Fondanová poleva
Určená na napr. veterníky,punčové rezy
Zloženie: cukor,glukózový sirup,voda,kyselina E330
Návod na použitie: 1000g Zela biely fondan, 0-50g voda
Fondanová poleva Určená na napr. veterníky,punčové rezy... Balenie 5 kg vedierko Zloženie: cukor,glukózový sirup,voda,kyselina E330 Návod na použitie: 1000g fondan, 0-50g voda
Modelovacia hmota čierna 250g Vhodná na poťahovanie tôrt aj na modelovanie. HMOTA DEKOR. ČIERNA 250 G Hmota. Zloženie: Cukor, Glukózový sirup, rastlinnýtuk (palmový), Voda, Stabilizátory (E422 Glycerol,E415 Xantánová guma,
Modelovacia hmota čierna 250g Vhodná na poťahovanie tôrt aj na modelovanie. HMOTA DEKOR. ČIERNA 250 G Hmota. Zloženie: Cukor, Glukózový sirup, rastlinnýtuk (palmový), Voda, Stabilizátory (E422 Glycerol,E415 Xantánová guma,
Kakaová hmota sa získava z nepražených kakaových bôbov Criollo pestovaných v podmienkach ekologického poľnohospodárstva. Výroba kakaovej hmoty prebieha za nízke teploty, a tým si hmota uchováva nielen skvelé chuťové vlastnosti, ale aj významné nutričné prvky vrátane aktívnych enzýmov. Kakaová hmota je základnou surovinou pre výrobu čokolády. Býva tiež označovaná ako 100% čokoláda a ocenia ju všetci, ktorí preferujú prírodné nespracované potraviny. Avšak môžeme ju použiť aj v kuchyni pri p
Zloženie: cukor, zemiakový škrob, glukozový sirup, kakaové maslo, kukuričný škrob, zahušťovadlo: karboxymethylcelulóza, farbiva E133, E151, aróma, (laktóza), konzervant: sorban draselný. Saracino je špeciálna modelovacia hmota na výrobu kvetín, figúrok a dekorácií
pekársky polotovar na profesionálne použitie. Hmota na cukrovom základe je vhodná pre potahovánie tort a cukrárských produktov.
Zloženie : cukor 43%, zemiakový škrob, glukózový sirup, kakaové maslo, kukuričný škrob, E466, aróma. Saracino je špeciálna modelovacie hmota na výrobu kvetov, figúrok a dekorácií. Používajú ju najlepší tortoví dizajnéri sveta, má vynikajúcu kvalitu. Je poddajná, trvanlivá, drží tvar, rýchlo schne, ale nie je suchá. Farbí sa potravinárskymi farbami.
Zloženie : cukor 43%, zemiakový škrob, glukózový sirup, kakaové maslo, kukuričný škrob, E466, aróma. Saracino je špeciálna modelovacie hmota na výrobu kvetov, figúrok a dekorácií. Používajú ju najlepší tortoví dizajnéri sveta, má vynikajúcu kvalitu. Je poddajná, trvanlivá, drží tvar, rýchlo schne, ale nie je suchá. Farbí sa potravinárskymi farbami.
pekársky polotovar na profesionálne použitie. Hmota na cukrovom základe je vhodná
Zloženie: horká čokoláda 39,6 % (kakaová hmota, cukor, kakaové maslo, emulgátor SOJOVY lecitín), cukor, glukózový sirup, zemiakový škrob,, kukuričný škrob, konzervačná látka: E202.Môže obsahovať - VAJCIA, ARAŠIDY, MLIEKO, MANDLE, LIESKOVÉ ORIEŠKY, PISTÁCIE. Táto hmota sa používa na modelovanie figúrok, detailov, tvárí a dekoráci.
pekársky polotovar na profesionálne použitie. Hmota na cukrovom základe je vhodná pre pre potahovánie tort a cukrárských produktov.
Saracino je špeciálna modelovacia hmota na výrobu kvetín, figúrok a dekorácií. Používajú ju najlepší tortoví dizajnéri sveta, má vynikajúcu kvalitu. Je poddajná, trvanlivá, drží tvar, rýchlo schne, ale nie je suchá. Farbí sa potravinárskymi farbami. Zloženie: cukor, zemiakový škrob, glukozový sirup, kakaové maslo, kukuričný škrob, zahušťovadlo: E466, farbivo E122, aróma, konzervant: sorban draselný.
Saracino je špeciálna modelovacia hmota na výrobu kvetín, figúrok a dekorácií. Používajú ju najlepší tortoví dizajnéri sveta, má vynikajúcu kvalitu. Je poddajná, trvanlivá, drží tvar, rýchlo schne, ale nie je suchá. Farbí sa potravinárskymi farbami.Zloženie: cukor, zemiakový škrob, glukozový sirup, kakaové maslo, kukuričný škrob, zahušťovadlo: karboxymethyl celulóza, farbivo E129, aróma, LAKTOZA, konzervant: sorban draselný
Hmota modelovacia Pre dekorovanie a tvarovanie cukrárských výrobkov Zloženie: cukor, glukózový sirup; rastlnný tuk (palmový); voda,stabilizátory: E422, E415, E466; emulgátor: E472c; aróma; konzervačná látka: E202Môže obsahovať orechy,
Zloženie: cukor, kakaové maslo, kakaová hmota, sušené plnotučné MLIEKO, sušená SRVÁTKA,LAKTÓZA, kakaová hmota, emulgátor E 322 (SÓJOVÝ lecitín) prírodná vanilková aróma, prírodné arómy.