Cascada Vynikajúci Americký aromatický chmel príjemne voňajúci po ovocí. Vhodný pre pivá typu Ale, Porter a
IPA.
Vhodný aj na druhé, tretie a studené chmelenie. Pivo uvarené s týmto chmeľom vás svojou chuťou určite očarí.
Aroma: kvetinové, liči, grepové.
Alfa kyseliny: 4,5-7,0%
Beta kyseliny: 4,5-7,0%
Co-humulone: 33-40% alfa kyselin
Celkové silice: 0,8-1,5 ml/ 100 gr.
Aroma: květinové a citrusové
Myrcene: 46-60% celkových silic
Caryophyllene: 3-6% celkových silic
Humulone: 10-16% celkových silic
Farnesene: 4-8% celkových silic
Vákuové balenie.
100 gramov
Cascada je vynikajúci Americký aromatický chmeľ príjemne voňajúcí po ovocí. Vhodný pre pivá typu Ale, Porter a IPA. Vhodný aj na druhé,tretie a studené chmelenie. Pivo uvarené s týmto chmeľom vás svojou chuťou určite očarí. Aroma: kvetinové,liči,grepové. Obsah alfa horkých látok 4.5-7 %. Vákuové balenie. 50 gramov
Horko aromatická silná odroda chmeľu označovaná aj ako CTZ / Columbus-Tomahawk-Zeus /, pestovaná v USA. Má ostrú arómu a je vhodná na prvé al aj celé chmelenie pre typy piva IPA, ALE, STOUT, Ležiak Obsah alfa horkých kyselín 16 %, Vákuové balené:100g
Taiheke je Cascada pestovaná na Novom Zélande. Vďaka inej pôde a klimatickým podmienkam má tento chmeľ výnímočnú citrusovo-ovocnú arómu. Je to obľúbená všestranná chmeľová odroda ,ktorá sa používa ako pre horkosť tak aj pre arómu a na studené chmelenie . Alfa: 5,0 - 9,0 % Obsah oleja: 0,6 - 0,9 ml/100g Aroma: Liči, květinové, grepové Zpracovanie: Granule T90 Pôvod: Nový Zéland
Vynikajúci Americký aromatický chmel príjemne voňajúcí po ovocí. Vhodný pre pivá typu Ale, Porter a IPA. Vhodný aj na druhé,tretie a studené chmelenie. Pivo uvarené s týmto chmeľom vás svojou chuťou určite očarí. Aroma: kvetinové,liči,grepov Alfa kyseliny: 4,5-7,0% Alfa kyseliny: 4,5-7,0% Beta kyseliny: 4,5-7,0% Co-humulone: 33-40% alfa kyselin Celkové silice: 0,8-1,5 ml/ 100 gr. Aroma: květinové a citrusové Myrcene: 46-60% celkových silic Caryophyllene: 3-6% celkových silic Humulone: 10-16% celkových
Taiheke je Cascada pestovaná na Novom Zélande. Vďaka inej pôde a klimatickým podmienkam má tento chmeľ výnímočnú citrusovo-ovocnú arómu. Je to obľúbená všestranná chmeľová odroda ,ktorá sa používa ako pre horkosť tak aj pre arómu a na studené chmelenie . Alfa: 5,0 - 9,0 % Obsah oleja: 0,6 - 0,9 ml/100g Aroma: Liči, květinové, grepové Zpracovanie: Granule T90 Pôvod: Nový Zéland Vákuové balenie 50g
Chmeľ Sorachi Ace Extrémne unikátna aromatická odroda s vsokou alfou. Pôvodom japonská odroda chmelu, pestovaná v Amerike. Aroma je citrónové so zmesou chuťí a vôňí ovocia, punču , liči, po zreleom pomaranči, s nádychom zázvoru a kôpru. Sorachi Ace sa zvyčajne používa pre belgický Wit, IPA, svetlé pivo, a belgických pív Saison štýlu. Obsah alfa kyselín je 10,0-14,0 %. Chmeľ je vákuovo balený v alumíniovom obale skladovaný v chlade.
Aromatická odroda z Francúzska sa vyznačuje karamelovým, jahodovým a medovým aróma, kombinované jazmínom a Mint. V šiškách je nádych koňaku, ruží a medovky. Alfa kyseliny:6,0-8,0% Obsah silic:1,2-1,6ml/100g Vákuovo balené 100g. Zber:2020
Chmeľ Galaxy Austrálska aromatická odroda s vysokým obsahom alfa kyselín. Aróma je výrazne ovocná, po citrusoch a broskyniach. Využíva sa najmä na neskoré a studené chmelenie. Obsah alfa kyseliny: Balenie vákuové 100g
Chmeľ Cascade DE je klasická nemecká variácia americkej Cascady. Vyznačuje sa menej intenzívnou príjemnou horkosťou. Profil vône: kvetinová, citrus, graperuit. Balenie vákuové 100g ACID COMPONENTSAlpha Acids 4.5-7% w/wBeta Acids 4.5-7% w/wType T90 Hop Pellets Cohumulone 31-40% of alpha acidsOIL COMPONENTSTotal Oil 0.8-1.5 ml/100 gCaryophyllene 38 mg/100gFarnesene 48 mg/100gHumulene 110 mg/100gMyrceneLinalool448 mg/100g5 mg/100g
Ahtanum je Americký aromatický chmeľ určený na druhé, tretie ako aj studené chmelenie. Vyznačuje sa špecifickou citrusovo-grapefruitovou arómou, s jemnými tónmi korenia, majoránky a vôňou pelargónie. Tento orientálny nádych dáva pivu výnimočnú chuť. Možeme ho použiť na tieto pivné štýly : American IPA Light Lager Lager American Ale IPA American Brown California Common Bitter Baleni vákuové : 100g Alfa kyseliny: 5,5 -7,0 % Beta kyseliny: 5,0-6,5 % Co-humulone: 30-35 % alfa kyselin Celkové
Uvartesipivo s jedinečným Americkým chmeľom Mosaic Táto americká odroda bola registrovaná v r. 2012 a ponúka jedinečný veľmi Komplexný mix kvetinového, tropického, ovocného na zemitého charakteru.V aróme prevládajú tóny čučoriedky, mandarínky, papáje, ruže, kvetiny, trávy a žuvačky. Balenie vákuové : 50g
Chmeľ MONROE je nová nemecká odroda , ktora sa stala veľmi populárna podobne ako exkluzívna známa Americká herečka. S obsahom alfa iba 2 - 4% a obsahom oleja 0,95 ml / 100 g sa Monroe na začiatku javí ako mierna a hladká. Neskôr sa v chuti prejavia arómy červeného pomaranča , maliny , a sladká chuť letných čerešní. Štýly piva: Americký štýl ALE , Pale Ale , IPA Balenie vákuové 100g uskladnené v chlade.
Chmeľ Perle je populárna nemecká aromatická odroda, ktorá sa pestuje od roku 1978.Vôňa: kvetinová a mierne korenistáPivné štýly: ležiaky, pšeničné piva, ale, stout, porter Zber:2019
Uvartesipivo s jedinečným Americkým chmeľom Mosaic Táto americká odroda bola registrovaná v r. 2012 a ponúka jedinečný veľmi Komplexný mix kvetinového, tropického, ovocného na zemitého charakteru.V aróme prevládajú tóny čučoriedky, mandarínky, papáje, ruže, kvetiny, trávy a žuvačky. Alfa kyseliny: 11,5- 13,5 % Beta kyseliny: 3,5-4,0 % Cohumulone: 24-26 % alfa kyselin Celkové silice: 1,1-1,6 ml/ 100 gr. Aroma: tropické ovoce, papája, mandarinka, Myrcene: 47-53 % celkových silic Caryophyllene: 5-7 % celkov
Chmeľ Galena. Americký, vysoko aromatický chmeľ s arómou korenia, čierna ríbezľa , grep. Alfa kyseliny: 11,0-14,0 % Beta kyseliny: 7,0-9,0 % Cohumulone: 28-42 % alfa kyselin Celkové silice: 0,9-1,2 ml/ 100 gr. Aroma: zemité, citronové Myrcene: 50-55 % celkových silic Caryophyllene: 3-5 % celkových silic Humulene: 10-15 % celkových silic Farnesene: ˂1 % celkových silic Spracovanie: granule 90 Obsah balenia: 100 g Vákuové balenie.