10. januára 2019 sa desať zapečatených sudov Camus Cognac dostalo po 45 dňoch plavby na palube plachetnice De Gallant do Bridgetownu na karibskom ostrove Barbados. Záver tohto výletu po mori však nebol koncom príbehu. V skutočnosti to znamenalo začiatok ďalšej cesty. Po roku a pol ďalšieho dozrievania v tropickom podnebí - v starostlivosti majiteľa Foursquare a Master Distiller Richarda Sealeho - uzavrela jedinečná Camus Caribbean Expedition Cognac proces dvojitého dozrievania.
Camus Carribean Expedition je prvý koňak dozrievajúci v sudoch po karibskom rume. Ide o limitovanú experimentálnu edíciu s označením "small batch" a vyrobených bolo iba 4500 fliaš. Táto edícia je výnimočná tým, že dozrieva za dvojakých podmienok, a to za kontinentálnych a tropických. Na experimentovanie s inovatívnymi spôsobmi dozrievania koňaku za neobvyklých faktorov naložila spoločnosť CAMUS na konci roku 2018 10 individuálne vybraných sudov v 4. roku starnutia na vysokú loď De Gallant, ktorá sa plavil
Camus XO Intensely Aromatic starne najmenej desať rokov, predstavuje fantastický príklad koňaku XO s bohatými ovocnými tónmi, kvetmi a korením. Eaux-de-vie používané pre koňak Camus Instant of Intensity XO boli unikátne destilované metódou „intenzity“ v House of Camus, kde počas druhej destilácie vyberú najaromatickejšie litre destilátu.
Limitovaná edícia CAMUS Borderies VSOP z roku 2014 má energické, minerálne a ovocné vlastnosti. Víno, ktoré sa používa na výrobu tohto koňaku, pochádza najmä zo statku Domaines CAMUS a bolo destilované výlučne na usadeninách. Dlhý proces zrenia v korenených sudoch premenili minerálny charakter CAMUS Borderies VSOP na harmonickú, jemnú a ucelenú zmes aróm.
Camus Extra Dark and Intense bol uvedený na trh 15 rokov po Extra Elegance. Koňak je plnený do sudov, kde zrel Camus Extra, a tieto sudy boli znova vypálené aby sa koňak vrátil k procesu ďalšieho dozrievania. Výsledkom je bohatý koňak s nádychom masla, horkej čokolády a korenia.
Camus XO Borderies pochádza z najprestížnejšej a najmenšie oblasti na výrobu koňakov - Borderies. Táto oblasť sa nachádza v srdci regiónu Cognac. Camus XO Borderies má jantárovú farbu s mahagónovými odleskami. Svieža, vysoko ovocná a kvetinová vôňa s náznakmi fialiek, zrelých mirabeliek a hrozienok. Chuť je hladivá, komplexná a delikátna s pevnou kostrou, vyrovnaným dlhým záverom s tónmi sladkého sušeného ovocia.
Return to Saint-Aulaye (Návrat do Saint-Aulaye) je limitovaná edícia koňaku single cru vyrobeného z jedinej odrody hrozna a Colombard z jedinej vinice na malej výmere , len 1,5ha v Dordogne. Je výsledkom destročia trvajúceho projektu zameranú na znouobjavenie a ochranu jedinečného terroir, pretože aj keď je to súčasť AOC COGNAC od jeho prvého mapovania, tak tradícia výroba Cognacu tu bola na pokraji konca.
CAMUS Ile de Ré Fine Island je koňak ako žiadny iný z najzápadnejších viníc Francúzska s jedinečne výrazným morským chuťovým profilom, ktorý je hlboko spojený s jeho ostrovným pôvodom. Vápnité a piesočnaté pôdy ostrova prispievajú k vitalite viniča, zatiaľ čo prirodzené množstvo morských rias (kelp) a morská voda, ktorá sa valí ponad vinice, dodávajú hroznu typické morské zloženie, ktoré je bohatšie na jód. Jedinečná ostrovná klíma, veterná, ale teplejšia ako kontinent vytvára tiež ideálne prostredie pre
Koňak tisícročia. Camus Extra Elegance je veľmi starý koňak Hors d'Age. Táto zmes koňakov má 30 – 50 rokov. Tento extra starý koňak bol uvedený na trh pri príležitosti osláv nového tisícročia a predáva sa v krištáľových karafách. Fľaša je zapečatená zátkou z napodobeniny kovu.
Jeho vôňa je veľmi jemná, ovocná s tónmi fialiek, orieškov a mandlí. Má plnú a bohatú chuť s vrúcnosťou a jemnosťou neobvyklou v tejto kategórii. Oplýva nasládlym vanilkovým záverom. Balené v darčekovej krabičke.
Najviac ocenený koňak VSOP na svetovej súťaži liehovín v San Franciscu v rokoch 2013 až 2021. Ide o ,,Single-Estate Cognac“ vyrobený výlučne z produkcie nádherných viníc Camus v samom srdci prestížnej apelácie Borderies. Je to najstaršie a najmenšie Cru (oblasť) v apelácii, ktoré predstavuje menej ako 5 % koňaku AOC. Camus vlastní so svojimi 188 hektármi najväčšie rozšírenie viníc patriacich jedinému výrobcovi v rámci Cru. Vďaka svojej jedinečnej ílovo-vápencovej pôde bohatej na kremence dávajú pozemky v
Dokonalé vyjadrenie nekompromisnej snahy House of Camus o tie najintenzívnejšie aromatické koňaky. Koňak, ktorý je vyvrcholením pokročilých techník destilácie, konečnej úpravy a miešania vyvinutého počas existencie piatich generácií rodiny. Ide o koňak, ktorého chuť sa skutočne vyvíja. Vypraví vás na cestu emócií a vnemov. V jeho vôni sa rozvíjajú pikantné arómy marhule a pomarančov so závanom exotického ovocia a štipkou kakaa. V hodvábnej chuti s medovou textúrou sa najprv prelínajú intenzívne kvetinové
Camus je rodinný výrobca, ktorý sa radí medzi najväčšie značky koňaku na svete. Založil ju v roku 1863 Jean-Baptiste Camus a v rodine zostala päť generácií. Brandy je vyrobená zo zmesi bežných odrôd koňaku: Ugni Blanc, Folle Blanche a Colombard.História panstva sa začala, keď Jean-Baptiste zorganizoval skupinu výrobcov koňaku do družstva Grande Marque. Ďalej kúpil akcie svojich partnerov, aby udržal výrobu v rukách rodiny Camusovcov, a premenoval firmu na Camus La Grande Marque.Na konci 19. storočia začal
Camus je rodinný výrobca, ktorý sa radí medzi najväčšie značky koňaku na svete. Založil ju v roku 1863 Jean-Baptiste Camus a v rodine zostala päť generácií. Brandy je vyrobená zo zmesi bežných odrôd koňaku: Ugni Blanc, Folle Blanche a Colombard.História panstva sa začala, keď Jean-Baptiste zorganizoval skupinu výrobcov koňaku do družstva Grande Marque. Ďalej kúpil akcie svojich partnerov, aby udržal výrobu v rukách rodiny Camusovcov, a premenoval firmu na Camus La Grande Marque.Na konci 19. storočia začal
Camus je rodinný výrobca, ktorý sa radí medzi najväčšie značky koňaku na svete. Založil ju v roku 1863 Jean-Baptiste Camus a v rodine zostala päť generácií. Brandy je vyrobená zo zmesi bežných odrôd koňaku: Ugni Blanc, Folle Blanche a Colombard.História panstva sa začala, keď Jean-Baptiste zorganizoval skupinu výrobcov koňaku do družstva Grande Marque. Ďalej kúpil akcie svojich partnerov, aby udržal výrobu v rukách rodiny Camusovcov, a premenoval firmu na Camus La Grande Marque.Na konci 19. storočia začal
Amundsen Expedition je prémiová vodka, oslavujúca dobrodružného ducha a čistotu južného pólu. Názov nesie po nórskom polárnikovi, Roald Amundsenovi, ktorý so svojim tímom v roku 1911 pokoril najjužnejšie miesto našej planéty. Roald Amundsen sa tak nezmazateľne zapísal do dejín Antarktídy. Amundsen Expedition by sa mala podávať riadne vychladená, aby vynikla jej výnimočná hladkosť a osobitá chuť.