ČIERNY ČAJ SRÍ LANKA – Ceylon Ruhuna Golden Garden OP 1 (50g)
Čierny čaj čistýCeylon Ruhuna Golden Garden OP 1Vychutnajte si skutočne luxusný čaj z jednej z najkrajších oblastí Sri Lanky. Ceylon Ruhuna Golden Garden OP1 je kvalitný čaj z oblasti Ruhuna, ktorá sa nachádza na juhu Sri Lanky. Plantáž Golden Garden patrí k najväčším v tejto oblasti a jej čajové lístky sú zberané iba z prvých dvoch listov na každej vetvičke čaju. Tento čaj sa vyrába pomocou metódy ortodoxného spracovania čaju, kde sa používajú len ručné postupy. Lístky sa postupne sušia, krútia a fermentujú, čím získavajú svoju charakteristickú chuť a arómu. Výsledkom je čaj s jemnou chuťou a bohatou arómou, ktorý je ideálny na relaxáciu po náročnom dni.Ruhuna, tiež známa ako Hambantota, je oblasť nachádzajúca sa v južnej časti Sri Lanky a je známa svojou produkciou kvalitného čaju. Známa je svojou teplou a vlhkou klímou, ktorá spôsobuje, že čaj z tejto oblasti má plnú chuť a silnú arómu. Plantáže v oblasti Ruhuna sú známe pre svoje kvalitné čajové lístky, ktoré sa získavajú z kríkov čaju rastúcich v nízkych polohách. Tieto lístky sú potom spracované na čaj, ktorý sa vyznačuje svojou tmavou farbou, plnou chuťou a silnou arómou. Plantáž Golden Garden je považovaná za jednu z najlepších na Srí Lanke a jej čaje majú vynikajúcu povesť medzi čajovými odborníkmi. Zber čaju na tejto plantáži sa robí ručne, čím sa zabezpečuje vysoká kvalita suroviny. Čaje z tejto plantáže majú charakteristickú chuť, ktorá je plná a bohatá, s jemnými ovocnými tónmi a ľahkou kvetinovou arómou.OP označuje z angl. Orange Pekoe a patrí medzi kvalitnejšie triedy spracovania čaju. Jedná sa o celé lístky čaju, ktoré sú väčšie ako u triedy FOP (Flowery Orange Pekoe). Na rozdiel od triedy FOP, trieda OP má menej vlákien a viac kofeínu, čo sa prejavuje v intenzívnej a plnej chuti čaju. Spracovanie čaju OP zahŕňa proces zberu, zasychania, zvíjania, fermentovania a sušenia. Čajové lístky sa triedia podľa veľkosti a kvality, pričom lístky sú obvykle ručne triedené. Toto spracovanie zaručuje kvalitný a chuťovo vynikajúci čaj.Ceylon Ruhuna Golden Garden OP 1 je označenie pre vynikajúci čaj s prvotriednym kvalitným listom. Vďaka tejto kvalite ponúka tento čaj bohatú chuť a silnú arómu, ktorá z neho robí skvelú voľbu pre milovníkov čaju. Skúste tento lahodný čaj a užite si jeho skvelú chuť a vôňu.Hlavné účinky čierneho čajuČierny čaj obsahuje množstvo látok, ktoré ovplyvňujú jeho chuť, vôňu, farbu a pôsobenie na ľudský organizmus. Obsahuje kofeín, ktorý je v čaji zastúpený približne 4%.Vitamín B1 prispieva hlavne pri duševnej práci k upokojeniu nervov. Triesloviny dodávajú čiernemu čaju jeho typickú chuť a blahodarne ovplyvňujú činnosť čriev, lebo sú schopné viazať a odvádzať z organizmu škodlivé látky.Príprava čierneho čajuČierny čaj zalievame 95 – 100 stupňovou vodou. Na jednu 2,5 dcl šálku dáme 1 čajovú lyžičku sypaného čaju. Následne lúhujeme 2-3 minúty a hneď po precedení podávame.Čaj pripravený týmto spôsobom povzbudzuje činnosť mozgu, nezaťažuje srdce a krvný obeh. Ak necháme čaj lúhovať 5 minúť (dlhšie sa neodporúča, pretože čaj horkne a tmavne), uvoľňujú sa do čaju triesloviny, ktoré povzbudzujúci účinok kofeínu tlmia a zároveň upokojujú črevá, žalúdok a podporujú činnosť tráviacich orgánov. Blahodarne ovplyvňujú činnosť čriev, lebo sú schopné viazať a odvádzať z organizmu škodlivé látky.Každý kvalitný čaj môžeme zaliať aj viac krát. Ďalší nálev zalievame ešte keď sú lístky teplé a necháme čaj lúhovať vždy približne o 2 minúty dlhšie. Najlepší výsledok dosiahneme pri čistých čajoch. Pri ochutených čajoch je výsledná kvalita ďalšieho nálevu nižšia.Krajina pôvodu – Srí Lanka - do roku 1972 Cejlón (Ceylon)Hlavné mesto: Kotte, Kolombo, Rozloha: 65 610 km2, Počet obyvateľov: 20 064 776Čaj sa tu spopularizoval až v časoch britskej kolonizácie. Napriek neveľkým rozmerom sa Srí Lanka stala jedným z najväčších a najlepších exportérov čierneho čaju. Na svahoch centrálnej vrchoviny sa vo výške okolo 2 000 m nad morom pestuje ten najlepší cejlónsky čaj svetovej kvality.
- Obchod: Čaje.sk - sypané čaje - zelené zlato z východu
- Zaradenie: Čierne čaje
- Dostupnosť tovaru: skladom
- Aktualizované: 9.10.2024
- Cena: 3.89 Eur
