Karamelizér od značky de Buyer oceníte v kuchyni i v pekárně. Využijete ho na rozpuštění sýru, karamelizování, sněhové pusinky, flambování a spoustu dalších. Intenzitu flambování si sami nastavíte a díky automatickému tlačítku zapalování je jeho použití naprosto bezpečné. Jako náplň se používá plyn do zapalovačů.
Karamelizér 15,7 cm
de Buyer karamelizér 15,7 cm
Parametry
Výška: 15,7 cm
Využití karamelizéru
Rozpouštění, karamelizování.
de Buyer
Značka de Buyer své know-how staví na zkušenostech a inovacích. Už téměř dvě století pracuje tým expertů na vytváření funkčního nádobí, které splní požadavky i sny všechny profesionálních kuchařů.
na plynové kartuše, teplota plamene max.1300°C, rozměry 150×50mm, piezozapalovačŠiroké použití od spojování měděných trubek po gastronomii. Jako kuchyňský plynový hořák slouží ke karamelizování omáček a krémů, přihřívání masa a topení sýrů. Hořák má regulaci plamene. Vhodný i doprofi gastroprovozů.
Nůž od značky de Buyer vzdává hold tradičně kovaným japonským nožům. Spojení špičkové ocelové čepeli a rukojeti z uhlíkovýh vláken vytváří dokonalou harmonii. Nůž kuchařský, japonský Karbon fibre 1, délka 23 cm de Buyer nůž kuchařský 23 cm Parametry Materiál: ocel (čepel), uhlíková vlákna (rukojeť) Délka: 23 cm Využití nože Krájení masa a zeleniny. de Buyer Značka de Buyer své know-how staví na zkušenostech a inovacích. Už téměř dvě století pracuje tým expertů na vytváření funkčního nádobí, které spln
Metlička od značky de Buyer je nepostradatelným pomocníkem v každé kuchyni, pekárně nebo cukrárně k přípravě omáček, krémů, zákusků nebo šlehání bílků. Metlička 25 cm de Buyer metlička 25 cm Parametry Materiál: nerezová ocel 18/10, silikon Délka: 25 cm Počet drátů: 8 cm Využtí metličky Šlehání, míchání. de Buyer Značka de Buyer své know-how staví na zkušenostech a inovacích. Už téměř dvě století pracuje tým expertů na vytváření funkčního nádobí, které splní požadavky i sny všechny profesionálních kuch
Metlička od značky de Buyer je nepostradatelným pomocníkem v každé kuchyni, pekárně nebo cukrárně k přípravě omáček, krémů, zákusků nebo šlehání bílků. Metlička 40 cm de Buyer metlička 40 cm Parametry Materiál: nerezová ocel 18/10, silikon Délka: 45 cm Počet drátů: 8 Využtí metličky Šlehání, míchání. de Buyer Značka de Buyer své know-how staví na zkušenostech a inovacích. Už téměř dvě století pracuje tým expertů na vytváření funkčního nádobí, které splní požadavky i sny všechny profesionálních kuchařů
Metlička od značky de Buyer je nepostradatelným pomocníkem v každé kuchyni, pekárně nebo cukrárně k přípravě omáček, krémů, zákusků nebo šlehání bílků. Metlička 35 cm de Buyer metlička 35 cm Parametry Materiál: nerezová ocel 18/10, silikon Délka: 35 cm Počet drátů: 8 cm Využtí metličky Šlehání, míchání. de Buyer Značka de Buyer své know-how staví na zkušenostech a inovacích. Už téměř dvě století pracuje tým expertů na vytváření funkčního nádobí, které splní požadavky i sny všechny profesionálních kuch
Forma nerezová 18/10 30 × 6,5 cmde Buyer forma nerezová 18/10 30 × 6,5 cmParametryMateriál: nerezová ocel 18/10Rozměry: 30 × 6,5 cmPrůměr: 4,5 cmVyužití formyPříprava dezertů.de Buyer Značka de Buyer své know-how staví na zkušenostech a inovacích. Už téměř dvě století pracuje tým expertů na vytváření funkčního nádobí, které splní požadavky i sny všechny profesionálních kuchařů.
Ideální pro cukrářství a catering: k dekoraci talířů omáčkami, zalévání vajec majonézou, plnění báboviček krémem, čokolád likérem atd.
Plynový horák. Materiál: liatina. Veľkosť: 41 x 13 x 35 cm. Model: GB-12 Plyn: butan/propan -tlak plynu 30 mbar -trieda 1 3B/P -menovitá kapacita 5,5 kw -spotreba plynu 380 g/h VAROVANIE: plynový horák je určený pre vonkajšie použitie. Plynový horák ukladajte na nehorľavý povrch. Uchovávajte horák mimo dosahu detí! Návod na plynový horák
Plynový horák. Materiál: liatina. Veľkosť: 41 x 13 x 35 cm. Model: GB-12 Plyn: butan/propan -tlak plynu 30 mbar -trieda 1 3B/P -menovitá kapacita 5,5 kw -spotreba plynu 380 g/h VAROVANIE: plynový horák je určený pre vonkajšie použitie. Plynový horák ukladajte na nehorľavý povrch. Uchovávajte horák mimo dosahu detí! Návod na plynový horák
DE Buyer | Plech na pečení Al non-stick 600×400 mm Plech na pečení od značky de Buyer se vyrábí ze špičkového materiálu, který garantuje nejen vysokou kvalitu, ale i dlouhou životnost. Také se díky němu obejdete bez pečicího papíru. Je ideální volbou na přípravu pečiva, koláčů, palačinek, taštiček nebo kočičích jazýčků. Lehce se drží a můžete ho dát do trouby i do mrazáku. Nesmí do myčky. Plech na pečení Al non-stick 600×400 mm de Buyer plech na pečení Al non-stick 600×400 mm Parametry Materiál: hliník s
Plynový horák. Materiál: liatina. Veľkosť: 41 x 13 x 35 cm. Model: GB-12 Plyn: butan/propan -tlak plynu 30 mbar -trieda 1 3B/P -menovitá kapacita 5,5 kw -spotreba plynu 380 g/h VAROVANIE: plynový horák je určený pre vonkajšie použitie. Plynový horák ukladajte na nehorľavý povrch. Uchovávajte horák mimo dosahu detí! Návod na plynový horák
Ideální pro cukrářství a catering: k dekoraci talířů omáčkami, zalévání vajec majonézou, plnění báboviček krémem, čokolád likérem atd.
Plynový horák. Materiál: liatina. Veľkosť: 41 x 13 x 35 cm. Model: GB-12 Plyn: butan/propan -tlak plynu 30 mbar -trieda 1 3B/P -menovitá kapacita 5,5 kw -spotreba plynu 380 g/h VAROVANIE: plynový horák je určený pre vonkajšie použitie. Plynový horák ukladajte na nehorľavý povrch. Uchovávajte horák mimo dosahu detí! Návod na plynový horák
Plynový horák + stolička. Materiál: liatina. UPOZORNENIE: Horák je bez termopoistky a piezoelektrického zapaľovania!! Fotka je ilustračná!! Veľkosť: Stolička: 39,5 x 39,5 cm. Horák: priemer: 16 cm, dĺžka: 43 cm Plyn: butan/propan -tlak plynu 30 mbar -trieda 1 3B/P -menovitá kapacita 5,5 kw -spotreba plynu 380 g/h VAROVANIE: plynový horák je určený pre vonkajšie použitie. Plynový horák ukladajte na nehorľavý povrch. Uchovávajte horák mimo dosahu detí!
Forma se sundavacím dnem od značky de Buyer je volbou číslo jedna pro přípravu tradičních dortů, moučníků, koláčů nebo kyše. Před použitím vymažte tukem, nebo využijte pečicí papír. Skladujte na suchém místě, nepoužívejte čisticí prostředky a nedávejte do myčky. Forma na dort 24 cmde Buyer forma na dort 24 cmParametryMateriál: ocelový plechPrůměr: 24 cmVyužití formyTvarování dezertů a tvarování za studena.de Buyer Značka de Buyer své know-how staví na zkušenostech a inovacích. Už téměř dvě století pra