Glukóza je zmes sacharidou získaných enzýmovou hydrolýzou pšeničného škrobu. Je to hustý,sladký,homogénny, bezfarebný nažltly roztok,sirup. Používa sa v cukrárenskej výrobe a to pri pudingových dezertoch, modelovacích mliečnych a čokoládových hmôt.
Balenie 5 kg plastové vedierko.
Krajina pôvodu ČR.
Zlozenie: 100% glukózový sirup.
Glukóza je zmes sacharidou získaných enzýmovou hydrolýzou pšeničného škrobu. Je to hustý,sladký,homogénny, bezfarebný nažltly roztok,sirup. Používa sa v cukrárenskej výrobe a to pri pudingových dezertoch, modelovacích mliečnych a čokoládových hmôt. Balenie 1 kg plastové vedierko. Krajina pôvodu ČR. Zlozenie: 100% glukózový sirup.
Zloženie: dextróza, cukor, ryžová múka, glukózový sirup(PŠENIČNÝ), sirup z invertného cukru,ochucovadlo, , E330 - Kyselina citronová, soľ, leštidlo E904,šelak E903. Rozmer 4mm.
Zloženie: biela čokoláda 32% (cukor, glukózový sirup, zemiakový škrob, kakaové maslo, sušené plnotučné MLIEKO) emulgátor: SOJOVY lecitín, aróma), cukor, glukózový sirup, zemiakový škrob,konzervačná látka: E202.Môže obsahovať - VAJCIA, ARAŠIDY, MANDLE, LIESKOVÉ ORIEŠKY, PISTÁCIE. Táto hmota sa používa na modelovanie figúrok, detailov, tvárí a dekoráci.
Zloženie: cukor, škrob ( PŠENIČNY, kukuričný), dextróza, glukózový sirup, ryžová múka, koncentrát (spirulina, červená repa), invertný cukrový sirup, farbivo: E120, E132, leštiaca látka: E901, E903, E90.
Zloženie: Pražené arašidy 44 %, sójová chrumka 17 % (sójový izolát 87 %, Tapiokový šrob, jedlá soľ), sirup z introvertného cukru, chrumkavé karamelové kúsky 10 % (cukor, glukózový sirup, smotana, maslo, jedlá sóda), dextróza, pražené
Zloženie: cukor, dextróza, ryžová múka, rastlinný olej a tuk, hydrogenovaný olej, glukózový sirup, zahusťovadlo: E413, invertný cukrový sirup, farbivo: E101, E133, E141, E172, leštidlo: E904, aróma, soľ, kyselina: E330 . Môže obsahovať stopy: lepok, sója, mlieko, orechy. Obsah: 55 gramov.
Schär Fruit bar 125g s vlákninou - sušienky bezgluténové plnené figovou a slivkovou náplňou (pečivo trvanlivé) Zloženie: ovocná náplň 56% (glukózový sirup, figová pasta 30%, cukor, oligofruktózový sirup, voda, stabi-lizátor: celulóza,
Ochucovadlo, zvlášť odporúčané pre všetky typy cukrárskych hmôt,ciest, krémov a náplní a pod. Návod na použitie: 3-5% na celkovú hmotnosť cesta/hmoty ZLoženie: aromatické zložky prírodná aromatická látka, aromatická látka (glukózový sirup, cukor, karamelový sirup, voda, farbivo E150c, maltodextrín, sušené plnotučné mlieko, stimulátor chutnosti E636, káva.
Zloženie: cukor, dextróza, ryžová múka, rastlinný olej a tuk (repkový, kokosový), hydrogenovaný olej (repkový), glukózový sirup, zahusťovadlo: E413, E414, invert. cukrový sirup, farbivo: E132, E133, E153, E174, leštiaca látka: E903 , E904, škrob (PŠENIČNY), želatína (hovädzie), kukuričné otruby, aróma, soľ, kyselina: E330..
Ochucovadlo, zvlášť odporúčané pre všetky typy cukrárskych hmôt,ciest, krémov a náplní a pod. Návod na použitie: 3-5% na celkovú hmotnosť cesta/hmoty Zloženie: aromatické zložky prírodná aromatická látka, aromatická látka (glukózový sirup, cukor,voda, karamelový cukrový sirup,odtučnený kakový prášok, farbivo E150a,E150c, nosiče E1520, maltodextrín, sučené plnotučné mlieko.
Zloženie: cukor, dextróza, ryžová múka, rastlinný olej (repkový, kokosový), hydrogenovaný olej (repkový), glukózový sirup, zahusťovadlo: E413, E414, koncentrát (reďkovka, citrón, černice), farbivo: E101, E132, E133, E141 , škrob ( PŠENIČNY ), leštiaca látka: E904, invertný cukrový sirup, otruby (kukurica), aróma.
Zloženie: cukor, škrob ( pšeničný , kukuričný), dextróza, ryžová múka, glukózový sirup, koncentrát (černice, citrón, reďkovka), invertný cukrový sirup, leštidlo: E901, E903, E904, rastlinný olej (kokos), farbivo: E120 , E160a, zahusťovadlo: E414, otruby (kukurica), soľ, kyselina: E330, aróma. Môže obsahovať stopy: ARAŠIDOV, SOJE, MLIEKA,
Zloženie: cukor, škrob ( pšeničný , kukuričný), ryžová múka, rastlinný olej (kokosový, repkový, repkový, hydrogenovaný), glukózový sirup, invertný cukrový sirup, zahusťovadlo: E413, farbivo: E100, E120, E160a, dextróza, koncentrát (citrón). , reďkovka, svetlica), leštiaca látka: E901, E904, emulgátor: E322, aróma, kyselina: E330
Zloženie: cukor, škrob (pšeničný, kukuričný), glukózový sirup, farbivo: E174, hovädzia želatína. Skladujte v suchu pri teplote 8 ° C a 24 ° C. Obsahuje 80 gramov.
Zloženie : cukor, dextróza, ryžová múka, glukózový sirup, rastlinný olej (repkový, kokosový), hydrogenovaný olej (repkový), škrob (PŚENIĆNY , kukuričný), invertný cukrový sirup, zahusťovadlo: E413, E414, koncentrát (reďkovka, citrón, černice ), leštiaca látka: E901, E903, E904, farba: E101, E133, emulgátor: E322, otruby (kukurica), kyselina: E330, aróma, soľ.