Levanduľa, med, čierny čaj, citrónová tráva
Brazília Fazenda Guariroba búra všetky mýty o káve z Brazílie. Touto kávou vám dokážeme, že aj káva z Brazílie dokáže byť veľmi jedinečná a komplexná v chuti. Lot pochádza z farmy Guariroba, ktorá sa nachádza v nadmorskej výške 1100 metrov. Táto farma počas svojho fungovania vyhrala so svojou produkciou niekoľko súťaži. My sme si ich produkciu zamilovali a aj tento rok sme nakúpili čerstvý zber zrniek z Fazendy Guariroba.
Levanduľa, med, čierny čaj, citrónová tráva Brazília Fazenda Guariroba búra všetky mýty o káve z Brazílie. Touto kávou vám dokážeme, že aj káva z Brazílie dokáže byť veľmi jedinečná a komplexná v chuti. Lot pochádza z farmy Guariroba, ktorá sa nachádza v nadmorskej výške 1100 metrov. Táto farma počas svojho fungovania vyhrala so svojou produkciou niekoľko súťaži. My sme si ich produkciu zamilovali a aj tento rok sme nakúpili čerstvý zber zrniek z Fazendy Guariroba.
Intenzívna aróma melóna, vanilky a manga. Na jazyku sa prejavuje ako veľmi komplexná káva s tónmi tropického ovocia, ako sú papája a mango, doplnené jahodou a melónom.
Čerstvo pražená zrnková káva. Brazília je jednou z najdôležitejších pestovateľov kávovníka na svete. Právom sa označuje ako „kráľovná“ trhu. Vďaka trom klimatickým pásmam sú v Brazílii mimoriadne priaznivé pestovateľské podmienky. Až 75% produkcie pochádza od drobných farmárov. Ľúbezná Brazília Fazenda Bananal je vypestovaná ambicióznou farmárkou Carolina Tiney Atalla v nadmorskej výške 1000-1200 m.n.m.. Jej osobitý prístup k prírodnému naturálnemu pestovaniu a spracovaniu kávy potvrdzuje aj oficiálne cup
Chuťový profil: čučoriedky, papája, škorica a mliečna čokoláda Profil praženia: Táto káva je pražená na filter ale odporúčame ju aj na prípravu moderného espressa.
Intenzívna aróma melóna, vanilky a manga. Na jazyku sa prejavuje ako veľmi komplexná káva s tónmi tropického ovocia, ako sú papája a mango, doplnené jahodou a melónom.
Chuťový profil: čučoriedky, papája, škorica a mliečna čokoláda Profil praženia: Táto káva je pražená na filter ale odporúčame ju aj na prípravu moderného espressa.
Vynikajúca kvalita je našou surovinou, kvalita života je konečným produktom. - Henrique Sloper, majiteľ
Zloženie: 100 % Arabika Stupeň praženia: full city ++
Kakaové bôby z plantáže Fazenda Sempre Firme v Brazílii patria medzi najkvalitnejšie na svete. Od Bertila Akessona ich nakupujú gurmánske čokoládovne z celého sveta - z tých, ktoré poznáte od nás, napr. Francois Pralus a Stéphane Bonnat.
Rainforest Alliance, nezisková organizácia so sídlom v New Yorku, udeľuje svoje certifikáty pestovateľom kávy, ktorých metódy pestovania spĺňajú environmentálne a sociálne kritériá. Tieto kritériá sú stanovené na ochranu životného prostredia, biodiverzity a práv pracovníkov.Životné prostredie: poľnohospodári musia obnoviť alebo zachovať pôvodný lesný porast na svojej pôde tak, aby aspoň 40 % plochy pokrýval tieň. Poľnohospodári musia udržiavať prirodzené vodné toky. Zakazuje sa akýkoľvek obchod s voľne ži
Káva Brazil Fazenda Lagoa je známa káva rastúca v regióne Sul de Minas. Plantáž Fazenda Lagoa je obkolesená stovkami hektárov dažďových pralesov s množstvom malých jazier a pásmom hôr a dáva zrnám nezvyčajne vysokú kvalitu, ktorá spĺňa očakávania aj tých najnáročnejších konzumentov kávy. Zrnká sú po ručnom zbere a umytí cca 2 dni sušené na slnku. Táto výnimočná káva sa vyznačuje prirodnou lahodnosťou a harmonickou chuťou. Ľahká sladkosť s čokoládovou príchuťou ideálne dopĺňa chuť nápoja.
Káva Brazil Fazenda Lagoa je známa káva rastúca v regióne Sul de Minas. Plantáž Fazenda Lagoa je obkolesená stovkami hektárov dažďových pralesov s množstvom malých jazier a pásmom hôr a dáva zrnám nezvyčajne vysokú kvalitu, ktorá spĺňa očakávania aj tých najnáročnejších konzumentov kávy. Zrnká sú po ručnom zbere a umytí cca 2 dni sušené na slnku. Táto výnimočná káva sa vyznačuje prirodnou lahodnosťou a harmonickou chuťou. Ľahká sladkosť s čokoládovou príchuťou ideálne dopĺňa chuť nápoja.
Káva Brazil Fazenda Lagoa je známa káva rastúca v regióne Sul de Minas. Plantáž Fazenda Lagoa je obkolesená stovkami hektárov dažďových pralesov s množstvom malých jazier a pásmom hôr a dáva zrnám nezvyčajne vysokú kvalitu, ktorá spĺňa očakávania aj tých najnáročnejších konzumentov kávy. Zrnká sú po ručnom zbere a umytí cca 2 dni sušené na slnku. Táto výnimočná káva sa vyznačuje prirodnou lahodnosťou a harmonickou chuťou. Ľahká sladkosť s čokoládovou príchuťou ideálne dopĺňa chuť nápoja.
Káva Brazil Fazenda Lagoa je známa káva rastúca v regióne Sul de Minas. Plantáž Fazenda Lagoa je obkolesená stovkami hektárov dažďových pralesov s množstvom malých jazier a pásmom hôr a dáva zrnám nezvyčajne vysokú kvalitu, ktorá spĺňa očakávania aj tých najnáročnejších konzumentov kávy. Zrnká sú po ručnom zbere a umytí cca 2 dni sušené na slnku. Táto výnimočná káva sa vyznačuje prirodnou lahodnosťou a harmonickou chuťou. Ľahká sladkosť s čokoládovou príchuťou ideálne dopĺňa chuť nápoja.
Ostružina, mandarínka, slivka, kakaové nibsy Šťavnaté ostružiny, mandarínky a slivky s jemným nádychom kakaových nibsov pre nádherný ovocný a dekadentný zážitok z kávy.