100 % dužina tamarindu indického, bez prímesy a cukru Cock Brand 454 g. Krajina pôvodu Thajsko. Tento sušený blok tamarindu je vyrobený z prémiovej dužiny tamarindu a neobsahuje žiadne kôstky, preto je ideálny na prípravu omáčok a marinád na mäso či ryby. Používa sa aj v rôznych malajských a indických kuchyniach na prípravu chutney a kari. Stačí ho nakrájaný pomaly variť v malom objeme vody po dobu 10 minút, kým nezmäkne a nerozpadne sa. Potom pomocou sitka vytlačte z dužiny čo najviac vody a túto tekutinu použite ako korenie do vašich pokrmov. Tamarind je veľmi kyslý, preto je nutné ho behom varenia dosladiť. Tamarindovú pastu používaju skoro všetky ázijské štáty na prípravu jedál, ale i do nápojov. Má kyslo-sladkú exotickú korenistú chuť. Plody tamarindu sú ázijská sturkovina známa aj ako indická ďatla, tamariška alebo kyslá ďatla. Dužina tamarindu sa môže konzumovať čerstvá, varená, sušená alebo v podobe lekváru. Je vhodná aj pre vegetariánov. Tamarind obsahuje mnoho vlákniny, bielkovín, má vysoký obsah vápniku, fosforu a železa.
Táto pasta je skvelým spôsobom, ako okamžite pridať do vášho jedla exotický nádych. Bez ohľadu na to, či ju pridáte do polievok, omáčok, kari jedál alebo ju použijete na marinovanie mäsa či zeleniny.S touto 400-gramovou nádobou máte dosť pasty na to, aby ste si užili niekoľko kulinárnych dobrodružstiev a objavili rôzne kari varianty podľa vašich chutí.
Pasta na Tom Yum polievku Cock Brand 227 g. Krajina pôvodu Thajsko. Tom Yum je určite najpopulárnejšia polievka nie len v Thajsku. Do svojích jedálničkov ju zaradili najlepšie reštaurácie na svete. Sladkastá, kyslastá, pálivá chuť je neprekonateľná. Tom Yum je typická thajská polievka, ktorá má kyslú a pikantnú chuť. Polievková pasta Lobo Tom Yum obsahuje veľa rôznych byliniek a citrónovú trávu. Po pridaní vody získa polievka svoju typickú chuť. Najznámejšia polievka z Thajska sa môže podávať ako predjedl
Tento produkt sa vám môže hodiť na recept: Udon rezance s kuracím mäsom Kari pasta žltá mierne pálivá Cock Brand 400 g. Krajina pôvodu Thajsko. Kari pasta je tuhou zmesou korenia a byliniek a tvorí základ na kari omáčky. Vďaka takejto kari paste už nemusíte zháňať jednotlivé ingrediencie a hlavne tu sú namiešané v takom pomere, aby sme si mohli vychutnať doma pripravené autentické thajské kari. Žltá kari pasta sa používa ako základ mnohých ázijských pokrmov. Žltá kari pasta je vzhľadom k zloženiu bližši
Tento produkt sa vám môže hodiť na recept: Udon rezance s kuracím mäsom Pasta na prípravu Massaman Curry Cock Brand 400g. Krajina pôvodu Thajsko. Massaman kari, alebo aj Kaeng matsaman je thajské jedlo, ktoré má podobu kari omáčky s kúskami mäsa. V dávnej dobe, keď do Thajska dovážali koreniny moslimský kupci, slovo "matsaman" označovalo v thajskom jazyku moslima. Toto jedlo pochádza z južného Thajska a je v ňom cítiť vplyv indickej kuchyne. V Thajsku ho podávajú počas chladných dní na zahriatie. Chuťov
Hotová pasta na prípravu obľúbených Pad Thai rezancov Cock Brand 227 g. Krajina pôvodu Thajsko. Ochutenie najslávnejšieho thajského jedla nemôže byť jednoduchšie s touto hotovou korenistou pastou, s prepychovou príchuťou morských plodov a cesnaku. Jemne okorenená, takže zachytáva hĺbku umami bohatej rybej omáčky, táto pasta je pôvabne hustá, no ľahko sa nalieva. Najlepšie sa podáva s chrumkavými arašidmi a čerstvou pažítkou pre textúru, jednoducho túto pastu pridajte k smaženým rezancom a výberu mäsa a ze
Korenie na prípravu špecifických exotických jedál. Mierne pikantné. Žlté karí je jednou z najbežnejších zmesí korenia. Vhodná na prípravu mnohých jedál. Balenie: 400 g
Pasta Tom Yum instantná ostrá 454 g. Krajina pôvodu Thajsko. Tom Yum je určite najpopulárnejšia polievka nie len v Thajsku. Do svojích jedálničkov ju zaradili najlepšie reštaurácie na svete. Sladkastá, kyslastá, pálivá chuť je neprekonateľná. Tom Yum je typická thajská polievka, ktorá má kyslú a pikantnú chuť. Polievková pasta Lobo Tom Yum obsahuje veľa rôznych byliniek a citrónovú trávu. Po pridaní vody získa polievka svoju typickú chuť. Najznámejšia polievka z Thajska sa môže podávať ako predjedlo alebo
Pravá zelená kari pasta, ktorá vás prenesie priamo do Ázie aj vo vašej kuchyni.
Tento produkt sa vám môže hodiť na recept: Udon rezance s kuracím mäsom Thajská červená kari pasta pikantná Cock Brand 400 g. Krajina pôvodu Thajsko. Kari pasta je tuhou zmesou korenia a byliniek a tvorí základ na kari omáčky. Vďaka takejto kari paste už nemusíte zháňať jednotlivé ingrediencie a hlavne tu sú namiešané v takom pomere, aby sme si mohli vychutnať doma pripravené autentické thajské kari. Červená kari pasta je vyrobená z červených čili papričiek, citrónovej trávy, cesnaku, šalotky, limetky,
Táto thajská kari pasta sa používa na prípravu massamanských kari pokrmov. Pripravte ju s kokosovým mliekom, zeleninou a mäsom alebo rybou podľa vlastného výberu. Balenie: 400 g
Ryžové rezance Cock Brand 1 mm 375 g. Krajina pôvodu Thajsko. Bezlepkové ryžové cestoviny sú zdrojom energie, vhodné pre celiatikov a pre tých, ktorí sa stravujú bezlepkovou diétou. Široké ryžové rezance niekedy nazývané vietnamské rezance alebo rezance Pho sú súčasťou tradičnej ázijskej kuchyne. Sú vhodné do polievok, ale tiež ako príloha k mäsu alebo zelenine. Prakticky neobsahujú žiaden tuk a sú veľmi ľahko stráviteľné. Rezance samé o sebe majú síce mdlú chuť, ale v ázijskej kuchyni sa využívajú hlavne
Ryžové rezance Cock Brand 3 mm 375 g. Krajina pôvodu Thajsko. Bezlepkové ryžové cestoviny sú zdrojom energie, vhodné pre celiatikov a pre tých, ktorí sa stravujú bezlepkovou diétou. Široké ryžové rezance niekedy nazývané vietnamské rezance alebo rezance Pho sú súčasťou tradičnej ázijskej kuchyne. Sú vhodné do polievok, ale tiež ako príloha k mäsu alebo zelenine. Prakticky neobsahujú žiaden tuk a sú veľmi ľahko stráviteľné. Rezance samé o sebe majú síce mdlú chuť, ale v ázijskej kuchyni sa využívajú hlavne
Ryžové rezance Cock Brand 10 mm 375 g. Krajina pôvodu Thajsko. Bezlepkové ryžové cestoviny sú zdrojom energie, vhodné pre celiatikov a pre tých, ktorí sa stravujú bezlepkovou diétou. Široké ryžové rezance niekedy nazývané vietnamské rezance alebo rezance Pho sú súčasťou tradičnej ázijskej kuchyne. Sú vhodné do polievok, ale tiež ako príloha k mäsu alebo zelenine. Prakticky neobsahujú žiaden tuk a sú veľmi ľahko stráviteľné. Rezance samé o sebe majú síce mdlú chuť, ale v ázijskej kuchyni sa využívajú hlavn
Mungo fazuľa lúpaná Cock Brand 400 g. Krajina pôvodu Thajsko. Fazuľa mungo je výborná exotická strukovina so špecifickou vôňou a chuťou, pripomínajúcou náš hrach. Ide o typickú súčasť indickej a čínskej kuchyne. Fazuľky sú chutné ako príloha, v šaláte alebo z nich možno pripraviť výbornú polievku. Obsahuje bielkoviny, železo, mangán a fosfor. Je ľahko stráviteľná. Bôby fazule mungo majú olivovo zelenú farbu. Niekedy je nazývaná aj zelená sója s pôvodom z Indie. Hlavnými producentmitejto zaujímavej plodiny
Tapiokový škrob Cock Brand 400 g. Krajina pôvodu Thajsko. Rovnako ako Európania používajú pri varení zemiakový prípadne kukuričný škrob, tak siahajú Juhoameričania a Aziati po tapioke. Na rozdiel od tunajších škrobov vyniká tapioka svojím univerzálnym využitím. Používa sa najmä v ázijskej kuchyni na zahusťovanie omáčok, polievok i do najznámejšej čínskej ostro-kyslej polievky. Nepatrí k obilninám ani strukovinám a neobsahuje teda lepok alebo iné alergény. Je však nevhodná pre nízkosacharidovú diétu - obsa