Ázii, kde je pestovaný v tropických oblastiach ako je India, Sri Lanka a Thajsko. Balenie: 50g
Pravý kardamóm - viac než len chuť Štipka kardamómu pridaná do čaju alebo kávy vám prinesie silu a vôňu Orientu. Tradične sa kardamóm pridáva aj do vianočného pečiva a ovocných zákuskov. Kardamóm sa tradične používa v ayurvéde pre priaznivé účinky na organizmus.
Korenie čistéKardamóm celý zelenýPoužíva sa v cukrárskej, pekárskej a údenárskej výrobe, do koreninových zmesí, ale aj do whisky a rôznych likérov. Používa sa aj proti nechutenstvu, chronickým chorobám, problémom s látkovou výmenou.
Zázvor sa hodí na pečenú hydinu, do azijskej kuchyne, strukovinových jedál i rybacej polievky. Pred použitím je možné zázvor namočiť asi na 2 hodiny vo vode a potom nasekať na kúsky.
Koreniaca zmes Grešík Adžika vychádza z originálnej kavkazskej receptúry, jedná sa o veľmi jemne pálivú koreniacu zmes, kde v zložení najdete: papriku, koriander, kôpor, soľ, cesnak, bazalku, pískavicu, mätu, bôbkový list, majoránku celer, petržlen, saturejku, chilli.
Doplnok stravy. Psyllium je prírodná látka získaná zo semena indického skorocela. S vodou nabobtnáva a zvačšuje svoj objem. Vzniklý gel posobí priaznivo na črevný trakt.
Doplnok stravy vo fruktózovom sirupe.Priaznivo pôsobí na stav priedušiek a slizníc dýchacieho ústrojenstva. Výrobok obsahuje len fruktózu a je vhodný i pre diabetikov.
Struky vanilky si aj napriek svojej vysokej cene udržujú svoje miesto na trhu. Ak porovnáte vôňu a chuť vanilky s umelou náhradou (vanilkovým cukrom), pravdepodobne prestanete vanilkový cukor používať.
Doplnok stravy. Tieto kvapky sú vyrobené podľa originálnej receptúry karmelitánskych mnichov. Byliny v nich obsiahnuté podporujú trávenie a majú relaxačný účinok.
U nás patří mezi méně známé koření (zvaný také jako epypský pepř), hojně se využívá v zemích Orientu.Nejčastěji se u nás používá do sladkého pečiva, je součástí perníkových směsí. Složení: kardamom mletý 100 %. Skladujte v suchu a při pokojové teplotě. Parametry produktu Země původu Indie Hmotnost 30 g
Kardamom mletý (Kardamom malabarský) – Elettaria cardamomum Kardamon zvýrazňuje chuť sladkých i slaných pokrmů. Jeho chuť připomíná nejvíce ovoce a květiny, můžeme však říci, že je mírně kafrově a eukalyptově zabarvená, s kouřovým, hořko-sladkým nádechem. Celkový chuťový dojem je svěží. V Indii je základní složkou mnoha kořenících směsí.
Kolekcia obsahuje 5 druhov ovocných čajov: Aronia & Šípka & Čierny rybíz, Šípkový čaj s medovou príchuťou, Malinová šálka , Indiánske leto a Lesné plody.
Doplnok stravy vo fruktózovom sirupe s citrónovou príchuťou. Pôsobí priaznivo na horné cesty dýchacie v období zvýšenej záťaž organizmu. Výrobok obsahuje len fruktózu, a teda je vhodný aj pre diabetiky.