Čínsky kuchársky nôž Grand Gourmet je ideálny na prípravu mäsa, rýb a zeleniny tradičným čínskym spôsobom. Tvarom pripomína sekáčik na mäso, ale hrúbka zadnej časti čepele je polovičná (2 mm). Na kosenie nie je až taká vhodná.
Darčeková sada Wüsthof obsahuje čínsky kuchársky nôž Gourmet s dĺžkou čepele 18 cm a dvojstupňovú brúsku na nože. Čínsky kuchársky nôž je vhodný na krájanie potravín na veľmi tenké plátky a rezance.
Súprava nožov Grand Gourmet PC, WMF obsahuje: 1x Nôž na zeleninu Grand Gourmet, čepeľ 9 cm, č. výr.: WM1889466032 1x Univerzálny nôž Grand Gourmet, čepeľ 14 cm, č. výr.: WM1889596032 1x Kuchársky nôž Grand Gourmet, čepeľ 20 cm, č. výr.: WM1880396032
Tradičný čínsky kuchársky nôž ZWILLING ® Gourmet pripomínajúci sekáčik pre všestranné využitie v kuchyni, s dĺžkou čepele 18 cm. Nerezová oceľ je vysoko odolná voči korózii. Kalenie mrazom FRIODUR® je unikátny spôsob tvrdenia, kedy je čepeľ ľadovaná a výsledná oceľ dosahuje vynikajúcich vlastností.
Kuchársky nôž Grand Gourmet je robustný, ťažký nôž so širokou čepeľou s jemným, ale odolným ostrím. Hrot a čepeľ noža sú mierne zakrivené a zužujú sa do špičky. Vďaka tomu možno kuchársky nôž používať skutočne všestranne, na čistenie a krájanie zeleniny, mäsa alebo kotliet. Je vhodný aj na uloženie byliniek, zeleniny alebo orechov. Špička noža zostáva pevne na pracovnej ploche a čepeľ sa pohybuje hore a dole. Nôž má tiež jednu stranu širšiu na rovnomerné filetovanie rýb.
V tejto praktickej sade nožov ZWILLING ® Gourmet nájdete špikovací nôž, sekáčik na mäso, čínsky kuchársky nôž a kuchársky nôž. Nože sú uložené v elegantnom drevenom bloku. Sú vyrobené z nerezovej ocele, ktorá vysoko odoláva korózií. Kalenie mrazom FRIODUR® je unikátny spôsob tvrdenia, kedy je čepeľ ľadovaná a výsledná oceľ dosahuje vynikajúcich vlastností.
3-dielna súprava 2 kuchynských nožov a nožníc obsahuje čínsky kuchársky nôž - 18 cm, kuchársky nôž - 20 cm a kuchynské nožnice z nehrdzavejúcej ocele. Nože sú súčasťou rady Gourmet, v ktorej nájdete nekované nože brúsené špeciálnou technológiou, ktorá zaručuje extrémnu ostrosť nožov. Tvarované rukoväte sú vyrobené zo syntetiky a medzi rukoväťou a oceľou nie je z hygienických dôvodov žiadna medzera, spoj je nitovaný. Nože sú dokonale vyvážené a pohodlne sa držia v ruke.
Súprava nožov so stojanom a nožnicami 7-dielna Gourmet® obsahuje: 1׊pikovací nôž Gourmet®, čepeľ 10 cm 1× Nôž na kráajnie plátkov Gourmet®, čepeľ 16 cm 1× Kuchársky nôž Gourmet®, čepeľ 20 cm 1× Nôž na chlieb Gourmet®, čepeľ 20 cm 1× Univerzálny nôž, čepeľ 13 cm 1× Multifunkčné nožnice 1× Stojan na nože z jaseňového dreva
Čínsky kuchársky nôž Spitzenklasse Plus WMF je vyrobený z jedného kusu špeciálnej kovanej nerezovej ocele. Jeho čepeľ je dlhá 18,5 cm a hodí sa pre prípravu jedál tradičným čínskym spôsobom, nie k sekaniu. Nie je vhodný do umývačky riadu.
Aj tie najlepšie nože časom a používaním strácajú svoju ostrosť. Preto by ste ich mali pravidelne ostriť ocieľkou Grand Gourmet (výnimku tvoria nože s pílovitým ostrím, napr. nôž na chlieb).
Základný kuchársky nôž ZWILLING® Gourmet na všestranné využitie v kuchyni, s dĺžkou čepele 20 cm. Nerezová oceľ je vysoko odolná voči korózii. Kalenie mrazom FRIODUR® je unikátny spôsob tvrdenia, kedy je čepeľ ľadovaná a výsledná oceľ dosahuje vynikajúcich vlastností.
Základný kuchársky nôž ZWILLING ® Gourmet pre všestranné využitie v kuchyni, s dĺžkou čepele 14 cm. Nerezová oceľ je vysoko odolná voči korózii. Kalenie mrazom FRIODUR® je unikátny spôsob tvrdenia, kedy je čepeľ ľadovaná a výsledná oceľ dosahuje vynikajúcich vlastností.
Vďaka svojej tenkej a pomerne krátkej čepeli jeúžitkový nôž Grand Gourmet ideálny na rôzne úlohy: na čistenie, krájanie a tiež na rezanie. Dokáže krájať mäso, ryby, zemiaky, surovú zeleninu, ovocie, ako aj tvrdé klobásy a salámy.
Špičkový kuchársky nôž ZWILLING® Gourmet s vrúbkovanou čepeľou s dĺžkou 14 cm. Nerezová oceľ je vysoko odolná voči korózii. Kalenie mrazom FRIODUR® je unikátny spôsob tvrdenia, kedy je čepeľ ľadovaná a výsledná oceľ dosahuje vynikajúcich vlastností.
Nôž na zeleninu Grand Gourmet má vďaka svojej krátkej a pružnej čepeli všestranné využitie. Je vhodný na čistenie a prípravu zeleniny, húb a šalátov. Okrem toho veľmi dobre padne do ruky.
Čínsky kuchársky nôž IKON je vhodný na krájanie potravín na veľmi tenké plátky a rezance. Rukoväť je vyrobená z krásneho afrického dreva grenadilla, ktoré má výraznú štruktúru, vďaka ktorej je každý nôž jedinečný a je skutočnou pastvou pre oči.